हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Kitchen Tips: এইভাবে চাল রাখলে অনেকদিন ভাল থাকবে, চালে পোকা ধরবে না

How To Store Rice: চালের জারে শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা ফেলে রাখুন। এতে চাল অনেকদিন পর্যন্ত ভাল থাকবে

| Edited By: | Updated on: Apr 07, 2023 | 12:35 PM
চাল ভারতের প্রধান খাদ্যশস্য। সব বাড়িতেই রোজ ব্যবহার করা হয় এই চাল। চাল ছাড়া আমাদের একটা দিনও চলে না। আর তাই বাড়িতে চাল, ডাল এসব কিনে রাখতেই হয়।

চাল ভারতের প্রধান খাদ্যশস্য। সব বাড়িতেই রোজ ব্যবহার করা হয় এই চাল। চাল ছাড়া আমাদের একটা দিনও চলে না। আর তাই বাড়িতে চাল, ডাল এসব কিনে রাখতেই হয়।

1 / 8
এবার ডাল, চাল এনে রাখলে অনেক সময় দেখা যায় তাতে ছোট ছোট কালো পোকা হয়েছে। এবার পোকা হলে সহজে তা দূর করা যায় না।

এবার ডাল, চাল এনে রাখলে অনেক সময় দেখা যায় তাতে ছোট ছোট কালো পোকা হয়েছে। এবার পোকা হলে সহজে তা দূর করা যায় না।

2 / 8
অনেক সময় এমন হয় যে চাল বেশি থাকলে তাতে পোকা ধরে। এমন অবস্থায় পোকা দূর করার পরও সে ভাত খেতে ভালো লাগে না। আসলে চাল বেশিদিন মজুত করে রাখলে তাতে মাইটের মতো ছোট পোকা হয়ে থাকে।

অনেক সময় এমন হয় যে চাল বেশি থাকলে তাতে পোকা ধরে। এমন অবস্থায় পোকা দূর করার পরও সে ভাত খেতে ভালো লাগে না। আসলে চাল বেশিদিন মজুত করে রাখলে তাতে মাইটের মতো ছোট পোকা হয়ে থাকে।

3 / 8
তাই মেনে চলুন বিশেষ কিছু টিপস। চাল যে কৌটোর মধ্যে রাখছেন তাতে কয়েকটি নিমপাতা আর তেজপাতা ফেলে রাখুন। পোকা ধরবে না। এছাড়াও নিমপাতার মধ্যে যে অ্যান্টিবায়োটিকের গুণ রয়েছে তার গন্ধে পোকা আসে না।

তাই মেনে চলুন বিশেষ কিছু টিপস। চাল যে কৌটোর মধ্যে রাখছেন তাতে কয়েকটি নিমপাতা আর তেজপাতা ফেলে রাখুন। পোকা ধরবে না। এছাড়াও নিমপাতার মধ্যে যে অ্যান্টিবায়োটিকের গুণ রয়েছে তার গন্ধে পোকা আসে না।

4 / 8
সব সময় এয়ারটাইট কন্টেনারে চাল রাখতে হয়। সবথেকে ভাল যদি স্টিল বা কাঁচের জারের মধ্যে তা রাখতে পারেন। এতে পোকা ধরার সম্ভাবনা একেবারে থাকে না।

সব সময় এয়ারটাইট কন্টেনারে চাল রাখতে হয়। সবথেকে ভাল যদি স্টিল বা কাঁচের জারের মধ্যে তা রাখতে পারেন। এতে পোকা ধরার সম্ভাবনা একেবারে থাকে না।

5 / 8
যে পাত্রে চাল রাখছেন তার মধ্যে ৬-৭ টি শুকনো লঙ্কা ফেলে রেখে দিন। এতেও কিন্তু পোকা ধরে না। তবে দু সপ্তাহ অন্তর লঙ্কা পরিবর্তন করতে হবে।

যে পাত্রে চাল রাখছেন তার মধ্যে ৬-৭ টি শুকনো লঙ্কা ফেলে রেখে দিন। এতেও কিন্তু পোকা ধরে না। তবে দু সপ্তাহ অন্তর লঙ্কা পরিবর্তন করতে হবে।

6 / 8
লঙ্কা যদি না থাকে তাহলে ১০ টা গোলমরিচের দানা নিয়েও ফেলে রাখতে পারেন। গোলমরিচের নিজস্ব গন্ধ থাকে। আর এই গন্ধের জন্য কিন্তু কোনও পোকা হয় না।

লঙ্কা যদি না থাকে তাহলে ১০ টা গোলমরিচের দানা নিয়েও ফেলে রাখতে পারেন। গোলমরিচের নিজস্ব গন্ধ থাকে। আর এই গন্ধের জন্য কিন্তু কোনও পোকা হয় না।

7 / 8
চাল যদি বেশি পরিমাণে কিনে ফেলেন তাহলে এয়ার টাইট কন্টেনারে তা ফ্রিজের মধ্যে রাখুন। এতে পোকা হয় না। ফ্রিজের ঠান্ডায় মরে যায়। তবে চাল রান্না করার আগে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। এতে রান্না অনেক সহজ হবে।

চাল যদি বেশি পরিমাণে কিনে ফেলেন তাহলে এয়ার টাইট কন্টেনারে তা ফ্রিজের মধ্যে রাখুন। এতে পোকা হয় না। ফ্রিজের ঠান্ডায় মরে যায়। তবে চাল রান্না করার আগে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। এতে রান্না অনেক সহজ হবে।

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
হাওড়া থেকেই শুরু ইতিহাস, কেন চালানো হয়েছিল রাজধানী?
হাওড়া থেকেই শুরু ইতিহাস, কেন চালানো হয়েছিল রাজধানী?
এবার এটিএমের মতোই ১০ মিনিটে বাড়িতে নগদ পৌঁছে দেবে Blinkit?
এবার এটিএমের মতোই ১০ মিনিটে বাড়িতে নগদ পৌঁছে দেবে Blinkit?
৯৯ শতাংশই জানেন না, আইফেল টাওয়ারে আছে এক গোপন কুঠুরি! কী হয় সেখানে?
৯৯ শতাংশই জানেন না, আইফেল টাওয়ারে আছে এক গোপন কুঠুরি! কী হয় সেখানে?
ট্রেনে কত লিটার অবধি মদ নিয়ে যেতে পারেন জানেন?
ট্রেনে কত লিটার অবধি মদ নিয়ে যেতে পারেন জানেন?
এই খাবার খেলেই বুড়ো বয়সেও বজায় থাকবে যৌবন
এই খাবার খেলেই বুড়ো বয়সেও বজায় থাকবে যৌবন
গায়ে শ্বেতী থাকলে চাকরি পাবেন না সেনাবাহিনীতে! কেন জানেন?
গায়ে শ্বেতী থাকলে চাকরি পাবেন না সেনাবাহিনীতে! কেন জানেন?
Kitchen Tips: এইভাবে চাল রাখলে অনেকদিন ভাল থাকবে, চালে পোকা ধরবে না
Maggi Noodles: সিরিজ দেখে রূপচর্চা তো করছেন তবে এভাবে কোরিয়ান ম্যাগি বানিয়ে আগে খেয়েছেন কখনও?
Kitchen Tips: এইভাবে চাল রাখলে অনেকদিন ভাল থাকবে, চালে পোকা ধরবে না
Benefits of Hot Shower: গরম না ঠান্ডা,কোন জলে স্নান করছেন তার উপর নির্ভর করছে আপনার শরীর