हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Bhetki Fish Chop Recipe: উইকেন্ডের সন্ধে হোক সর্টেড, চটজলদি বানিয়ে ফেলুন ভেটকি ফিস চপ, রইল রেসিপি

Bhetki Fish Chop: এরপর মাছের চপগুলি ডিমের ব্যাটারে চুবিয়ে, ব্রেড ক্র্যাম্বসের মধ্য়ে কোট করে নিন। কড়াইয়ে তেল গরম হয়ে গেলে একে-একে ভেজে নিন। খেয়াল রাখবেন লাল-লাল করে ভাজতে হবে। এবার সস কিংবা চাটনির সঙ্গে গরম-গরম পরিবেশন করুন।

| Edited By: | Updated on: Jun 23, 2023 | 8:30 PM
কথাতেই আছে মাছে-ভাতে বাঙালি। মাছ যেখানে বাঙালি সেখানে। আর যদি হয় ফিস ফ্রাই! তাহলে তো আর কথাই নেই। আর ভেটকি হল ফিস ফ্রাইয়ের রাজা।

কথাতেই আছে মাছে-ভাতে বাঙালি। মাছ যেখানে বাঙালি সেখানে। আর যদি হয় ফিস ফ্রাই! তাহলে তো আর কথাই নেই। আর ভেটকি হল ফিস ফ্রাইয়ের রাজা।

1 / 8
বাসা মাছেরও চপ বা ফ্রাই হয়। তবে এই ফ্রাই বা চপের দৌঁড়ে বাসাকে কয়েক গোল দিতে পারে ভেটকি। ফ্রিজে ভেটকি রয়েছে? বিকেলের স্ন্যাক্সে বানিয়ে ফেলুন ভেটকি মাছের চপ।

বাসা মাছেরও চপ বা ফ্রাই হয়। তবে এই ফ্রাই বা চপের দৌঁড়ে বাসাকে কয়েক গোল দিতে পারে ভেটকি। ফ্রিজে ভেটকি রয়েছে? বিকেলের স্ন্যাক্সে বানিয়ে ফেলুন ভেটকি মাছের চপ।

2 / 8
কীভাবে বানাবেন ভাবছেন তো? রইল সহজ রেসিপি। প্রথমেই আসা যাক এই পদ বানাতে কী-কী লাগবে তাতে। উপকরণ: ভেটকি মাছের ফিলে, পেঁয়াজ ও আদা বাটা, ২ টো গোটা ডিম, জিরে গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো।

কীভাবে বানাবেন ভাবছেন তো? রইল সহজ রেসিপি। প্রথমেই আসা যাক এই পদ বানাতে কী-কী লাগবে তাতে। উপকরণ: ভেটকি মাছের ফিলে, পেঁয়াজ ও আদা বাটা, ২ টো গোটা ডিম, জিরে গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো।

3 / 8
আরও লাগবে পরিমাণমতো সাদা তেল, অল্প পরিমাণ ময়দা, ধেনপাতা কুচি, গরম মশলার গুঁড়ো ও স্বাদমতো নুন এবং ব্রেড ক্র্যাম্বস। এবার জেনে নিন কীভাবে বানাবেন...

আরও লাগবে পরিমাণমতো সাদা তেল, অল্প পরিমাণ ময়দা, ধেনপাতা কুচি, গরম মশলার গুঁড়ো ও স্বাদমতো নুন এবং ব্রেড ক্র্যাম্বস। এবার জেনে নিন কীভাবে বানাবেন...

