Ghee-Milk: দীর্ঘদিন ধরে পেটের গণ্ডগোলে ভুগছেন? এক গ্লাস দুধে ঘি মিশিয়ে পান করুন

Health Benefits: দুধ থেকেই ঘি তৈরি হয়। কিন্তু যখনই আপনি দুধের সঙ্গে ঘি মিশিয়ে খান, এই পানীয়ের গুণাগুণ বেড়ে যায়। যদিও দুটো দুগ্ধজাত পণ্য একসঙ্গে খেলে হজমের গণ্ডগোল হয়। কিন্তু দুধ ও ঘি এক্ষেত্রে ব্যতিক্রম। যখন ঘি ও দুধ একসঙ্গে খাওয়া হয়, তখন স্বাস্থ্যের উপর কী প্রভাব পড়ে, জানেন?

| Edited By: | Updated on: Sep 10, 2023 | 8:58 AM
এক গ্লাস দুধ পুষ্টিতে ভরপুর। আবার এক চামচ ঘি খেলেও আপনি রোগের হাত থেকে দূরে থাকতে পারেন। আর যখন ঘি ও দুধ একসঙ্গে খাওয়া হয়, তখন স্বাস্থ্যের উপর কী প্রভাব পড়ে, জানেন? চলুন জেনে নেওয়া যাক। 

এক গ্লাস দুধ পুষ্টিতে ভরপুর। আবার এক চামচ ঘি খেলেও আপনি রোগের হাত থেকে দূরে থাকতে পারেন। আর যখন ঘি ও দুধ একসঙ্গে খাওয়া হয়, তখন স্বাস্থ্যের উপর কী প্রভাব পড়ে, জানেন? চলুন জেনে নেওয়া যাক। 

1 / 8
দুধের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, ডি, বি৬, ই এবং কে, আয়রন, প্রোটিন, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস পটাশিয়াম ইত্যাদি। অন্যদিকে, ঘিয়ে রয়েছে ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে। ঘি'কে স্বাস্থ্যকর চর্বির উৎস বলা হয়। 

দুধের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, ডি, বি৬, ই এবং কে, আয়রন, প্রোটিন, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস পটাশিয়াম ইত্যাদি। অন্যদিকে, ঘিয়ে রয়েছে ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে। ঘি'কে স্বাস্থ্যকর চর্বির উৎস বলা হয়। 

2 / 8
দুধ থেকেই ঘি তৈরি হয়। কিন্তু যখনই আপনি দুধের সঙ্গে ঘি মিশিয়ে খান, এই পানীয়ের গুণাগুণ বেড়ে যায়। যদিও দুটো দুগ্ধজাত পণ্য একসঙ্গে খেলে হজমের গণ্ডগোল হয়। কিন্তু দুধ ও ঘি এক্ষেত্রে ব্যতিক্রম।

দুধ থেকেই ঘি তৈরি হয়। কিন্তু যখনই আপনি দুধের সঙ্গে ঘি মিশিয়ে খান, এই পানীয়ের গুণাগুণ বেড়ে যায়। যদিও দুটো দুগ্ধজাত পণ্য একসঙ্গে খেলে হজমের গণ্ডগোল হয়। কিন্তু দুধ ও ঘি এক্ষেত্রে ব্যতিক্রম।

3 / 8
দুধের মধ্যে ঘি মিশিয়ে খেলে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা শক্তিশালী হয়। এই পানীয় অন্ত্রের মধ্যে জমে থাকা সমস্ত দূষিত পদার্থ পরিষ্কার করে দেয়। এতে অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। 

দুধের মধ্যে ঘি মিশিয়ে খেলে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা শক্তিশালী হয়। এই পানীয় অন্ত্রের মধ্যে জমে থাকা সমস্ত দূষিত পদার্থ পরিষ্কার করে দেয়। এতে অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। 

4 / 8
অনেকেই মনে করেন, যে ঘি খেলে ওজন বাড়তে পারে। কিন্তু ঘিয়ে রয়েছে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট। যখন আপনি দুধের সঙ্গে ঘি মিশিয়ে খান, এই পানীয় আপনার দেহে পুষ্টির সঞ্চার ঘটায় পাশাপাশি ক্যালোরির পরিমাণ বাড়ায় না। এতে ওজনও বাড়ে না। 

অনেকেই মনে করেন, যে ঘি খেলে ওজন বাড়তে পারে। কিন্তু ঘিয়ে রয়েছে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট। যখন আপনি দুধের সঙ্গে ঘি মিশিয়ে খান, এই পানীয় আপনার দেহে পুষ্টির সঞ্চার ঘটায় পাশাপাশি ক্যালোরির পরিমাণ বাড়ায় না। এতে ওজনও বাড়ে না। 

5 / 8
দুধ ও ঘি দুটোই ভিটামিন ডি ও ক্যালশিয়ামে পরিপূর্ণ। তাই এই পানীয় আপনার হাড়ের স্বাস্থ্যকে ভাল রাখতে সাহায্য অরে। বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে যদি হাড়ের ক্ষয়, আর্থা‌রাইটিসের ঝুঁকি কমাতে চান, তাহলে এই পানীয়ের উপর ভরসা রাখুন।

