हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর বাজেট কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Cooked Rice Water: ফ্যান ঝরিয়ে ফেলে দেন? ভাতের মাড় দিয়ে সেরে ফেলতে পারেন সংসারের একগুচ্ছ কাজ

Kitchen Hacks: ভাতের ফ্যান বেশিরভাগ মানুষই ফেলে দেন। এবার আর ফ্যান বা ভাতের মাড় আর ফেলে দেবেন না। এবার ভাতের মাড়কে কাজে লাগান বিভিন্ন উপায়ে। সংসারের যাবতীয় কাজকে সহজ করে দিতে পারে ভাতের ফ্যান। কীভাবে, চলুন দেখে নেওয়া যাক...

| Edited By: | Updated on: Apr 29, 2023 | 2:00 PM
Share
প্রতিদিনই বাড়িতে ভাত রান্না হয়। খুব কম মানুষ রয়েছেন, যাঁরা রাইস কুকার ব্যবহার করেন। বেশিরভাগ মানুষ হাঁড়িতে ভাত রান্না করেন এবং ফ্যান ঝড়িয়ে নেন। ভাতের ফ্যান বেশিরভাগ মানুষই ফেলে দেন।

প্রতিদিনই বাড়িতে ভাত রান্না হয়। খুব কম মানুষ রয়েছেন, যাঁরা রাইস কুকার ব্যবহার করেন। বেশিরভাগ মানুষ হাঁড়িতে ভাত রান্না করেন এবং ফ্যান ঝড়িয়ে নেন। ভাতের ফ্যান বেশিরভাগ মানুষই ফেলে দেন।

1 / 8
কিন্তু এবার আর ফ্যান বা ভাতের মাড় আর ফেলে দেবেন না। এবার ভাতের মাড়কে কাজে লাগান বিভিন্ন উপায়ে। সংসারের যাবতীয় কাজকে সহজ করে দিতে পারে ভাতের ফ্যান। কীভাবে, চলুন দেখে নেওয়া যাক...

কিন্তু এবার আর ফ্যান বা ভাতের মাড় আর ফেলে দেবেন না। এবার ভাতের মাড়কে কাজে লাগান বিভিন্ন উপায়ে। সংসারের যাবতীয় কাজকে সহজ করে দিতে পারে ভাতের ফ্যান। কীভাবে, চলুন দেখে নেওয়া যাক...

2 / 8
এই ভাতের ফ্যান আপনি খেতেও পারেন। ভাতের ফ্যানের সঙ্গে অল্প ভাল চটকে মেখে নিন। এতে পরিমাণমতো নুন, ঘি বা মাখন দিয়ে মেখে নিন। এই খাবার বাচ্চাদের জন্য খুব উপকারী। এই খাবারে উপস্থিত মিনারেল শরীরে ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং শক্তি জোগায়।

এই ভাতের ফ্যান আপনি খেতেও পারেন। ভাতের ফ্যানের সঙ্গে অল্প ভাল চটকে মেখে নিন। এতে পরিমাণমতো নুন, ঘি বা মাখন দিয়ে মেখে নিন। এই খাবার বাচ্চাদের জন্য খুব উপকারী। এই খাবারে উপস্থিত মিনারেল শরীরে ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং শক্তি জোগায়।

3 / 8
এনার্জি ড্রিংক্স হিসেবে পান করতে পারেন এই ভাতের ফ্যান। এতে প্রচুর পরিমাণে স্টার্চ থাকে এবং তাই শরীরে শক্তি যোগায়। যাঁরা কোনও অসুস্থতা থেকে সেরে উঠছেন তাঁরা এটা খেতে পারেন। ভাতের ফ্যানে নুন, গোলমরিচের গুঁড়ো ও মাখন মিশিয়ে স্যুপের মতো করে খান।

