ফাইবার-প্রোটিনের সঙ্গে জরুরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, কোন খাবারে মিলবে এই পুষ্টি?
Antioxidant Rich Foods: ক্যালশিয়াম, প্রোটিন, ফাইবারের মতোই দেহে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দরকার। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্রি র্যাডিকেলের সঙ্গে লড়াই করে অক্সিডেটিভ চাপ কমায়। সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ফল ও সবজি খেলে বেশি উপকার পাওয়া যায়। এর জন্য কী-কী খাবেন, রইল টিপস।
ক্যালশিয়াম, প্রোটিন, ফাইবারের মতোই দেহে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দরকার। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্রি র্যাডিকেলের সঙ্গে লড়াই করে অক্সিডেটিভ চাপ কমায়। সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
1 / 8
ভিটামিন সি, ই-এর মতো পুষ্টি দেহে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। তবে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ফল ও সবজি খেলে বেশি উপকার পাওয়া যায়। এর জন্য কী-কী খাবেন, রইল টিপস।
2 / 8
ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, র্যাশবেরি, ব্ল্যাকবেরির মতো ফোলে অ্যান্থোসায়ানিন, কোয়ারসেটিন ও ভিটামিন সি রয়েছে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলো ফ্রি র্যাডিকেল প্রতিরোধ করে, শারীরিক প্রদাহ কমায় এবং হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।
3 / 8
পালংশাক, পুঁইশাকের মতো শাকপাতায় ভিটামিন এ, সি এবং ই ও ক্যারোটেনয়েড রয়েছে। এই ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলো অক্সিডেটিভ চাপ কমায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে তোলে। চোখের স্বাস্থ্যের জন্য এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলো অপরিহার্য।
4 / 8
আমন্ড, আখরোট, ফ্ল্যাক্স সিড ও চিয়া সিডের মধ্যে ভিটামিন ই, সেলেনিয়াম এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। এসব বাদাম ও বীজ খেলে শারীরিক প্রদাহ এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমবে।
5 / 8
গাজর, বেলপেপার, মিষ্টি আলু, টমেটোর মতো রঙ-বেরঙের সবজিতে বিটা-ক্যারোটিন, ভিটামিন সি এবং আরও অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। সুন্দর ত্বক গঠন থেকে শুরু করে ইমিউনিটি বৃদ্ধি করতে এই সবজিগুলো সাহায্য করে।
6 / 8
হলুদের মধ্যে কারকিউমিন নামের একটি যৌগ পাওয়া যায়। এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান রয়েছে। এটি জয়েন্ট ও হজম স্বাস্থ্য উন্নত করে। এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমায়।
7 / 8
পাতিলেবু থেকে শুরু করে কমলালেবু, মুসাম্বি, বাতাবি সব ধরনের লেবুজাতীয় ফোলে ভিটামিন সি ও ফ্ল্যাভোনয়েড পাওয়া যায়। এগুলো শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে, দেহে আয়রন শোষণে এবং ত্বককে ভাল রাখতে সাহায্য করে।
