শীতকালটা জমিয়ে খাওয়া-দাওয়া করেছেন। ওজনও বেড়ে গিয়েছে বেশ অনেকটা। কিন্তু চৈত্র মাস পড়ার আগেই গরম বেড়ে গেছে। সময় যত এগোবে তাপমাত্রাও পাল্লা দিয়ে বাড়বে। এই গরমে আপনি ইচ্ছা হলেও যে কোনও খাবার খেয়ে নিতে পারবেন না। তার ওপর শীতে যে ওজনটা বাড়িয়েছেন এবার সেটাই ঝরানোর পাল্লা। মে মাসের গরম পড়ার আগেই ঝরিয়ে ফেলুন মেদ। ভাবছেন এটা কীভাবে সম্ভব? এর টিপস শেয়ার করেছেন হেলথ বিফোর ওয়েলথের প্রতিষ্ঠাতা পুষ্টিবিদ স্বপ্না জয়সিং প্যাটেল। তিনি জানিয়েছেন, চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া দীর্ঘমেয়াদে শরীরের ক্ষতি করতে পারে, কারণ এই খাবারগুলি শরীরের পক্ষে কঠিন এবং কখনই সঠিকভাবে হজম হয় না, যার ফলে পেটে ব্যথা, ফোলাভাব, বা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দেখা দেয়।
তিনি জানিয়েছেন, এছাড়াও, এই জাতীয় খাদ্য শরীরের ক্রিয়াকলাপকে হ্রাস করে, শরীরকে ভারী করে তোলে, ফলে শক্তি কমে যায়। যেহেতু গ্রীষ্মকালে সাধারণত গরম আবহাওয়া শরীরের শক্তি নিষ্কাশন করে, তাই এটি জরুরি যে ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে ওজন ঝরিয়ে ফেলা। ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেসের সঙ্গে পুষ্টিবিদ স্বপ্না শেয়ার করেছেন ডিটক্স ডায়েট প্ল্যান। চলুন দেখে নেওয়া যাক সেটি…
মর্নিং রুটিন
-প্রতিদিন সকালে উঠে গিলয়ের রস পান করুন। এর সঙ্গে ৫টা ভেজানো আমন্ড ও ২ ভেজানো আখরোট খান। আগের দিন রাতে জলে ভিজিয়ে রাখুন বাদামগুলো। সকালে উঠে গিলয়ের রস পান করার পর এগুলো খান।
বেকফাস্ট করুন সকাল ৯.৩০টায়
-ব্রেকফাস্টে আপনি আদা দিয়ে এক গ্লাস আপেল, গাজর, বিটরুটের রস পান করুন। এর সঙ্গে ১ চামচ চিয়া সিড মিশিয়ে নিন।
-কিংবা ১ বাটি মুগ কড়াই সেদ্ধ খান সবজি দিয়ে।
-এছাড়া ১ চামচ ফ্ল্যাক্সসিডের সঙ্গে স্ট্রবেরি কলা আর ওটসের স্মুদি পান করতে পারেন। কিংবা
-কিংবা ১ বাটি আপেল দিয়ে ওটসমিল খেতে পারেন। কিংবা
-এছাড়া ১ চামচ চিয়া সিড দিয়ে ১ গ্লাস তরমুজ, শসা ও পুদিনার জ্যুস পান করুন।
১১.৩০টায় মিড মর্নিং স্ন্যাকস খান
-১ আপেল বা নাশপাতি বা পেয়ারা খেতে পারেন, কিংবা
-১ গ্লাস ডাবের জল পান করুন, কিংবা
-লাঞ্চ করার ৩০ মিনিট আগে পান করুন ১ কাপ গ্রিন টি
লাঞ্চ করুন দুপুর ১টায়
-১বাটি ভাতের সঙ্গে সেদ্ধ সবজি আর শসা খেতে পারেন, কিংবা
– ১বাটি মিষ্টি আলু, গাজরের স্যালাদ, ১ বাটি সবজির রায়তা, কিংবা
-১বাটি ডাল, ১ বাটি সবজির সঙ্গে সতে মাশরুম, কিংবা
-১বাটি বিনস সবজির সঙ্গে ১ বাটি ডাল ও ১টা শসা খান।
-লাঞ্চ করার ২০ মিনিট পর জিরে গুঁড়ো দিয়ে বাটারমিল্ক বা ঘোল পান করুন।
৫টার সময় খান সন্ধ্যের জলখাবার
-১ গ্লাস লাউয়ের রস/ ১ গ্লাস লেবুর জল পান করুন, কিংবা ১ বাটি মাখানা খান।
-কিংবা ১বাটি ফ্রুটস স্যালাদ আর সঙ্গে ১ চামচ কুমড়োর বীজ
ডিনার করুন সন্ধ্যে ৭.৩০টায়
-১ বাটি স্প্রাউট কিংবা ১ বাটি কুমড়োর স্যুপ, কিংবা
-১ বাটি ভাজা ব্রোকলি এবং কুইনো স্যালাদ, কিংবা,
– ১ বড় বাটি রাজমা ধনিয়ার স্যুপ খেতে পারেন।
আরও পড়ুন: আয়ুর্বেদে ভরসা আছে? এই ভাবে মধু খান, ওজন কমবে তরতরিয়ে