Navratri Fasting Tips: শুরু হচ্ছে নবরাত্রি, উপোস ভাঙার পর এই ভুল করলেই বিপদ
Diet Tips: আগামিকাল থেকে শুরু হচ্ছে নবরাত্রি। দেশের বিভিন্ন জায়গায় নবরাত্রি উপলক্ষে অনেকেই উপবাস করেন। মাঝেমধ্যে উপোস করা স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী হয়। কিন্তু নবরাত্রির উপোস করার সময় স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখাও দরকার। নাহলে আপনি অসুস্থ হয়ে পড়তে পারেন।
আজ থেকে দেবীপক্ষের সূচনা। আগামিকাল থেকে শুরু হচ্ছে নবরাত্রি। আগামী ন'দিন দেবী দুর্গার নয়টি রূপের আরাধনা করা হবে। দেশের বিভিন্ন জায়গায় নবরাত্রি উপলক্ষে অনেকেই উপবাস করেন।
মাঝেমধ্যে উপোস করা স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী হয়। কিন্তু নবরাত্রির উপোস করার সময় স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখাও দরকার। কারণ, একটু উনিশ-বিশ হলে সুগার থেকে প্রেশার সব উপর-নিচ হয়ে যেতে পারে।
নবরাত্রিতে যেহেতু দীর্ঘক্ষণ উপোস করতে থাকতে, তাই দেহে পুষ্টির ঘাটতি হলে চলবে না। ডায়েটে তাজা ফল ও সবজি রাখুন। ফল ও সবজি ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর হয়।
তাজা ফলের সঙ্গে ড্রাই ফ্রুটসও রাখুন। আমন্ড, আখরোট, কাজু, কিশমিশের মতো শুকনো ফল পুষ্টিতে ভরপুর হয়। এগুলো দীর্ঘক্ষণ পেটকে ভর্তি রাখে। পাশাপাশি দেহে পুষ্টির ঘাটতি তৈরি হতে দেয় না।
উপোস করলে পাতে দুগ্ধজাত পণ্য খান। পনির, মাখন, ঘি খান। ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স হলে আপনি আমন্ড মিল্ক, ওটস মিল্ক, তোফুর মতো খাবার বেছে নিতে পারেন। শরীর ঠান্ডা এবং হাইড্রেটেড রাখার জন্য এই ধরনের খাবার জরুরি।
উপোস ভাঙার পর কী খাচ্ছেন এবং কতটা পরিমাণে খাচ্ছেন, তার দিকে নজর দেওয়া জরুরি। নবরাত্রির সময় মিষ্টি খাবার খাওয়ার চল বেড়ে যায়। কিন্তু উপোস ভাঙার পর বেশি মিষ্টিজাতীয় খাবার খেলে সুগার লেভেল বেড়ে যেতে পারে।
উপোস ভাঙার পর মশলাদার খাবার খাবেন না। খুব অল্প পরিমাণ তেল, মশলা দিয়ে তৈরি করা খাবার খান। তবে, দারুচিনি, হলুদ, গোলমরিচের মতো মশলা রাখতে পারেন। এগুলো স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
মশলাদার খাবারের পাশাপাশি ভাজাভুজি খাবারও এড়িয়ে চলুন। উপোস ভাঙার পর গোটা শস্যের তৈরি খাবার খান। এতে ফাইবার থাকে, যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে ভাল রাখে এবং পেট ভর্তি রাখতে সাহায্য করে।