Winter Health: শীতকালের রোগবালাই দূরে রাখতে রোজ দুধ খান এই ৪ উপায়ে
Immunity Booster: শীতকাল আসেনি। কিন্তু ভুল করেও ঠান্ডা যেন না লেগে যায়—এই চিন্তাতেই রয়েছে বাঙালি। এই ঋতু পরিবর্তনের মুখেই যে সর্দি-কাশি লেগে থাকে। তাই শীতকালে সুস্থ থাকতে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলা দরকার। এক্ষেত্রে রোজ দুধ খাওয়া দরকার।
শীতকাল আসেনি। কিন্তু রাতে গায়ে একটা পাতলা চাদর জড়াতে হচ্ছে। ৫ পয়েন্টে পাখা চালানোর আগে দু'বার ভাবতে হচ্ছে। ভুল করেও ঠান্ডা যেন না লেগে যায়—এই চিন্তাতেই রয়েছে বাঙালি। এই ঋতু পরিবর্তনের মুখেই যে সর্দি-কাশি লেগে থাকে।
শীতকাল এলে জ্বর-সর্দির পাশাপাশি বাড়ে বাতের ব্যথা, বদহজমের সমস্যা। তাই আগে থেকে শরীরকে ফিট রাখা জরুরি। যাতে ঠান্ডা বাড়লে সংক্রমণের ঝুঁকি না বাড়ে। শীতকালে সুস্থ থাকতে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলা দরকার।
শীতকালে মরশুমি সবজি ও ফল তো খাবেন। তার সঙ্গে ডায়েটে রাখুন দুধ। ক্যালশিয়াম, ভিটামিন ডি ও প্রোটিনে ভরপুর এই পানীয়, শীতকালে আপনাকে একাধিক রোগের হাত থেকে দূরে রাখতে সহায়ক।
শীতকালে দুধ খেলে জয়েন্টে ব্যথা, শারীরিক ক্লান্তি থেকে মুক্তি পাবেন। পাশাপাশি তাপমাত্রা কমলেও শরীর গরম থাকবে। কিন্তু শুধু খেলে চলবে না। এই পানীয়তে মেশাতে হবে কয়েকটি স্বাস্থ্যকর উপাদান।
হলদি দুধের বিকল্প খুঁজে পাওয়া কঠিন। রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে এক গ্লাস গরম দুধে এক চিমটে হলুদ গুঁড়ো, গোলমরিচের গুঁড়ো এবং মধু মিশিয়ে পান করুন। এতে ঘুম যেমন ভাল হবে, তেমনই শীতকালে রোগবালাই থেকে দূরে থাকতে পারবেন।
গরম দুধে ২ চামচ কোকো পাউডার ও এক চিমটে দারুচিনির গুঁড়ো মিশিয়ে পান করতে পারেন। এই পানীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। এটি দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করবে। বাড়ির খুদে সদস্য এভাবে দুধ খাওয়াতে পারেন।
আপনি ল্যাক্টোজ ইনটলারেন্স? দুধ খেলেই পেটের গণ্ডগোল হয়? এক্ষেত্রে বেছে নিন আমন্ড মিল্ক। কাঠবাদামের দুধে এক চিমটে কেশর ও মধু মিশিয়ে পান করতে পারেন। এই পানীয় আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করবে।
দুধ খাওয়া পছন্দ নয়? তবে, দুধ-চায়ে আয়েশ করে চুমুক দিতে পারেন। শুধু দুধ ফোটানোর সময় দারুচিনি, আদা, এলাচ মিশিয়ে দিন। এই মশলাও শীতকালে শরীরকে গরম রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করবে।