4 / 8
Bhetki Fish Chop Recipe: উইকেন্ডের সন্ধে হোক সর্টেড, চটজলদি বানিয়ে ফেলুন ভেটকি ফিস চপ, রইল রেসিপি

5 / 8
এবার ওই মিশ্রণের মধ্যে আদা বাটা, পেঁয়াজ বাটা, জিরে গুঁড়ো, গরম মশলার গুঁড়ো ও অল্প ময়দা দিয়ে মেখে নিন। এবং শেষে একটু ধনেপাতা কুচি যোগ করুন।

এবার ওই মিশ্রণের মধ্যে আদা বাটা, পেঁয়াজ বাটা, জিরে গুঁড়ো, গরম মশলার গুঁড়ো ও অল্প ময়দা দিয়ে মেখে নিন। এবং শেষে একটু ধনেপাতা কুচি যোগ করুন।

6 / 8
এবার এই মিশ্রণ হাতের তালুতে নিয়ে, চপের আকারে গড়ে নিন। অন্যদিকে একটি বাটিতে ডিম ফেটিয়ে নিন। এবং আরও একটি পাত্রে ব্রেড ক্র্যাম্বস রাখুন।

এবার এই মিশ্রণ হাতের তালুতে নিয়ে, চপের আকারে গড়ে নিন। অন্যদিকে একটি বাটিতে ডিম ফেটিয়ে নিন। এবং আরও একটি পাত্রে ব্রেড ক্র্যাম্বস রাখুন।

7 / 8
এরপর মাছের চপগুলি ডিমের ব্যাটারে চুবিয়ে, ব্রেড ক্র্যাম্বসের মধ্য়ে কোট করে নিন। কড়াইয়ে তেল গরম হয়ে গেলে একে-একে ভেজে নিন। খেয়াল রাখবেন লাল-লাল করে ভাজতে হবে। এবার সস কিংবা চাটনির সঙ্গে গরম-গরম পরিবেশন করুন।

এরপর মাছের চপগুলি ডিমের ব্যাটারে চুবিয়ে, ব্রেড ক্র্যাম্বসের মধ্য়ে কোট করে নিন। কড়াইয়ে তেল গরম হয়ে গেলে একে-একে ভেজে নিন। খেয়াল রাখবেন লাল-লাল করে ভাজতে হবে। এবার সস কিংবা চাটনির সঙ্গে গরম-গরম পরিবেশন করুন।

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
ভিজিয়ে নাকি শুকনো কীভাবে কাজু খেলে মিলবে উপকার?
ভিজিয়ে নাকি শুকনো কীভাবে কাজু খেলে মিলবে উপকার?
রোজ ২টি এলাচ খেলেই ম্যাজিকের মতো ঝরবে মেদ
রোজ ২টি এলাচ খেলেই ম্যাজিকের মতো ঝরবে মেদ
ঘন ঘন চা খান? ১ মাস না খেয়ে দেখুন বড় পরিবর্তন
ঘন ঘন চা খান? ১ মাস না খেয়ে দেখুন বড় পরিবর্তন
বিরিয়ানি তো খান, এর হাঁড়ি কেন লাল কাপড়ে মোড়া থাকে জানেন?
বিরিয়ানি তো খান, এর হাঁড়ি কেন লাল কাপড়ে মোড়া থাকে জানেন?
বিয়ে হচ্ছে না? অর্থ আসছে না? এ জিনিস নিয়ে ঘুমোন, কামাল হবেই
বিয়ে হচ্ছে না? অর্থ আসছে না? এ জিনিস নিয়ে ঘুমোন, কামাল হবেই
শীতকালে দাড়ি চুলকায়? সমস্যা থেকে যেভাবে মিলবে মুক্তি
শীতকালে দাড়ি চুলকায়? সমস্যা থেকে যেভাবে মিলবে মুক্তি
Bhetki Fish Chop Recipe: উইকেন্ডের সন্ধে হোক সর্টেড, চটজলদি বানিয়ে ফেলুন ভেটকি ফিস চপ, রইল রেসিপি
Tomato For Acne: ব্রণর সমস্যায় ম্যাজিকের মতো কাজ করে টমেটো, জানুন ব্যবহার করবেন কীভাবে
Bhetki Fish Chop Recipe: উইকেন্ডের সন্ধে হোক সর্টেড, চটজলদি বানিয়ে ফেলুন ভেটকি ফিস চপ, রইল রেসিপি
Green Tea for Skin: বলিরেখা থেকে ব্রণ—ওজন কমানোর ছাড়াও যেসব কারণে গ্রিন টি থাকবে ডায়েটে