हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Biscuit Pudding: মাত্র ১০ টাকা খরচ করে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন পুডিং, কীভাবে?

Pudding Recipe: খাওয়ার পর রসিয়ে ক্যারামেল পুডিং খেতে বেশ লাগে। এছাড়াও মন ভাল করতে পুডিং খেতে পারেন। তাই রইল সহজ একটি রেসিপি

| Edited By: | Updated on: Aug 01, 2023 | 11:14 PM
খাওয়ার পর পুডিং খেতে বেশ লাগে। এছাড়াও দিনের অন্য সময়েও এক চামচ পুডিং পেলে মন্দ হয় না। সব সময় অর্ডার দিয়ে খাওয়ার পরিবর্তে বিস্কুট, দুধ, ডিম দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে নিন পুডিং।

খাওয়ার পর পুডিং খেতে বেশ লাগে। এছাড়াও দিনের অন্য সময়েও এক চামচ পুডিং পেলে মন্দ হয় না। সব সময় অর্ডার দিয়ে খাওয়ার পরিবর্তে বিস্কুট, দুধ, ডিম দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে নিন পুডিং।

1 / 8
১০ টাকার যে কোনও মিল্ক বিস্কুট এক প্যাকেট নিতে হবে। প্রয়োজনে ২ প্যাকেট নিতে পারেন।

১০ টাকার যে কোনও মিল্ক বিস্কুট এক প্যাকেট নিতে হবে। প্রয়োজনে ২ প্যাকেট নিতে পারেন।

2 / 8
একটা বাটিতে বিস্কুট আর অন্য বাটিতে দুটি ডিম ফেটিয়ে রাখুন। এবার ডিম বিস্কুটের মধ্যে মিশিয়ে ওর মধ্যে বড় ২ কাপ দুধ মিশিয়ে দিন।

একটা বাটিতে বিস্কুট আর অন্য বাটিতে দুটি ডিম ফেটিয়ে রাখুন। এবার ডিম বিস্কুটের মধ্যে মিশিয়ে ওর মধ্যে বড় ২ কাপ দুধ মিশিয়ে দিন।

3 / 8
বিস্কুটের সঙ্গে হাফ কাপ চিনি মেশান। এর মধ্যে এক চামচ ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ১০-১৫ মিনিট তা ঢাকা দিয়ে রাখুন।

বিস্কুটের সঙ্গে হাফ কাপ চিনি মেশান। এর মধ্যে এক চামচ ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ১০-১৫ মিনিট তা ঢাকা দিয়ে রাখুন।

4 / 8
অন্য একটি কড়াইতে হাফ কাপ চিনি নিয়ে ক্যারামেল তৈরি করে নিতে হবে। এবার চিনিতে খয়েরি রং ধরলেই গ্যাস অফ করুন। একটা কেক মোল্ডে তেল বুলিয়ে ওর মধ্যে গলিয়ে নেওয়া চিনি দিয়ে দিন।

অন্য একটি কড়াইতে হাফ কাপ চিনি নিয়ে ক্যারামেল তৈরি করে নিতে হবে। এবার চিনিতে খয়েরি রং ধরলেই গ্যাস অফ করুন। একটা কেক মোল্ডে তেল বুলিয়ে ওর মধ্যে গলিয়ে নেওয়া চিনি দিয়ে দিন।

5 / 8
হ্যান্ড ব্লেন্ডার বা মিক্সিতে এই সব উপাদান একসঙ্গে নিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। এবার এই মিশ্রণটা চিনির উপর ঢেলে দিন। একটা বাটার পেপার দিয়ে বাটিতে মুড়ে তার উপর একটা ঢাকা বসান।

হ্যান্ড ব্লেন্ডার বা মিক্সিতে এই সব উপাদান একসঙ্গে নিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। এবার এই মিশ্রণটা চিনির উপর ঢেলে দিন। একটা বাটার পেপার দিয়ে বাটিতে মুড়ে তার উপর একটা ঢাকা বসান।

