हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর আইপিএল প্রিমিয়াম স্টোরি আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ ঘরের বায়োস্কোপ দেশ বিনোদন বিশ্ব ফটো গ্যালারি লাইফস্টাইল প্রযুক্তি খেলা স্বাস্থ্য ব্যবসা ওয়েব স্টোরি নির্বাচন Pujoy Pulse

Eggless Fruit Cake: মাত্র ১৫ মিনিটেই হবে ডিম ছাড়া ফ্রুট কেক, চায়ের কাপ গ্যাসে বসিয়ে দিলেই কেল্লাফতে!

No Oven No Bake Cake Recipe: পাকা কলা ফেলে না দিয়ে ডিম ছাড়া এভাবে কেক বানিয়ে নিন। খেতে লাগবে দারুণ

| Edited By: | Updated on: Jul 13, 2023 | 4:55 PM
ডিম ছাড়াই বানিয়ে নিত পারবেন এই কেক। দুটো পাকা কলা গ্রেট করে নিতে হবে। মিক্সিতে বেশি ঘাঁটা হয়ে যায়। তাই গ্রেট করে নিলেই সবথেকে ভাল।

ডিম ছাড়াই বানিয়ে নিত পারবেন এই কেক। দুটো পাকা কলা গ্রেট করে নিতে হবে। মিক্সিতে বেশি ঘাঁটা হয়ে যায়। তাই গ্রেট করে নিলেই সবথেকে ভাল।

1 / 8
একটা কাঁচের বোল নিয়ে ওর মধ্যে কলার পেস্ট, দু কাপ আটা, এক কাপ চিনি, হাফ কাপ সানফ্লাওয়াল অয়েল দিয়ে খুব ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে। একটা কাঁচা চামচ দিয়ে খুব ভাল করে ঘেঁটে নিন।

একটা কাঁচের বোল নিয়ে ওর মধ্যে কলার পেস্ট, দু কাপ আটা, এক কাপ চিনি, হাফ কাপ সানফ্লাওয়াল অয়েল দিয়ে খুব ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে। একটা কাঁচা চামচ দিয়ে খুব ভাল করে ঘেঁটে নিন।

2 / 8
এর মধ্যে এক চামচ ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে মিশিয়ে নিন ভাল করে। এবার ১ চামচ বেকিং পাউডার মিশিয়ে নিন। ঘাঁটতে ঘাঁটতে এক কাপ দিধ দিয়ে ভাল করে আবার মিশিয়ে নিন

এর মধ্যে এক চামচ ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে মিশিয়ে নিন ভাল করে। এবার ১ চামচ বেকিং পাউডার মিশিয়ে নিন। ঘাঁটতে ঘাঁটতে এক কাপ দিধ দিয়ে ভাল করে আবার মিশিয়ে নিন

3 / 8
ব্যাটার যত ভাল হবে ততই কেক খেতে বেশি ভাল বে। এবার রোজকার ব্যবহারের চারটে কাপ নিতে হবে। এর মধ্যে অয়েল ব্রাশ করে নিয়ে ওর মধ্যে ব্যাটার দিয়ে দিন।

ব্যাটার যত ভাল হবে ততই কেক খেতে বেশি ভাল বে। এবার রোজকার ব্যবহারের চারটে কাপ নিতে হবে। এর মধ্যে অয়েল ব্রাশ করে নিয়ে ওর মধ্যে ব্যাটার দিয়ে দিন।

4 / 8
হাফ কাপ করে ব্যাটার দেবেন। বেক ঙোয়ার মতও জায়গা লাগবে। তাই বেশি দেবেন না। উপর থেকে চকোচিপ, কাজু, কিশমিশ, আমন্ড ছড়িয়ে দিন।

হাফ কাপ করে ব্যাটার দেবেন। বেক ঙোয়ার মতও জায়গা লাগবে। তাই বেশি দেবেন না। উপর থেকে চকোচিপ, কাজু, কিশমিশ, আমন্ড ছড়িয়ে দিন।

5 / 8
কড়াইতে চার চামচ সস্তার নুন দিয়ে ভাল করে একটা লেয়ার বানিয়ে নিন। অন্তত তিন মিনিট নুন গরম করে নিন। গরম হলে কাপগুলো নুনের উপর বসিয়ে নিতে হবে।

