Benefits of Gourd: গুনে ঠাসা চালকুমড়ো

চালকুমড়ো খুবই উপকারী সবজি। অনেক রোগ সারিয়ে দেয় চালকুমড়ো। অথচ উপেক্ষিত এই সবজিটি। চালকুমড়ো বহু খনিজের ভাণ্ডার। আয়রন,পটাশিয়াম,জিঙ্ক,ক্যালশিয়াম,ম্যাগনেশিয়াম,ফসফরাস আছে চালকুমড়োয়। আছে ভিটামিন সি ও প্রচুর উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। হজমের গোলমাল সারায় চালকুমড়ো। চালকুমড়োয় থাকে প্রচুর জল ও ফাইবার। কোষ্ঠকাঠিন্য, অ্যাসিডিটি ও অন্ত্রের অন্যান্য সমস্যায় চালকুমড়ো কার্যকরী ভূমিকা নেয়। ফুসফুসের সমস্যায় ​চালকুমড়ো অনবদ্য। সিওপিডির ও হাঁপানির সমস্যা দূর করে চালকুমড়ো। চালকুমড়ো ফুসফুসে জমে থাকা কফ ও বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয়। চালকুমড়োর ভিটামিন বি৩ শরীরে এনার্জি লেভেল বাড়ায়। নিয়মিত চালকুমড়ো খেলে পাকস্থলীর আলসারের ক্ষত কমে। চালকুমড়োয় আছে সেডেটিভ গুন। এর ফলে চালকুমড়ো খেলে ভাল ঘুম হয়।