রোগ সারাতে গ্রিন টি আর লাল চায়ের ঊর্ধ্বে এই ‘নীল চা’, শিখে নিন বানানোর পদ্ধতি..

Blue Tea Making Process: বাজারে সহজেই আপনি এই নীল চা পেয়ে যাবেন। বিশেষত, উত্তরবঙ্গে এই চা বেশ জনপ্রিয়। কিন্তু আপনার ছাদ বাগানে যদি অপরাজিত ফুল ফুটে থাকে তাহলে এই চা আলাদা করে আর কেনার প্রয়োজন নেই। বিশেষজ্ঞদের মতে, স্মৃতিশক্তি বাড়াতে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে এই অপরাজিত ফুলের চা।

| Updated on: Feb 08, 2024 | 2:03 PM
গ্রিন টি, ওয়াইট টি কিংবা লাল চায়ের কথা অনেকেই শুনেছেন। কিন্তু ক্যামোমাইলের চা শুনেছেন কি? গ্রিন টির পাশাপাশি এখন বাঙালি চুমুক দিচ্ছে নীল চায়ের কাপে।

গ্রিন টি, ওয়াইট টি কিংবা লাল চায়ের কথা অনেকেই শুনেছেন। কিন্তু ক্যামোমাইলের চা শুনেছেন কি? গ্রিন টির পাশাপাশি এখন বাঙালি চুমুক দিচ্ছে নীল চায়ের কাপে।

1 / 8
ফুল ব্যবহার করে চা তৈরি করা নতুন বিষয় নয়। ক্যামোমাইলের চা এই দৌড়ে সবচেয়ে আগে রয়েছে। সেখানেই এবার যুক্ত হল নীল চা। এই নীল চা অপরাজিত ফুল থেকে তৈরি করা।

ফুল ব্যবহার করে চা তৈরি করা নতুন বিষয় নয়। ক্যামোমাইলের চা এই দৌড়ে সবচেয়ে আগে রয়েছে। সেখানেই এবার যুক্ত হল নীল চা। এই নীল চা অপরাজিত ফুল থেকে তৈরি করা।

2 / 8
নীল রঙের অপরাজিত ফুল থেকে বানানো চায়ের গুনাগুন জানলে আপনার চোখ কপালে উঠবে। আর তা আপনি খুব সহজে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন।

নীল রঙের অপরাজিত ফুল থেকে বানানো চায়ের গুনাগুন জানলে আপনার চোখ কপালে উঠবে। আর তা আপনি খুব সহজে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন।

3 / 8
অপরাজিত ফুল আপনার ছাদ বাগানে থাকলে তো আর কোনও কথাই নেই। সেই ফুলকে ব্যবহার করে তৈরি হচ্ছে নীল চা। কচি চা পাতার সঙ্গে অপরাজিতা ফুলের অংশবিশেষ মিশিয়ে তৈরি হয় নীল চা।

অপরাজিত ফুল আপনার ছাদ বাগানে থাকলে তো আর কোনও কথাই নেই। সেই ফুলকে ব্যবহার করে তৈরি হচ্ছে নীল চা। কচি চা পাতার সঙ্গে অপরাজিতা ফুলের অংশবিশেষ মিশিয়ে তৈরি হয় নীল চা।

4 / 8
বাজারে সহজেই আপনি এই নীল চা পেয়ে যাবেন। বিশেষত, উত্তরবঙ্গে এই চা বেশ জনপ্রিয়। কিন্তু আপনার ছাদ বাগানে যদি অপরাজিত ফুল ফুটে থাকে তাহলে এই চা আলাদা করে আর কেনার প্রয়োজন নেই।

বাজারে সহজেই আপনি এই নীল চা পেয়ে যাবেন। বিশেষত, উত্তরবঙ্গে এই চা বেশ জনপ্রিয়। কিন্তু আপনার ছাদ বাগানে যদি অপরাজিত ফুল ফুটে থাকে তাহলে এই চা আলাদা করে আর কেনার প্রয়োজন নেই।

