Weight Loss Foods: ৩ খাবার, পাতে পড়লেই জিভে জল! ঝরবে মেদ, কমবে ওজনও
Weight Loss Foods: মুখের স্বাদ বজায় রেখেই চলতে পারে, মেদ ঝরানোর কাজ। কি বিশ্বাস হচ্ছে না? তা হলে বরং ডায়েটে রেখে দেখুন এই ৩ খাবার।
পুজো প্রায় এসে গিয়েছে। তার মানেই এবার নিজের স্বাস্থ্যের দিকেও নজর দিতে হবে তো। সারা বছর যেমন তেমন,তবে পুজোর সময় ছিপছিপে চেহারায় শাড়ি পরে, প্রেমিকের হৃদয়েও আগুন না তুললে কী করে হবে বলুন! আবার উলটো দিকটাও রয়েছে, মানে নিজের ক্রাশ কে অষ্টমীর সকালে চমকে দিতে হলে পাঞ্জাবিতে পুরুষেরও চাই সুঠাম চেহারা।
তবে ওজন কমানোর কথা ভাবলেই প্রথম মাথায় আসে দুটি জিনিস, এক শরীর চর্চা আর দুই খাওয়া দাওয়ায় একগুচ্ছ বিধি নিষেধ।
প্রথমটা যদিও বা হয়ে যায়, দ্বিতীয়টার কথা শুনলেই গায়ে জ্বর আসে। সব 'মোটিভেশন' যেন এক লহমায় শেষ।
আবার অনেকেই কষ্ট করে ডায়েট করলেও পছন্দের খাবার না খেতে পেয়ে মনখারাপের শিকার হন। এমনকি অবসাদে পর্যন্ত ভুগতে পারেন। তবে আপনি কি জানেন, ওজন ঝরানো মানেই কিন্তু পছন্দের খাবার দাবার খাওয়া ছেড়ে দেওয়া নয়।
বরং মুখের স্বাদ বজায় রেখেই চলতে পারে, মেদ ঝরানোর কাজ। কি বিশ্বাস হচ্ছে না? তা হলে বরং ডায়েটে রেখে দেখুন এই ৩ খাবার।
প্রোটিন স্মুদি - প্রথমে ২৫ গ্রাম প্রোটিন পাউডার নিয়ে নিন। তার সঙ্গে মিশিয়ে নিন কলা বা বেরি। এতে থাকে ফাইবার, যা ওজন কমাতে সহায়ক হিসাবে কাজ করে। সঙ্গে দিয়ে দিন এক চা চামচ চিয়া সিড এবং পিনাট বাটার। পিনাট বাটারে এলার্জি থাকলে সাধারণ মাখন দিতে পারেন। এবার সবটা একসঙ্গে মিক্সিতে নিয়ে স্মুদি বানিয়ে নিন। খেতেও সুস্বাদু এবং ওজন কমাতেও ভাল। আবার অনেকক্ষণ পেট ভরা রাখে ফলে একটু পরেই খিদে পায় না।
কর্ন চাট - বাজারে প্যাকেটে করে ছাড়ানো সুইট কর্ন পাওয়া যায়। বা চাইলে নিজে ভুট্টা কিনে এনেও ছাড়িয়ে নিতে পারেন। এবার সেই ভুট্টা সেদ্ধ করে নিন। তার সঙ্গে মিশিয়ে নিন অল্প চাট মশলা, পেঁয়াজ কুঁচি, লঙ্কা কুঁচি, ও সামান্য পিনাট বাটার, বা সাধারণ মাখন। এবার ভাল করে মিশিয়ে নিলেই হল। তৈরি আপনার কর্ন চাট। ভুট্টাতে থাকে পটাশিয়াম, ফোলেট, ভিটামিন বি৫, ভিটামিন ৩ সহ আরও নানা পুষ্টিকর উপাদান। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার যা হজমশক্তি বাড়ায়।
পোহা - দক্ষিণী এই খাবার তৈরি করতে মূলত লাগে চিঁড়ে। তার সঙ্গে বিনস, গাজর, আলু বা অনান্য সবজি মিশিয়ে বানিয়ে নিন এই সুস্বাদু খাবার। সকালের জলখাবারে হোক বা বিকেলের পেট পুজো। মন ভরবে আবার ওজন বাড়বে না এই খাবার খেলে।