Milk-Honey: দুধে চিনি মেশানোর বদলে মেশান এই উপাদান, কমবে বাতের ব্যথা
Health Drinks: এক গ্লাস দুধ আপনাকে একাধিক রোগের হাত থেকে সুরক্ষিত রাখতে পারে। হাড়কে মজবুত করা থেকে শুরু করে সর্দি-কাশি সমস্যা দূর করতে সহায়ক এক গ্লাস দুধ। কিন্তু এতে চিনি মেশালেই বিপদ। চিনি মিশিয়ে দুধ খেলে কোনও লাভ নেই। তাহলে স্বাদের জন্য কী মেশাবেন?
এক গ্লাস দুধ আপনাকে একাধিক রোগের হাত থেকে সুরক্ষিত রাখতে পারে। হাড়কে মজবুত করা থেকে শুরু করে সর্দি-কাশি সমস্যা দূর করতে সহায়ক এক গ্লাস দুধ। কিন্তু এতে চিনি মেশালেই বিপদ।
চিনি মিশিয়ে দুধ খেলে কোনও লাভ নেই। বরং, স্বাদের জন্য দুধে মধু মেশাতে পারেন। দুধে মধু মিশিয়ে দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে। সারাদিনের ক্লান্তি এক নিমেষে চলে যেতে পারে দুধ দিয়ে মধু খেলে।
দুধের মধ্যে ক্যালশিয়াম, প্রোটিন, ভিটামিন ও মিনারেল রয়েছে। অন্যদিকে, মধুও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেলে ভরপুর। দুধে মধু মিশিয়ে খেলে সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত হয় এবং দেহে পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করে।
রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে দুধে মধু মিশিয়ে খাওয়া উচিত। এতে হজমজনিত সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন। মধুর মধ্যে হজমে সহায়তা করে। পাচনতন্ত্রের সমস্যা থেকে রেহাই পেতে দুধে মধু মিশিয়ে খেতে পারেন।
দুধের মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যা অনিদ্রার সমস্যা দূর করে। মধু মেলাটোনিন নামের হরমোন নিঃসরণে সাহায্য করে, যা ঘুমের চক্রকে ঠিক রাখে। রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে দুধে মধু মিশিয়ে খেলে চোখের পাতায় ঘুম নেমে আসবে। আর ঘুমও ভাল হবে।
বাতের ব্যথায় ভুগছেন? আপনার ডায়েটে অবশ্যই দুধ থাকা উচিত। দুধে মধু মিশিয়ে খেলে হাড়ের স্বাস্থ্য উন্নত হয়। দুধে প্রচুর পরিমাণে ক্যালশিয়াম রয়েছে। অন্যদিকে, মধুতে ম্যাগনেশিয়াম ও ফসফরাস রয়েছে। এগুলো হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখে এবং অস্টিওপোরসিসের ঝুঁকি কমায়। দুধে মধু মিশিয়ে খেলে জয়েন্টের ব্যথা-যন্ত্রণা থেকে মুক্তি পাবেন।
এক কাপ দুধে ১-২ চামচ মধু মিশিয়ে খান। রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে এই দুধ খাবেন। কিন্তু দুধে মধু মিশিয়ে খাওয়ার আগে এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও জেনে রাখুন। এতে শারীরিক অস্বস্তি এড়াতে পারবেন।
ওজন কমাতে চাইলে ভুলেও দুধে মধু মিশিয়ে খাবেন না। দুধ ও মধু দুটো উপাদানেই উচ্চ পরিমাণে ক্যালোরি ও শর্করা রয়েছে। এগুলো ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে। পাশাপাশি রক্তে শর্করার মাত্রাও বাড়াতে পারে। আর যদি দুধ খেলেই বদহজম হয়, সেক্ষেত্রেও এড়িয়ে চলুন এই পানীয়।