ছুটতে হবে না রেস্তোরাঁয়, বাড়িতেই বানান হাক্কা নুডলস

Hakka Noodles Recipe: এরপর এতে যোগ করুন সয়া সস ও ভিনিগার। আর দিতে হবে টমেটো কেচাপ ও কাঁচালঙ্কা। এভাবে মশলাটা কষিয়ে নিন। নুন ও মিষ্টি দিতে ভুলবেন না যেন। এরপর এই মশলার মধ্যে সেদ্ধ করে রাখা নুডলসটা দিয়ে দিন। এ বার মিশ্রণটি ভালো করে মিশিয়ে নিলেই তৈরি হাক্কা নুডলস।

| Updated on: Feb 07, 2024 | 7:30 AM
আপনি কি চাইনিজ় লাভার? রেস্তোরাঁয় গিয়ে খুঁজে নেন সব চাইনিজ় খাবার-দাবার? তাহলে আপনার জন্য সুখবর!(ছবি:Pinterest)

আপনি কি চাইনিজ় লাভার? রেস্তোরাঁয় গিয়ে খুঁজে নেন সব চাইনিজ় খাবার-দাবার? তাহলে আপনার জন্য সুখবর!(ছবি:Pinterest)

1 / 8
রেস্তোরাঁয় গিয়ে হাক্কা নুডলস দেখলে জিভে জল আটকে পারেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন নয়। এ বার বাড়িতেই বানিয়ে নিন  এই নুডলস। (ছবি:Pinterest)

রেস্তোরাঁয় গিয়ে হাক্কা নুডলস দেখলে জিভে জল আটকে পারেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন নয়। এ বার বাড়িতেই বানিয়ে নিন এই নুডলস। (ছবি:Pinterest)

2 / 8
কীভাবে বানাবেন ভাবছেন তো? রইল সহজ রেসিপি। সবার আগে এই পদ বানাতে কী-কী লাগবে জেনে নিন। (ছবি:Pinterest)

কীভাবে বানাবেন ভাবছেন তো? রইল সহজ রেসিপি। সবার আগে এই পদ বানাতে কী-কী লাগবে জেনে নিন। (ছবি:Pinterest)

3 / 8
এটি বানাতে লাগবে নুডলস, সাদা তেল, গাজর, ক্য়াপসিকাম, বাঁধাকপি, বিন্স, পেঁয়াজ, রসুন, কাঁচালঙ্কা কুচি, নুন, ভিনিগার, টমেটো কেচাপ, সয়া সস, চিলি সস। (ছবি:Pinterest)

এটি বানাতে লাগবে নুডলস, সাদা তেল, গাজর, ক্য়াপসিকাম, বাঁধাকপি, বিন্স, পেঁয়াজ, রসুন, কাঁচালঙ্কা কুচি, নুন, ভিনিগার, টমেটো কেচাপ, সয়া সস, চিলি সস। (ছবি:Pinterest)

4 / 8
প্রথমে ভালো করে জল ফুটিয়ে নিন। তাতে এক চামচ তেল ও নুন মিশিয়ে নিন। নুডলস সেদ্ধ হয়ে গেলে একটি পাত্রে রাখুন। নুডলসের গায়ে সাদা তেল মাখিয়ে নিন। (ছবি:Pinterest)

প্রথমে ভালো করে জল ফুটিয়ে নিন। তাতে এক চামচ তেল ও নুন মিশিয়ে নিন। নুডলস সেদ্ধ হয়ে গেলে একটি পাত্রে রাখুন। নুডলসের গায়ে সাদা তেল মাখিয়ে নিন। (ছবি:Pinterest)

5 / 8
এ বার কড়াইয়ে তেল দিন। তাতে পেঁয়াজ, রসুন, ক্যাপসিকাম, আদ, গাজর সব ভাজা-ভাজা করে নিন। এরপর এতে যোগ করুন সয়া সস ও ভিনিগার। (ছবি:Pinterest)