দুধ ও ঘি দুটোই ভিটামিন ডি ও ক্যালশিয়ামে পরিপূর্ণ। তাই এই পানীয় আপনার হাড়ের স্বাস্থ্যকে ভাল রাখতে সাহায্য অরে। বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে যদি হাড়ের ক্ষয়, আর্থা‌রাইটিসের ঝুঁকি কমাতে চান, তাহলে এই পানীয়ের উপর ভরসা রাখুন।

6 / 8
দুধ খেলে অনেকের হজমের গন্ডগোল হয়। আবার ঘি খেলেও অনেকের গ্যাস-অম্বল হয়। কিন্তু হজম স্বাস্থ্যকে ভাল রাখতে সাহায্য করে দুধ-ঘিয়ের মিশ্রণ। যাঁরা ঘন ঘন বদহজমের সমস্যায় ভোগেন, তাঁরা দুধে ঘি মিশিয়ে পান করতে পারেন। 

দুধ খেলে অনেকের হজমের গন্ডগোল হয়। আবার ঘি খেলেও অনেকের গ্যাস-অম্বল হয়। কিন্তু হজম স্বাস্থ্যকে ভাল রাখতে সাহায্য করে দুধ-ঘিয়ের মিশ্রণ। যাঁরা ঘন ঘন বদহজমের সমস্যায় ভোগেন, তাঁরা দুধে ঘি মিশিয়ে পান করতে পারেন। 

7 / 8
ত্বক ও চুলের যত্ন নেয় দুধ-ঘিয়ের মিশ্রণ। ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করে এই পানীয়। পাশাপাশি চুল পড়ার সমস্যাকে দূর করে দুধ ও ঘি। তাছাড়া দুধে ঘি মিশিয়ে পান করলে রাতে ঘুম ভাল হয়। যা সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।

ত্বক ও চুলের যত্ন নেয় দুধ-ঘিয়ের মিশ্রণ। ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করে এই পানীয়। পাশাপাশি চুল পড়ার সমস্যাকে দূর করে দুধ ও ঘি। তাছাড়া দুধে ঘি মিশিয়ে পান করলে রাতে ঘুম ভাল হয়। যা সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।

8 / 8
Follow Us:
মনোসংযোগ বাড়াতে যোগ জরুরি, যা মানুষের উন্নতি ঘটায়: নরেন্দ্র মোদী
মনোসংযোগ বাড়াতে যোগ জরুরি, যা মানুষের উন্নতি ঘটায়: নরেন্দ্র মোদী
'শয্যাশায়ী' থেকে সুস্থ যোগব্যায়ামেই, অবিশ্বাস্য ঘটনার কথা শুনুন
'শয্যাশায়ী' থেকে সুস্থ যোগব্যায়ামেই, অবিশ্বাস্য ঘটনার কথা শুনুন
ডাল লেকের পাড়ে যোগাসনে মোদী, যোগ দিবস পালন করলেন ভারতীয় সেনারাও
ডাল লেকের পাড়ে যোগাসনে মোদী, যোগ দিবস পালন করলেন ভারতীয় সেনারাও
এবার ঘুম পাড়াবে স্লিপ অ্যাডভাইজাররা, কীভাবে―জানুন বিস্তারিত
এবার ঘুম পাড়াবে স্লিপ অ্যাডভাইজাররা, কীভাবে―জানুন বিস্তারিত
টাকা তুলতে সম্পত্তি বিক্রি এলআইসির?
টাকা তুলতে সম্পত্তি বিক্রি এলআইসির?
ডাকাতি হোক বা রাজনৈতিক খুন, সব অপরাধের মাস্টারমাইন্ড সুবোধই!
ডাকাতি হোক বা রাজনৈতিক খুন, সব অপরাধের মাস্টারমাইন্ড সুবোধই!
সাড়ে ৭ লক্ষ কোটির বোমা! আরও, আরও পরমাণু অস্ত্র
সাড়ে ৭ লক্ষ কোটির বোমা! আরও, আরও পরমাণু অস্ত্র
জলে নতুন কায়দায় দখলদারি, দক্ষিণ চিন সাগরে বড় যুদ্ধের আশঙ্কা
জলে নতুন কায়দায় দখলদারি, দক্ষিণ চিন সাগরে বড় যুদ্ধের আশঙ্কা
বিপুল ভোটে জয়যুক্ত হয়েই কেল্লাফতে কঙ্গনা রানাওয়াতের!
বিপুল ভোটে জয়যুক্ত হয়েই কেল্লাফতে কঙ্গনা রানাওয়াতের!
বড় মন্ত্রিত্ব বিজেপিরই হাতে, কোন অঙ্কে ‘সন্তুষ্ট’ শরিকেরা?
বড় মন্ত্রিত্ব বিজেপিরই হাতে, কোন অঙ্কে ‘সন্তুষ্ট’ শরিকেরা?