Raw Onion: স্যালাদে কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়ার আগে এর ক্ষতিকারক দিকগুলো সম্পর্কে জেনে নিন
অনেকেই রয়েছেন যাঁরা খেতে বসে কাঁচা পেঁয়াজ খান। এছাড়াও স্যালাদে কাঁচা পেঁয়াজ ব্যবহার করা হয়ে থাকে। কিন্তু এই কাঁচা পেঁয়াজেরও কিছু ক্ষতিকারক দিক রয়েছে, জেনে নিন সেই সম্পর্কে।
1 / 5
কাঁচা পেঁয়াজের মধ্যে অনেক সময় সালমোনেলা নামক ব্যাকটেরিয়া থাকে। এই ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট রোগগুলিকে সালমোনেলোসিস বলা হয়। এটি মানুষের অন্ত্রে পাওয়া একটি ব্যাকটেরিয়া।
2 / 5
মুখে দুর্গন্ধ সৃষ্টি করে কাঁচা পেঁয়াজ। যদি কাঁচা পেঁয়াজ স্যালাদ হিসাবে খান তাহলে তারপর দাঁত ব্রাশ করে নিন।
3 / 5
পেঁয়াজ LES শিথিলতা প্রচার করতে পারে এবং অম্বলের উপসর্গগুলিকে ট্রিগার করতে পারে, বিশেষ করে GERD আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে।
4 / 5
পেঁয়াজ কাটার ফলে এলএফ নিঃসৃত হয়, একটি গ্যাস যা আপনার চোখে জ্বালাভাব সৃষ্টি করে এবং যার ফলে চোখ দিয়ে জল পড়ে।
5 / 5
সবার মধ্যে এই পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা না দিলেও, কিছু মানুষের মধ্যে কাঁচা পেঁয়াজ খেলে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। সেই ক্ষেত্রে কাঁচা পেঁয়াজ না খাওয়াই ভাল।