শেষ হতে চলেছে বাঙালির উৎসব। দুর্গাপুজো, লক্ষ্মীপুজো, দীপাবলি শেষে আসছে ভাইফোঁটা — একে একে শেষ হচ্ছে প্রতিটি উৎসব। উৎসবের রেশ শরীর থেকেও ঝেড়ে ফেলা জরুরি। সেই সঙ্গে শহরে শীতের আমেজও টের পাওয়া যাচ্ছে
সকলেই আস্তে আস্তে ধীরে ধীরে ফিরছেন রোজকার নিয়মে। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিটি উৎসবের সূত্র এই খাওয়াদাওয়াতেই। ফলে উৎসব-উদ্যাপনে জমেছে মধ্যপ্রদেশের মেদও। তাই সকলে উঠ-পড়ে লেগেছেন বাড়তি মেদ ঝরাতে।
পুষ্টিবিদদের মতে, দ্রুত রোগা হতে গিয়ে অনেকেই মাত্রাছাড়া ডায়েট শুরু করে দেন। এতে প্রায় সারাদিন-ই উপোস করে থাকতে হয়। খাওয়াদাওয়ার পরিমাণও অনেকেই কমিয়ে দেন।
সব কিছুরই একটা নিয়ম রয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু নিয়ম মেনে চললে মিলবে সুফল। এর জন্য তাড়াহুড়োর করার কোনও প্রয়োজন নেই। উৎসবের পর দ্রুত ওজন কমাতে চাইলে মানতে হবে কিছু অভ্যাস।
বিশেষজ্ঞদের মতে, দিন শুরু করতে হবে জিরে-জোয়ান ভেজানো এক গ্লাস জল দিয়ে। এই পানীয় হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। ভিতর থেকে চনমনে রাখে এই পানীয়।
হালকা শরীরচর্চা করুন। ঘুম থেকে উঠেই যে খাবার খান না কেন, অন্তত ২ ঘণ্টা আগে ঘুম থেকে উঠুন। এর পর হালকা শরীরচর্চা করুন। ঘাম ঝরিয়ে তারপর খাবার খান।
ভাজা-ভুজি একেবারেই নয়। ভুল করেও ঘুম থেকে উঠে চিপস বা চানাচুর খাবেন না। বরং এক বাটি ফল খেয়ে নিন। বানাতে পারেন গাজর, বিট বা পালংশাক দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন নানা ধরনের স্যালাড।
সবসময় ঘরের খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন। বাইরের খাবার খেলে হজম করতে অসুবিধা হবে। তবে পুষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখাও জরুরি। দুপর এবং রাতের খাবারের মাঝে মাখনা, স্যুপ, ড্রাইফ্রুটস, কাঠবাদামের মতো কিছু খাবার খান। এতে যেমন গ্যাস-অম্বলের মতো সমস্যা দূর হবে, তেমনই ওজন কমার সাহায্য় করবে