এ বার কড়াইয়ে তেল দিন। তাতে পেঁয়াজ, রসুন, ক্যাপসিকাম, আদ, গাজর সব ভাজা-ভাজা করে নিন। এরপর এতে যোগ করুন সয়া সস ও ভিনিগার। (ছবি:Pinterest)

6 / 8
আর দিতে হবে টমেটো কেচাপ ও কাঁচালঙ্কা। এভাবে মশলাটা কষিয়ে নিন। নুন ও মিষ্টি দিতে ভুলবেন না যেন। (ছবি:Pinterest)

আর দিতে হবে টমেটো কেচাপ ও কাঁচালঙ্কা। এভাবে মশলাটা কষিয়ে নিন। নুন ও মিষ্টি দিতে ভুলবেন না যেন। (ছবি:Pinterest)

7 / 8
এরপর এই মশলার মধ্যে সেদ্ধ করে রাখা নুডলসটা দিয়ে দিন। এ বার মিশ্রণটি ভালো করে মিশিয়ে নিলেই তৈরি হাক্কা নুডলস। (ছবি:Pinterest)

এরপর এই মশলার মধ্যে সেদ্ধ করে রাখা নুডলসটা দিয়ে দিন। এ বার মিশ্রণটি ভালো করে মিশিয়ে নিলেই তৈরি হাক্কা নুডলস। (ছবি:Pinterest)

8 / 8
Follow Us:
উৎসবের সঙ্গে প্রবাসে পুজোয় জারি প্রতিবাদও
উৎসবের সঙ্গে প্রবাসে পুজোয় জারি প্রতিবাদও
ভারতের হাতে নতুন ব্রহ্মাস্ত্র, এয়ার ডিফেন্সে এলিট ক্লাবে ভারত
ভারতের হাতে নতুন ব্রহ্মাস্ত্র, এয়ার ডিফেন্সে এলিট ক্লাবে ভারত
চাপ বাড়ছে মধ্যবিত্তের, বাড়তে পারে হোম লোনের ইএমআই!
চাপ বাড়ছে মধ্যবিত্তের, বাড়তে পারে হোম লোনের ইএমআই!
'রান্নাঘর'-এ কণীনিকার সঙ্গী মেয়ে কিয়া! মা-মেয়ের জুটিকে নিয়ে শুরু আলোচন
'রান্নাঘর'-এ কণীনিকার সঙ্গী মেয়ে কিয়া! মা-মেয়ের জুটিকে নিয়ে শুরু আলোচন
কীভাবে কলকাতার একটি ছেলে হয়ে উঠলেন ভারতীয় সিনেমার মিঠুনদা?
কীভাবে কলকাতার একটি ছেলে হয়ে উঠলেন ভারতীয় সিনেমার মিঠুনদা?
Katrina Kaif: চিন্তিত ভক্তরা, হঠাৎ কী হল নায়িকার! সব ঠিক আছে তো?
Katrina Kaif: চিন্তিত ভক্তরা, হঠাৎ কী হল নায়িকার! সব ঠিক আছে তো?
'ডাক্তারদের ভয় করে', ভাইরাল অরিজিতের পুরনো ভিডিয়ো
'ডাক্তারদের ভয় করে', ভাইরাল অরিজিতের পুরনো ভিডিয়ো
স্কুলের গন্ডি পার করেনি,বাবা অভিষেকের মৃত্যুর ২ বছরে বড় সিদ্ধান্ত
স্কুলের গন্ডি পার করেনি,বাবা অভিষেকের মৃত্যুর ২ বছরে বড় সিদ্ধান্ত
চাইল্ড শেল্টারে অস্ত্রাগার, শিশুরা যখন ‘হাতিয়ার’
চাইল্ড শেল্টারে অস্ত্রাগার, শিশুরা যখন ‘হাতিয়ার’
শেষে কিনা আমির খানকে নিয়েই রসিকতা শাহরুখ খানের! কী হয়েছে জানেন?
শেষে কিনা আমির খানকে নিয়েই রসিকতা শাহরুখ খানের! কী হয়েছে জানেন?