Type-2 Diabetes: ডায়াবেটিসে শুধু চায়ে চিনি বাদ দিলে চলবে না, এই ৬ খাবার থেকেও দূরে থাকুন
Diabetes Diet: টাইপ-২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হলে খাওয়া-দাওয়া নিয়ে বিশেষত সচেতন থাকতে হয়। নিয়ম মেনে সঠিক খাবার না খেলেই বেড়ে যেতে পারে সুগার লেভেল। এছাড়া ডায়াবেটিসের দোসর ওবেসিটি। অর্থাৎ, ভুল খাবারে ওজনও বাড়ে। কোন ধরনের খাবার টাইপ-২ ডায়াবেটিসে সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলবেন, রইল টিপস।
অস্বাস্থ্যকর লাইফস্টাইলই কম বয়সে টাইপ-২ ডায়াবেটিস ডেকে আনছে। মানসিক চাপ থেকে শুরু করে ফাস্ট ফুড বেশি পরিমাণে খাওয়া—এসব কারণই দায়ী রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়ার পিছনে।
টাইপ-২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হলে খাওয়া-দাওয়া নিয়ে বিশেষত সচেতন থাকতে হয়। নিয়ম মেনে সঠিক খাবার না খেলেই বেড়ে যেতে পারে সুগার লেভেল। এছাড়া ডায়াবেটিসের দোসর ওবেসিটি। অর্থাৎ, ভুল খাবারে ওজনও বাড়ে।
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হলে ওজন কমানো জরুরি। ওজনকে বশে রাখলে সুগার লেভেল থেকে শুরু করে কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইডও নিয়ন্ত্রণে থাকে। বজায় থাকা ইনসুলিন সংবেদনশীলতা। কোন ধরনের খাবার টাইপ-২ ডায়াবেটিসে সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলবেন, রইল টিপস।
যে সব খাবার ও পানীয় তৈরিতে চিনি ব্যবহার হয়, সেগুলো সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলুন। কেক, সন্দেশ, কুকিজ, কোল্ড ড্রিংক্স, প্যাকেটজাত ফলের রসের মতো খাবার ডায়াবেটিসে বিষ। এতে ক্যালোরির পরিমাণ বেশি, যা ওজন বাড়িয়ে দেয়।
ড্রাই ফ্রুটস স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। কিন্তু টাইপ-২ ডায়াবেটিসে ভুগলে বেশ কিছু শুকনো ফল এড়িয়ে যেতে হয়। খেজুর, আমসত্ত্ব, কিশমিশ, শুকনো বেরি, শুকনো ডুমুরের মতো ফলে ফাইবার থাকলেও শর্করার পরিমাণ বেশি থাকে, যা সুগার বাড়িয়ে দিতে পারে।
ময়দার তৈরি লুচি-পরোটা খাওয়ার বদলে আটা তৈরি খাবার খান। পাশাপাশি পাস্তা, চাউমিন, বার্গার, পাউরুটি অর্থাৎ যে সব খাবার ময়দা দিয়ে তৈরি হয়, সেগুলোও এড়িয়ে চলুন। আটা, রাগি, ওটস, বাজরার মতো দানাশস্যের তৈরি খাবার খেতে পারেন।
টাইপ-২ ডায়াবেটিসে দুধ খাওয়ায় কোনও বাধা নেই। কিন্তু সেই দুধ ফুল ফ্যাট হলে চলবে না। এমন অনেক দুগ্ধজাত পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে ফ্যাটের পরিমাণ বেশি। এতে ক্যালোরিও বেশি থাকে। ডায়াবেটিসে ফুল ফ্যাট দুধ, ছানা, চিজ, পনিরের মতো খাবার এড়িয়ে চলাই ভাল।
টাইপ-২ ডায়াবেটিসে রেড মিট এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস কোনওটাই চলবে না। এতে ডায়াবেটিসে কোলেস্টেরল, রক্তচাপও বাড়ে। তৈরি হয় হৃদরোগের ঝুঁকি। এর বদলে আপনি চিকেনের ব্রেস্ট পিস, মাছ খেতে পারেন।
তেলে ভাজা খাবার, অতিরিক্ত নুন দেওয়া খাবারও এড়িয়ে চলুন। অর্থাৎ, মুখরোচক স্ন্যাকস খাওয়া ছাড়তে হবে। টাইপ-২ ডায়াবেটিস নিয়ে সুস্থভাবে জীবনযাপন করতে চাইলে মদ্যপান ও ধূমপান থেকে দূরে থাকুন।