রান্না করতে গেলে গরম তেল সামান্য ছিটকে গেলেও জ্বলে ওঠে ত্বক। সেখানে রীতিমত গরম তেলে হাত ডুবিয়ে চিকেন ফ্রাই করছেন একজন খাদ্য বিক্রেতা। ভোজনরসিকদের স্ট্রিট ফুডের প্রতি আলাদাই ভালবাসা থাকে। কিন্তু কতজন খাবার বিক্রেতার কর্মকান্ড দেখে চমকে ওঠেন? যদিও এমন ঘটনা তো আর সব শহরে ঘটে না। কিন্তু যখন এমন কান্ড ঘটে, তখন তা ভাইরাল হবে না তাও হয় না, ঠিক যে ভাবে ভাইরাল হয়ে গেছে ওই বিক্রেতার ভিডিয়ো।
সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হওয়া একটি ভিডিয়োতে দেখে গেছে, ফুটন্ত গরম তেলে হাত ডুবিয়ে চিকেন ফ্রাই করছেন একজন স্ট্রিট ফুড সেলার। এমন ঘটনা দেখে তাজ্জব নেটপাড়াও। প্রকৃত আয়রন ম্যান বললেও ভুল হবে না তাঁকে। ভাবছেন এটা অন্য দেশের ঘটনা! কিন্তু না, এটা নিত্যদিনের কাজটি করে চলে জয়পুরের ওই চিকেন ফ্রাই বিক্রেতা।
দেখুন সেই ভাইরাল ভিডিয়ো…
ভিডিয়োটি পোস্ট করা হয়েছে ননভেজফুডি নামক একটি ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্ট থেকে। ওই ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টটি পরিচালনা করেন শৈলেশ, যিনি জয়পুরের একজন ফুড ব্লগার। তাঁর ক্যামেরাতেই ধরা পড়েছে এই দৃশ্য। ফুড ব্লগারদের কাছে খোঁজ থেকে নানান সুস্বাদু খাবারের দোকানের। সেখানে স্ট্রিট ফুডও বাদ যায় না।
জয়পুরে রয়েছে আলি চিকেন সেন্টার। ওই চিকেন সেন্টারের মালিক ওই ব্যক্তি। ভিডিয়োটিতে দেখা যাচ্ছে যে তিনি গরম ফুটন্ত তেলে ক্রমাগত হাত ডোবাচ্ছেন এবং হাতে করেই বার করে আনছেন ফ্রাই হওয়া চিকেন। তারপর তাতে চাট মশলা ছড়িয়ে পরিবেশন করছেন ক্রেতাদের।
শৈলেশ ওই পোস্টের ক্যাপশনে লিখেছেন যে, “ইনকে হাত জ্বালতে নেহি হ্যায়?” যার বাংলা অর্থ হল, এঁর হাত কি পুড়ে যায় না? তার সঙ্গে তিনি লিখেছেন যে, “বয়েলিং হট অয়েল মে হাত ডালকার নিকালা ফ্রায়েড চিকেন”। এর বাংলা অর্থ হল, ফুটন্ত গরম তেলে হাত ডুবিয়ে বার করে আনলেন ফ্রায়েড চিকেন। শৈলেশের পোস্ট করা এই ভিডিয়োটি ইতিমধ্যেই ৬৫ হাজারের বেশি মানুষের ‘লাভ’ রিয়্যাক্ট পেয়েছে। কমেন্টের সংখ্যাও নেহাত কম নয় শৈলেশের ওই পোস্টে।
আরও পড়ুন: লিওনার্দো ডিক্যাপ্রিওকে পাহাড় থেকে ঠেলে ফেলার হুমকি দিয়ে খোরাক অ্যামাজন সিইও জেফ বেজোসের…
আরও পড়ুন: গায়ে উঠে বসে আছে বিষাক্ত সাপ, ঘন জঙ্গলে সাহায্যের কেউ নেই, এই অবস্থায় দেখুন কী করলেন এই ব্যক্তি…
আরও পড়ুন: দুই কুকুরের মধ্যে চলছে হাই তোলার প্রতিযোগিতা, হাস্যকর এই ভিডিয়ো দেখে খোরাকে মজেছে নেটপাড়া…