5 / 8
বিশেষজ্ঞদের মতে, স্মৃতিশক্তি বাড়াতে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে এই অপরাজিত ফুলের চা। এতে ডিমেনশিয়ার ঝুঁকিও কমে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, স্মৃতিশক্তি বাড়াতে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে এই অপরাজিত ফুলের চা। এতে ডিমেনশিয়ার ঝুঁকিও কমে।

6 / 8
পাশাপাশি এই চা মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে। দিনের শেষেও যদি নীল চা পান করেন তাহলে আরাম পাবেন। নীল চা পান করলে দৃষ্টিশক্তিও বাড়ে।

পাশাপাশি এই চা মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে। দিনের শেষেও যদি নীল চা পান করেন তাহলে আরাম পাবেন। নীল চা পান করলে দৃষ্টিশক্তিও বাড়ে।

7 / 8
এই চা বানাতে একটি প্যানে ২ কাপ জল গরম বসান। এতে ৩ থেকে ৪টি অপরাজিতা ফুল দিয়ে দিন। জল ফুটে উঠলে গ্যাস বন্ধ করে নিন। এতে মধু মিশিয়েও পান করতে পারেন।

এই চা বানাতে একটি প্যানে ২ কাপ জল গরম বসান। এতে ৩ থেকে ৪টি অপরাজিতা ফুল দিয়ে দিন। জল ফুটে উঠলে গ্যাস বন্ধ করে নিন। এতে মধু মিশিয়েও পান করতে পারেন।

8 / 8
Follow Us:
অলিম্পিকে গিয়ে আমাদের অ্যাথলিটরা ঠিকমতো ডিম খেতে পারছেন না
অলিম্পিকে গিয়ে আমাদের অ্যাথলিটরা ঠিকমতো ডিম খেতে পারছেন না
ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট করেছেন নাতাশা স্তানকোভিচ, তা নিয়েই এখন আলোচনা!
ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট করেছেন নাতাশা স্তানকোভিচ, তা নিয়েই এখন আলোচনা!
যিশু সেনগুপ্ত ও নীলাঞ্জনা সেনগুপ্তের বিচ্ছেদের গুঞ্জনে তোলপাড় টলিউড
যিশু সেনগুপ্ত ও নীলাঞ্জনা সেনগুপ্তের বিচ্ছেদের গুঞ্জনে তোলপাড় টলিউড
এক ট্যাবলেটেই দীর্ঘ জীবন!
এক ট্যাবলেটেই দীর্ঘ জীবন!
কার্গিলে তিনের বিরুদ্ধে একের লড়াই! ১৬ হাজার ফুট উপরে কীভাবে লড়াই?
কার্গিলে তিনের বিরুদ্ধে একের লড়াই! ১৬ হাজার ফুট উপরে কীভাবে লড়াই?
রাজ্যের ভাঁড়ার শূন্য, তবুও ঢালাও অনুদান! উৎসবে হাত খোলা, চাকরিতে কবে?
রাজ্যের ভাঁড়ার শূন্য, তবুও ঢালাও অনুদান! উৎসবে হাত খোলা, চাকরিতে কবে?
২০২৪ সালে মহানায়ক সম্মান উঠছে কোন কোন শিল্পীর হাতে?
২০২৪ সালে মহানায়ক সম্মান উঠছে কোন কোন শিল্পীর হাতে?
বান্ধবীর মৃত্যুদিনে তাঁর নামেই অপপ্রচার, নিন্দার ঝড় সমাজমাধ্যমে
বান্ধবীর মৃত্যুদিনে তাঁর নামেই অপপ্রচার, নিন্দার ঝড় সমাজমাধ্যমে
বাড়ল স্ট্যান্ডার্ড ডিডাকশন, বাজেটে কী পেল মধ্যবিত্ত?
বাড়ল স্ট্যান্ডার্ড ডিডাকশন, বাজেটে কী পেল মধ্যবিত্ত?
কোন ছবির শুটিং করতে গিয়ে ঘটে এমনটা? সবটা জানালেন ভিকি নিজেই...
কোন ছবির শুটিং করতে গিয়ে ঘটে এমনটা? সবটা জানালেন ভিকি নিজেই...