TV9 Bangla Digital | Edited By: রেশমী প্রামাণিক
Jun 17, 2023 | 8:07 AM
আজকাল শরীরে নানা রকম সমস্যা লেগেই রয়েছে। খুব ছোট বয়স থেকেই ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড এসব জাঁকিয়ে বসছে শরীরে।
সেই সঙ্গে ওবেসিটি, উচ্চ রক্তচাপ, কিডনির সমস্যা, লিভারের সমস্যা এসব তো আছেই। এর মূল কারণ আমাদের জীবনযাত্রা। আগের থেকে জীবনযাত্রার মান উন্নত হয়েছে সেই সঙ্গে কমেছে শরীরচর্চার সুযোগ।
সারাদিন একটানা বসে কাজ, বেশি ক্যালোরির খাবার খাওয়া, অতিরিক্ত মানস্ক চাপ তার জন্যই কিন্তু ওজন বাড়ছে। শরীরে রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা কমছে, কমছে হাড়ের জোরও।
সব সময় ওষুধ খেয়ে কাজ হয় না। বলা ভাল ওষুধের ভরসায় থাকাও ঠিক নয়। আর তাই জোর দিন রোজকার খাবারে। ডায়েট মেনে চলতেই হবে, সেই সঙ্গে বাইরের খাবারও একেবারে বাদ দিতে হবে।
এক বড় চামচ বাদাম, এক চামচ আমন্ড, ৮ টা কাজুবাদাম, তিনটে আখরোট, এক বড় চামচ ওটস নিয়ে একসঙ্গে গুঁড়ো করে নিতে হবে।
খেজুরের বীজ ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে রেখে দিন। এবার সকালে উঠে এই পাউডার এক চামচ, একগ্লাস মাপের দুধ দিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন। তবে ব্লেন্ড করার আগে ৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে।
এরপর এক চামচ কফি মিশিয়ে আবারও ব্লেন্ড করে নিতে হবে। এরপর উপরে সামান্য কফি ছড়িয়ে খেয়ে নিন। এভাবে টানা এক সপ্তাহ খান। ফ্যাট ঝরবেই। আর ওটসের মধ্যে ক্যালশিয়াম বেশি থাকায় হাড়ও মজবুত হবে।
আর যাঁরা ওজন বাড়াতে চান তাঁরা এর সঙ্গে কলা দিতে পারেন। এতে শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণ আয়রন যাবে আর অনেকক্ষণের জন্য পেট ভরা থাকবে। সপ্তাদে দু-তিনদিন এই ব্রেকফাস্ট খান। শরীরে রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়বেই।