Wine: লাল না সাদা? সুস্থ থাকতে কোন ওয়াইনে চুমুক দেবেন?

সুরাপ্রেমীদের অনেকেরই প্রিয় ওয়াইন। ওয়াইন দু ধরনের হয়, লাল এবং সাদা। কিন্তু স্বাস্থ্যের দিক দিয়ে কোনটিকে বেছে নেবেন আপনি?

| Edited By: | Updated on: Apr 12, 2022 | 5:50 PM
সুরাপ্রেমীদের অনেকেরই প্রিয় ওয়াইন। ওয়াইন দু ধরনের হয়, লাল এবং সাদা। যাঁরা নিয়মিত রেড ওয়াইন পান করেন তাঁদের হোয়াইট ওয়াইন পান করতে চান না। সেটা হোয়াইট ওয়াইন প্রিয় মানুষদের ক্ষেত্রেও এক। কিন্তু স্বাস্থ্যের দিক দিয়ে কোনটিকে বেছে নেবেন আপনি?

সুরাপ্রেমীদের অনেকেরই প্রিয় ওয়াইন। ওয়াইন দু ধরনের হয়, লাল এবং সাদা। যাঁরা নিয়মিত রেড ওয়াইন পান করেন তাঁদের হোয়াইট ওয়াইন পান করতে চান না। সেটা হোয়াইট ওয়াইন প্রিয় মানুষদের ক্ষেত্রেও এক। কিন্তু স্বাস্থ্যের দিক দিয়ে কোনটিকে বেছে নেবেন আপনি?

1 / 6
লাল ও কালো আঙুর থেকে রেড ও হোয়াইট ওয়াইন তৈরি হয়। দুটো ওয়াইনেরই নিজস্ব কিছু বৈশিষ্ট্য। হোয়াইট ওয়াইন হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। অন্যদিকে রেড ওয়াইন খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে এনে ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।

লাল ও কালো আঙুর থেকে রেড ও হোয়াইট ওয়াইন তৈরি হয়। দুটো ওয়াইনেরই নিজস্ব কিছু বৈশিষ্ট্য। হোয়াইট ওয়াইন হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। অন্যদিকে রেড ওয়াইন খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে এনে ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।

2 / 6
রেড ওয়াইনের মধ্যে থাকে ‘পলিফেনল’ থাকে। এই উপাদানটি ত্বকে বয়সের চাপ পড়তে দেয় না। তবে এমন কোনও গুণই হোয়াইট ওয়াইনের মধ্যে লক্ষ্য করা যায় না।

রেড ওয়াইনের মধ্যে থাকে ‘পলিফেনল’ থাকে। এই উপাদানটি ত্বকে বয়সের চাপ পড়তে দেয় না। তবে এমন কোনও গুণই হোয়াইট ওয়াইনের মধ্যে লক্ষ্য করা যায় না।

3 / 6
অনেকেই রয়েছেন যাঁরা মনে করেন ওজন কমানোর জন্য ওয়াইন সেরা। কিন্তু এর জন্য কোন ওয়াইন পান করবেন জানেন কি? হোয়াইট ওয়াইনে ক্যালোরির পরিমাণ কম। এই দিক থেকে রেড ওয়াইন পিছিয়ে। হোয়াইট ওয়াইন ওজন কমাতে সহায়ক।

অনেকেই রয়েছেন যাঁরা মনে করেন ওজন কমানোর জন্য ওয়াইন সেরা। কিন্তু এর জন্য কোন ওয়াইন পান করবেন জানেন কি? হোয়াইট ওয়াইনে ক্যালোরির পরিমাণ কম। এই দিক থেকে রেড ওয়াইন পিছিয়ে। হোয়াইট ওয়াইন ওজন কমাতে সহায়ক।

4 / 6
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ রেড ওয়াইন উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি হাড়কে মজবুত করে তোলে। কিন্তু যদি হোয়াইট ওয়াইনের কথা বিবেচনা করেন, তাহলে এমন কোনও কাজই এটি করে না।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ রেড ওয়াইন উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি হাড়কে মজবুত করে তোলে। কিন্তু যদি হোয়াইট ওয়াইনের কথা বিবেচনা করেন, তাহলে এমন কোনও কাজই এটি করে না।

5 / 6
রেড ওয়াইন না হোয়াইট ওয়াইন- এই দ্ব‌ন্ধে সব সময় রেড ওয়াইন এগিয়ে থাকবে। হোয়াইট ওয়াইনের চাইতে রেড ওয়াইন বেশি স্বাস্থ্যকর। কিন্তু ওয়াইনে অ্যালকোহল থাকে। তাই সীমিত পরিমাণে এর সেবনই বুদ্ধিমানের কাজ হবে।

রেড ওয়াইন না হোয়াইট ওয়াইন- এই দ্ব‌ন্ধে সব সময় রেড ওয়াইন এগিয়ে থাকবে। হোয়াইট ওয়াইনের চাইতে রেড ওয়াইন বেশি স্বাস্থ্যকর। কিন্তু ওয়াইনে অ্যালকোহল থাকে। তাই সীমিত পরিমাণে এর সেবনই বুদ্ধিমানের কাজ হবে।

6 / 6
Follow Us: