हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Cooking Tips: চটজলজদি রান্না সেরে আয়েষ করতে চান শীতে? এই টিপস মানলেই বাজিমাত!

Kitchen Tips: অহেতুক বেশি রান্না করবেন না। এতে সময় খাবার দুই নষ্ট

| Edited By: | Updated on: Dec 27, 2022 | 10:52 AM
Share
শীতের দিনে রান্না খাওয়াতে বেশি সময় যাক তা কেউই মোটেই চান না। বছরে মাত্র হাতে গোনা কয়েকটা দিন থাকে যখন আবহাওয়া ভাল থাকে। বাইরে ঘুরতে যেতে ইচ্ছে করে। চারিদিকে এখন ছুটির আমেজ। আর এই কয়েকটা দিন ঘরে থাকতে মোটেই ইচ্ছে করে না।

শীতের দিনে রান্না খাওয়াতে বেশি সময় যাক তা কেউই মোটেই চান না। বছরে মাত্র হাতে গোনা কয়েকটা দিন থাকে যখন আবহাওয়া ভাল থাকে। বাইরে ঘুরতে যেতে ইচ্ছে করে। চারিদিকে এখন ছুটির আমেজ। আর এই কয়েকটা দিন ঘরে থাকতে মোটেই ইচ্ছে করে না।

1 / 6
সকলেই চান তাড়াতাড়ি কাজ গুছিয়ে বেরিয়ে পড়তে। এছাড়াও এই সময় পার্টি পিকনিক বেশি লেগে থাকে বলে ঘরেও অনেকে রান্না করতে চান না। এদিকে অফিস থাকলে রান্না তো করতেই হবে। তাই রইল চটজলদি রান্নার কিছু টিপস

সকলেই চান তাড়াতাড়ি কাজ গুছিয়ে বেরিয়ে পড়তে। এছাড়াও এই সময় পার্টি পিকনিক বেশি লেগে থাকে বলে ঘরেও অনেকে রান্না করতে চান না। এদিকে অফিস থাকলে রান্না তো করতেই হবে। তাই রইল চটজলদি রান্নার কিছু টিপস

2 / 6
রান্না করার আগে প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র, বাসনকোসন, এবং মশলা ইত্যাদি গুছিয়ে নিন। হাতের কাছে সবকিছু থাকলে রান্না করা সহজ এবং দ্রুত হয়। সবচেয়ে ভালো হয় যদি সকালবেলা সারাদিনের কি কি রান্না করবেন তার একটা লিস্ট করে রাখেন।

রান্না করার আগে প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র, বাসনকোসন, এবং মশলা ইত্যাদি গুছিয়ে নিন। হাতের কাছে সবকিছু থাকলে রান্না করা সহজ এবং দ্রুত হয়। সবচেয়ে ভালো হয় যদি সকালবেলা সারাদিনের কি কি রান্না করবেন তার একটা লিস্ট করে রাখেন।

3 / 6
মশলা রেডি করে রাখুন। প্রয়োজনে গুঁড়ো মশলা দিয়ে কাজ চালান। এতে রান্না অনেক তাড়াতাড়ি হয়।

মশলা রেডি করে রাখুন। প্রয়োজনে গুঁড়ো মশলা দিয়ে কাজ চালান। এতে রান্না অনেক তাড়াতাড়ি হয়।

4 / 6
প্রচুর বেশি রান্না করবেন না। যতটুকু প্রয়োজন ততটুকুই রান্না করুন। অনেক বেশি মেনু করবেন না। খাবার বেশি নষ্ট হয় এতে।

প্রচুর বেশি রান্না করবেন না। যতটুকু প্রয়োজন ততটুকুই রান্না করুন। অনেক বেশি মেনু করবেন না। খাবার বেশি নষ্ট হয় এতে।

5 / 6
আগেকার বেঁচে যাওয়া খাবার কাজে লাগান অযথা তা না ফেলে দেওয়াই ভাল।

আগেকার বেঁচে যাওয়া খাবার কাজে লাগান অযথা তা না ফেলে দেওয়াই ভাল।

6 / 6
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?