Metabolism: আমাদের শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমাতে মেটাবলিজম বাড়াতে হবে, জেনে নিন কীভাবে…
কিছু মানুষ জল খেয়েও মোটা হন, কারও আবার প্রচুর খাওয়া দাওয়া করেও ওজন বাড়ে না। শরীরের বিপাক ক্রিয়ার হার কম হলেই এই তারতম্য ঘটে৷।
যখন যৌন হরমোনের অভাব ও এজিং প্রসেসের দৌলতে সারা শরীর, বিশেষ করে পেটে চর্বি জমতে থাকে তখনও এই সব পন্থা কাজ করে, যাদের বলে মেটাবলিজম এনহান্সার।
আমাদের রোগা-মোটা হওয়ার পিছনে যা কারণ দায়ী, তা হল মেটাবলিজম রেট। মেটাবলিজম রেট দ্রুত হলে মেদ ঝরে, আবার মেটাবলিজম রেট ধীর হলে শরীরে মেদ জমে।
প্রতি দিন ৬ থেকে ৮ গ্লাস জল খান। এতে মেটাবলিজম রেট যেমন বাড়বে, তেমনই শরীর থেকে টক্সিন দূর হবে।
অনেকক্ষণ না খেয়ে থাকলে মেটাবলিজম রেট কমে যায়। দিনে অন্তত ৪ থেকে ৬ বার অল্প অল্প করে খান। এতে মেটাবলিজম দ্রুত হবে।
দিনের প্রথম খাবার ব্রেকফাস্ট, যা আমাদের সারা দিনের মেটাবলিজম রেট সেট করে। তাই ব্রেকফাস্ট খেতে ভুলে গেলে চলবে না। প্রতিদিন পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট করুন।
বিস্কুট, চিপস, কেক, ফ্রেঞ্চ ফ্রাইজ জাতীয় খাবারে ট্রান্স ফ্যাট থাকে, যা আমাদের শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল বাড়িয়ে দেয় ও মেটাবলিজমের গতি কমিয়ে দেয়।