কড়াইতে চার চামচ সস্তার নুন দিয়ে ভাল করে একটা লেয়ার বানিয়ে নিন। অন্তত তিন মিনিট নুন গরম করে নিন। গরম হলে কাপগুলো নুনের উপর বসিয়ে নিতে হবে।

6 / 8
এবার ঢাকা দিয়ে আঁচ কমিয়ে দিন। ঘড়ি ধরে ঠিক ১৫ মিনিট একদম ডিমে আঁচে বেক করতে দিন। ফ্লেম একদম কমিয়ে রাখতে হবে। ধীরে ধীরে রং ও পরিবর্তন হবে আর কেক ফুলে উঠলে।

এবার ঢাকা দিয়ে আঁচ কমিয়ে দিন। ঘড়ি ধরে ঠিক ১৫ মিনিট একদম ডিমে আঁচে বেক করতে দিন। ফ্লেম একদম কমিয়ে রাখতে হবে। ধীরে ধীরে রং ও পরিবর্তন হবে আর কেক ফুলে উঠলে।

7 / 8
টুথপিকের সাহায্যে ফুটো করে দেখে নিন যে কেক হয়েছে কিনা। এবার গ্যাস থেকে তা নামিয়ে নিতে হবে। এই কেক-চা কফির সঙ্গে খেতে খুব ভাল লাগে। চাইলে বাচ্চাদের টিফিনেও দিতে পারেন এই কেক।

টুথপিকের সাহায্যে ফুটো করে দেখে নিন যে কেক হয়েছে কিনা। এবার গ্যাস থেকে তা নামিয়ে নিতে হবে। এই কেক-চা কফির সঙ্গে খেতে খুব ভাল লাগে। চাইলে বাচ্চাদের টিফিনেও দিতে পারেন এই কেক।

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
আপনার প্রেমিকের জীবনে কি একাধিক মহিলা আছেন? বলে দেবে তাঁর শরীরের কোথায় আছে তিল
আপনার প্রেমিকের জীবনে কি একাধিক মহিলা আছেন? বলে দেবে তাঁর শরীরের কোথায় আছে তিল
৮ ঘন্টা ঘুম কেন জরুরি? নাহলে কী ক্ষতি হয় জানেন?
৮ ঘন্টা ঘুম কেন জরুরি? নাহলে কী ক্ষতি হয় জানেন?
আপনার আধার কার্ড কেউ অপব্যবহার করছে না তো? কী ভাবে বুঝবেন?
আপনার আধার কার্ড কেউ অপব্যবহার করছে না তো? কী ভাবে বুঝবেন?
মোবাইল ফোন কখন ব্যবহার করা অনুচিত? প্রেমানন্দ মহারাজ বললেন...
মোবাইল ফোন কখন ব্যবহার করা অনুচিত? প্রেমানন্দ মহারাজ বললেন...
পৃথিবী ধ্বংস হবে কীভাবে? প্রেমানন্দ মহারাজ বললেন...
পৃথিবী ধ্বংস হবে কীভাবে? প্রেমানন্দ মহারাজ বললেন...
আজ প্রেমিকার সঙ্গে কোন রঙের পোশাক পরে বেরোলে ফেলতে পারবে না আপনার কথা?
আজ প্রেমিকার সঙ্গে কোন রঙের পোশাক পরে বেরোলে ফেলতে পারবে না আপনার কথা?
ভিডিয়ো View more
Eggless Fruit Cake: মাত্র ১৫ মিনিটেই হবে ডিম ছাড়া ফ্রুট কেক, চায়ের কাপ গ্যাসে বসিয়ে দিলেই কেল্লাফতে!
Spicy Korean Noodles: সেদ্ধ কিংবা ফ্রাই নয় পছন্দের ইনস্ট্যান্ট নুডলস বানিয়ে নিন এই ভাবে
Eggless Fruit Cake: মাত্র ১৫ মিনিটেই হবে ডিম ছাড়া ফ্রুট কেক, চায়ের কাপ গ্যাসে বসিয়ে দিলেই কেল্লাফতে!
Hair Loss: এসব খাবার খেলেই আরও বাড়বে চুল পড়া