এনার্জি ড্রিংক্স হিসেবে পান করতে পারেন এই ভাতের ফ্যান। এতে প্রচুর পরিমাণে স্টার্চ থাকে এবং তাই শরীরে শক্তি যোগায়। যাঁরা কোনও অসুস্থতা থেকে সেরে উঠছেন তাঁরা এটা খেতে পারেন। ভাতের ফ্যানে নুন, গোলমরিচের গুঁড়ো ও মাখন মিশিয়ে স্যুপের মতো করে খান।

4 / 8
ধরুন মাংস বা মাছের ঝোল রান্না করছেন, আর সেটা খুব পাতলা হয়ে গিয়েছে। তখন সেই তরকারিতে ভাতের ফ্যান মিশিয়ে দিন। এতে আপনার তরকারির ঘনত্ব বেড়ে যাবে। আপনি যে কোনও ধরনের তরকারি রান্নাতেই এই টোটকা কাজে লাগাতে পারেন।

ধরুন মাংস বা মাছের ঝোল রান্না করছেন, আর সেটা খুব পাতলা হয়ে গিয়েছে। তখন সেই তরকারিতে ভাতের ফ্যান মিশিয়ে দিন। এতে আপনার তরকারির ঘনত্ব বেড়ে যাবে। আপনি যে কোনও ধরনের তরকারি রান্নাতেই এই টোটকা কাজে লাগাতে পারেন।

5 / 8
সুতির কাপড় কাচার সময় বিশেষ যত্ন নিতে হয়। মা-ঠাকুমারা সুতির কাপড় কেচে তাতে ভাতের মাড় দিতেন। এতে সুতির ফ্র্যাবিকের টেক্সচার ভাল থাকে। আপনিও এই উপায়ে সুতির জামা-কাপড় কেচে নিতে পারেন। এরপর অবশ্যই ইস্ত্রি করে নেবেন।

সুতির কাপড় কাচার সময় বিশেষ যত্ন নিতে হয়। মা-ঠাকুমারা সুতির কাপড় কেচে তাতে ভাতের মাড় দিতেন। এতে সুতির ফ্র্যাবিকের টেক্সচার ভাল থাকে। আপনিও এই উপায়ে সুতির জামা-কাপড় কেচে নিতে পারেন। এরপর অবশ্যই ইস্ত্রি করে নেবেন।

6 / 8
রান্নাঘর পরিষ্কার করতে ব্যবহার করতে পারেন এই ভাতের ফ্যান। শুধু ব্যবহারের আগে ভাতের ফ্যানের সঙ্গে বেকিং সোডা ও নুন মিশিয়ে নিন। এবার স্প্রে করুন এই মিশ্রণ। তারপর কাপড় দিয়ে মুছে নিন।

রান্নাঘর পরিষ্কার করতে ব্যবহার করতে পারেন এই ভাতের ফ্যান। শুধু ব্যবহারের আগে ভাতের ফ্যানের সঙ্গে বেকিং সোডা ও নুন মিশিয়ে নিন। এবার স্প্রে করুন এই মিশ্রণ। তারপর কাপড় দিয়ে মুছে নিন।

7 / 8
ভাতের ফ্যান রোদে রেখে বা আঁচে রেখে জল শুকিয়ে নিন। নিচে যে অবশিষ্ট অংশ পড়ে থাকবে, সেটা গুঁড়ো করে নিন। এটা ত্বকের উপর স্ক্রাবার হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন। এতে অল্প নারকেল তেল মিশিয়ে নিয়ে ত্বকের উপর লাগান। এতে আপনার ত্বকের জেল্লা বাড়বে।

ভাতের ফ্যান রোদে রেখে বা আঁচে রেখে জল শুকিয়ে নিন। নিচে যে অবশিষ্ট অংশ পড়ে থাকবে, সেটা গুঁড়ো করে নিন। এটা ত্বকের উপর স্ক্রাবার হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন। এতে অল্প নারকেল তেল মিশিয়ে নিয়ে ত্বকের উপর লাগান। এতে আপনার ত্বকের জেল্লা বাড়বে।

8 / 8
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন