हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Indian Dish: শুধুমাত্র ভারতের কিছু বিশেষ স্থানেই পাবেন এই খাদ্যগুলি!

ভারতের খাদ্য স্বাদ, মশলার জন্য বিখ্যাত। কিন্তু এমন কিছু কিছু খাবার রয়েছে যার স্বাদ এবং রন্ধনপ্রণালী শুধুমাত্র ভারতের এই রাজ্যগুলিতেই খুঁজে পাবেন। দেখুন কোন সেই পদগুলি...

| Edited By: | Updated on: Oct 06, 2021 | 12:57 PM
Share
আসামের জনপ্রিয় পদ খোরিয়া মাস, যা তৈরি হয় অঙ্কুরিত বাঁশের নির্যাস আর মাছ দিয়ে।

আসামের জনপ্রিয় পদ খোরিয়া মাস, যা তৈরি হয় অঙ্কুরিত বাঁশের নির্যাস আর মাছ দিয়ে।

1 / 8
মকর সংক্রান্তি ও অন্যান্য উৎসবের সময় বিহারে তৈরি হল এই তিলকুট। তিল ও গুড় দিয়ে তৈরি হয় এই মিষ্টি।

মকর সংক্রান্তি ও অন্যান্য উৎসবের সময় বিহারে তৈরি হল এই তিলকুট। তিল ও গুড় দিয়ে তৈরি হয় এই মিষ্টি।

2 / 8
বাংলার সর্ষে বাটা দিয়ে তৈরি করা হয় ইলিশ মাছ, যা সর্ষে ইলিশ নামে জনপ্রিয়।

বাংলার সর্ষে বাটা দিয়ে তৈরি করা হয় ইলিশ মাছ, যা সর্ষে ইলিশ নামে জনপ্রিয়।

3 / 8
কাশ্মীরের জনপ্রিয় এই পনিরের পদের নাম লিওদুর শামান, যেখানে লিওদুর মানে হলুদ আর খাবারের এই হলুদ রঙ আসে জাফরান ও হলুদ থেকে।

কাশ্মীরের জনপ্রিয় এই পনিরের পদের নাম লিওদুর শামান, যেখানে লিওদুর মানে হলুদ আর খাবারের এই হলুদ রঙ আসে জাফরান ও হলুদ থেকে।

4 / 8
মধ্যপ্রদেশে ভুট্টাকে সেদ্ধ করে বেটে তাতে মশলা তৈরি করা হয় ভুট্টে কা কিস। এটি মূলত জলখাবার হিসাবেই খাওয়া হয়।

মধ্যপ্রদেশে ভুট্টাকে সেদ্ধ করে বেটে তাতে মশলা তৈরি করা হয় ভুট্টে কা কিস। এটি মূলত জলখাবার হিসাবেই খাওয়া হয়।

5 / 8
কর্ণাটকের এই মাংসের পদ বেশ জনপ্রিয়। এর নাম করি গাসসি। এই মাংসের স্বাদ আপনি ভারত তথা পৃথিবীর কোথাও খুঁজে পাবেন না।

কর্ণাটকের এই মাংসের পদ বেশ জনপ্রিয়। এর নাম করি গাসসি। এই মাংসের স্বাদ আপনি ভারত তথা পৃথিবীর কোথাও খুঁজে পাবেন না।

6 / 8
মহারাষ্ট্রের জনপ্রিয় খাবার আলু বদি, যা তৈরি হয় কচু পাতা দিয়ে। তবে এই খাদ্য গুজরাট, বিহার ও উত্তরপ্রদেশেও পাওয়া যায়।

মহারাষ্ট্রের জনপ্রিয় খাবার আলু বদি, যা তৈরি হয় কচু পাতা দিয়ে। তবে এই খাদ্য গুজরাট, বিহার ও উত্তরপ্রদেশেও পাওয়া যায়।

7 / 8
সব ধরনের সবজি দিয়ে তৈরি হয় গুজরাটের এই জনপ্রিয় খাবার উনধিয়ু।

সব ধরনের সবজি দিয়ে তৈরি হয় গুজরাটের এই জনপ্রিয় খাবার উনধিয়ু।

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন