Cholesterol: এই খাবারগুলি খাদ্যতালিকায় রাখুন! নিয়ন্ত্রণে থাকবে কোলেস্টেরল আর সুস্থ থাকবে হার্ট

Food: সম্প্রতি জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত হয়েছে একটি গবেষণায় বলা হয়েছে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে ওষুধের থেকেও ভাল কাজ করে খাবার। এর জন্য কোন খাবারকে খাদ্যতালিকায় রাখবেন? দেখে নিন এক নজরে...

| Edited By: | Updated on: Mar 10, 2022 | 2:39 PM
 সম্প্রতি জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত হয়েছে একটি গবেষণায় বলা হয়েছে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে ওষুধের থেকেও ভাল কাজ করে খাবার। এর জন্য কোন খাবারকে খাদ্যতালিকায় রাখবেন? দেখে নিন এক নজরে...

সম্প্রতি জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত হয়েছে একটি গবেষণায় বলা হয়েছে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে ওষুধের থেকেও ভাল কাজ করে খাবার। এর জন্য কোন খাবারকে খাদ্যতালিকায় রাখবেন? দেখে নিন এক নজরে...

1 / 6
আপেল- আপেল খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং পলিফেনলে সমৃদ্ধ। এই পুষ্টিগুলি শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, দিনে কমপক্ষে দুটি আপেল খেলে এটি রক্তে এলডিএল-এর মাত্রা কমাতে সহায়ক।

আপেল- আপেল খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং পলিফেনলে সমৃদ্ধ। এই পুষ্টিগুলি শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, দিনে কমপক্ষে দুটি আপেল খেলে এটি রক্তে এলডিএল-এর মাত্রা কমাতে সহায়ক।

2 / 6
গোটা শস্য- গোটা শস্য বিশেষ করে, ওটস এবং বার্লি, উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সেরা খাবার বলে মনে করা হয়। এগুলি বিটা-গ্লুকান সমৃদ্ধ, যা এক ধরণের দ্রবণীয় ফাইবার যা কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। এগুলি ভিটামিন ও মিনারেল সমৃদ্ধ এবং সামগ্রিক হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।

গোটা শস্য- গোটা শস্য বিশেষ করে, ওটস এবং বার্লি, উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সেরা খাবার বলে মনে করা হয়। এগুলি বিটা-গ্লুকান সমৃদ্ধ, যা এক ধরণের দ্রবণীয় ফাইবার যা কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। এগুলি ভিটামিন ও মিনারেল সমৃদ্ধ এবং সামগ্রিক হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।

3 / 6
বাদাম- বাদাম আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটের একটি দুর্দান্ত উৎস যা ডায়েটে স্যাচুরেটেড ফ্যাট দূর করতে সহায়তা করে। এছাড়াও বাদাম দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ বলে মনে করা হয় যা ভাল কোলেস্টেরল বজায় রাখতে এবং হার্টকে সুস্থ করতে সহায়ক।

বাদাম- বাদাম আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটের একটি দুর্দান্ত উৎস যা ডায়েটে স্যাচুরেটেড ফ্যাট দূর করতে সহায়তা করে। এছাড়াও বাদাম দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ বলে মনে করা হয় যা ভাল কোলেস্টেরল বজায় রাখতে এবং হার্টকে সুস্থ করতে সহায়ক।

4 / 6
রসুন- যখনই আমরা রক্তচাপের কথা বলি, একটি খাবার যা সর্বদা তালিকা থাকে তা হল রসুন। রসুন হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। রসুনে উপস্থিত অ্যালিসিন এবং অন্যান্য উদ্ভিদ যৌগগুলি এলডিএল কোলেস্টেরলকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে অত্যন্ত কার্যকর।

রসুন- যখনই আমরা রক্তচাপের কথা বলি, একটি খাবার যা সর্বদা তালিকা থাকে তা হল রসুন। রসুন হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। রসুনে উপস্থিত অ্যালিসিন এবং অন্যান্য উদ্ভিদ যৌগগুলি এলডিএল কোলেস্টেরলকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে অত্যন্ত কার্যকর।

5 / 6
সোয়া- সোয়া প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং কোলেস্টেরল কম করার খাদ্যতালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে টোফু, সোয়া দুধ এবং আরও অনেক সোয়া পণ্য কোলেস্টেরলকে তিন থেকে চার শতাংশ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে।

সোয়া- সোয়া প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং কোলেস্টেরল কম করার খাদ্যতালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে টোফু, সোয়া দুধ এবং আরও অনেক সোয়া পণ্য কোলেস্টেরলকে তিন থেকে চার শতাংশ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে।

6 / 6
Follow Us: