Side effects of salty foods: নুন ও চাট মশলা ছড়িয়ে ফল খাওয়ার অভ্যেস? ভুল করছেন না তো? জানুন
Fruits For Health: ফলে অতিরিক্ত নুন প্রয়োগ করলে শরীরে সোডিয়ামের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। এর কারণে হাই ব্লাড প্রেসার, স্ট্রোকের মতো একাধিক সমস্য়া দেখা দেয়।
অনেকেরই ফলে নুন ছড়িয়ে খাওয়ার অভ্য়েস থাকে। কেউ-কেউ আবার শুধু নুনই নয়, মুখে স্বাদ আনতে চাট মশলা বা অন্য়ান্য মুখরোচক মশলা ছড়িয়ে ফল খান। এতে অজান্তেই নিজের ক্ষতি করছেন না তো?
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ফলে নুন ও মশলা প্রয়োগ করে খেলে ওজন বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। যদি ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে ভুলেও এই কাজ করবেন না।
ফলে নুন কিংবা মশলা ছড়িয়ে খেলে ফলের গুণাগুণ নষ্ট হয় বলেও বিশেষজ্ঞদের মত। এতে ফলে উপস্থিত ভিটামিনও মিনারেলে আর সঠিক কাজ করে না।
ফলে অতিরিক্ত নুন প্রয়োগ করলে শরীরে সোডিয়ামের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। এর কারণে হাই ব্লাড প্রেসার, স্ট্রোকের মতো একাধিক সমস্য়া দেখা দেয়।
নুন ও মশলা সহযোগে ফল খেলে হজমের সমস্যা হয়। সারাদিন শরীরের মধ্যে অস্বস্তি হতে পারে। পেট ফুলে যাওয়া, বদহজমের সমস্যাও হতে পারে এক্ষেত্রে।
যদি একান্তই শুধু ফল খেতে না পারেন তবে গোল মরিচ কিংবা লবঙ্গের গুঁড়ো ছড়িয়ে খান।
অথবা ফলের সঙ্গে দই মিশিয়ে নিয়ে বানিয়ে নিন হেলদি ফ্রুট স্যালাড। কিন্তু মাথায় রাখবেন নুন ও চিনি কিন্তু প্রয়োগ করা একেবারে চলবে না।