6 / 8
কড়াইতে জল গরম করতে দিন দেড় কাপ মত। এর উপর একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে তার উপর এই বাটি বসিয়ে গ্যাস হালকা আঁচে রেখে কড়াইয়ের মুখে ঢাকা দিয়ে ১৫ মিনিট রাখতে হবে।

কড়াইতে জল গরম করতে দিন দেড় কাপ মত। এর উপর একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে তার উপর এই বাটি বসিয়ে গ্যাস হালকা আঁচে রেখে কড়াইয়ের মুখে ঢাকা দিয়ে ১৫ মিনিট রাখতে হবে।

7 / 8
১৫ থেকে ২০ মিনিট কড়াইতে বসালেই পুডিং তৈরি। এবার তা ঠান্ডা করে ফ্রিজে ১ ঘন্টার জন্য রেখে দিন। ঠান্ডা হলে একটা থালার উপর বাটি উল্টে দিলেই তৈরি হয়ে যাবে বিস্কুট পুডিং।

১৫ থেকে ২০ মিনিট কড়াইতে বসালেই পুডিং তৈরি। এবার তা ঠান্ডা করে ফ্রিজে ১ ঘন্টার জন্য রেখে দিন। ঠান্ডা হলে একটা থালার উপর বাটি উল্টে দিলেই তৈরি হয়ে যাবে বিস্কুট পুডিং।

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
আপনিও কি অগ্নিবীর হতে চান? বছরের প্রথম মাসেই শুরু হচ্ছে ভারতীয় বায়ুসেনার নিয়োগ প্রক্রিয়া
আপনিও কি অগ্নিবীর হতে চান? বছরের প্রথম মাসেই শুরু হচ্ছে ভারতীয় বায়ুসেনার নিয়োগ প্রক্রিয়া
নতুন বছরের প্রথম দিনে কী দেখলে শুভ হয় সারা বছর? জানুন নিম করোলি বাবার বাণী
নতুন বছরের প্রথম দিনে কী দেখলে শুভ হয় সারা বছর? জানুন নিম করোলি বাবার বাণী
কুসংস্কার নয় ট্রাকের পিছনে ছেঁড়া জুতো ঝোলানোর নেপথ্যে আছে বৈজ্ঞানিক কারণ
কুসংস্কার নয় ট্রাকের পিছনে ছেঁড়া জুতো ঝোলানোর নেপথ্যে আছে বৈজ্ঞানিক কারণ
২০০ দিনের বাম্পার অফার, নতুন বছরে নতুন প্ল্যান এনে চমকে দিল জিও
২০০ দিনের বাম্পার অফার, নতুন বছরে নতুন প্ল্যান এনে চমকে দিল জিও
৩০ মিনিটেই তৈরি, বাড়িতেই বানিয়ে নিন স্পেশাল পঞ্জাবি স্ন্যাকস
৩০ মিনিটেই তৈরি, বাড়িতেই বানিয়ে নিন স্পেশাল পঞ্জাবি স্ন্যাকস
ব্রেকফাস্ট সারতে সারতে হয় বেলা? এই সময় খেলে মিলবে বহু উপকার
ব্রেকফাস্ট সারতে সারতে হয় বেলা? এই সময় খেলে মিলবে বহু উপকার
Biscuit Pudding: মাত্র ১০ টাকা খরচ করে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন পুডিং, কীভাবে?
Sawan Purnima: শ্রাবণী পূর্ণিমায় বানিয়ে নিন শ্যামাচালের পায়েস, নিবেদন করতে পারেন ভোগেও
Biscuit Pudding: মাত্র ১০ টাকা খরচ করে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন পুডিং, কীভাবে?
Potato Curry: খোসা না ছাড়িয়ে মিষ্টির দোকানের স্টাইলে আলুর তরকারি বানিয়ে নিন এই রেসিপিতে