Gulab Jamun Chat: গুলাবজামুন চাট! আজব খাবারের ভাইরাল ভিডিয়ো দেখে কী বলছেন নেটিজ়েনরা?

গুলাবজামুন (Gulab Jamun), আহা… নাম শুনলেই জিভে জল আসে। চোখের সামনে ভেসে ওঠে রসে টইটুম্বুর নরম নরম মিষ্টি। হট গুলাবজামুন (Hot Gulab Jamun) হলে তো কথাই নেই, মুখে দিলেই মিলিয়ে যাবে। কিন্তু মিষ্টি প্রেমীদের সাধের গুলাবজামুন নিয়ে এবার যা হয়েছে তাতে হতাশ এবং ক্ষুব্ধ নেটিজ়েনরা। সম্প্রতি ইনস্টাগ্রামে এমন একটি ভিডিয়ো ভাইরাল (Viral Video) হয়েছে যা দেখে চমকে যাবেন আপনি। কারণ ওই ভিডিয়োতে তৈরি হয়েছে গুলাবজামুন চাট (Gulab Jamun Chat)। দই, পাপড়ি, ঝুড়িভাজা, নানা রকমের মশলা মিশিয়ে তৈরি হয়েছে এই আজব চাট। রসগোল্লা চাট, রসগোল্লা দিয়ে চা— এসব আজব খাবার ইতিমধ্যেই সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়েছে। এইসব ভিডিয়ো দেখে কার্যত রে রে করে তেড়ে এসেছেন নেটিজ়েনরা। আর এবার গুলাবজামুন দিয়ে তৈরি হওয়া চাটের ভিডিয়ো দেখেও বেজায় চটেছেন তাঁরা।

দেখুন গুলাবজামুন চাট তৈরির সেই ভাইরাল ভিডিয়ো

ফুড ব্লগার ঈশান শর্মাকে দেখা গিয়েছে ওই ভাইরাল ভিডিয়োতে। গুলাবজামুন চাট খেতে কেমন, তা চেখে দেখতে দোকানে গিয়েছিলেন এই তরুণ। ঈশানের ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টেই শেয়ার করা হয়েছে ওই ভিডিয়ো। সেখানে দেখা গিয়েছে চাটের মধ্যে ভাল্লার পরিবর্তে দেওয়া হয়েছে গুলাবজামুন। তার উপর প্রথমে দেওয়া হয়েছে দই। তারপর তেঁতুলের চাটনি, গ্রিন চাটনি আর মশলা। শেষে ঝুড়িভাজা, পাপড়ি আর বেদানা। ইতিমধ্যেই এক লক্ষের বেশি ভিউ হয়েছে এই গুলাবজামুন চাট তৈরির ভিডিয়োর। তবে বেশিরভাগ নেটিজ়েনই নেতিবাচক কমেন্ট করে সাফ বুঝিয়ে দিয়েছেন যে সাধের গুলাবজামুন নিয়ে এমন ছেলেখেলা তাঁদের মোটেই পছন্দ হয়নি।

তবে ভাইরাল হওয়া ভিডিয়োতে দেখা গিয়েছে, গুলাবজামুন চাট খেয়ে দেখেছেন ওই ফুড ব্লগার। তার এক্সপ্রেশন দেখে মনে হচ্ছিল যে এ খাবার তাঁর মোটেই পছন্দ হয়নি। কিন্তু ইনস্টাগ্রামে ভিডিয়ো শেয়ার করে যে ক্যাপশন ওই ফুড ব্লগার দিয়েছেন, তা দেখে আবার মনে হয়েছে যে গুলাবজামুন চাট পছন্দই হয়েছে তাঁর। তবে নেটিজ়েনদের মধ্যে অধিকাংশই বলেছেন ঐত্যিহ্যশালী খাবারদাবার নিয়ে এ হেন ছেলেখেলা এবার বন্ধ হোক। কারণ আদতে এর জেরে খাবারের অপমান করা হয় বলেই মত নেটিজ়েনদের অনেকের।

আরও পড়ুন- Healthiest Food: কোন খাবার সবচেয়ে বেশি স্বাস্থ্যকর? জানুন যা বলছে বিজ্ঞান…

আরও পড়ুন- Curd With Banana: ব্রেকফাস্টে একসঙ্গে খান দই আর কলা, শরীর থাকবে চাঙ্গা

আরও পড়ুন- Holi Special Recipe: দোলের দিন বাড়িতে অতিথি এলে বানিয়ে ফেলুন সহজ ও জিভে জল আনা এই রেসিপি