हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর IPL 2026 কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন ব্যবসা দেশ বিশ্ব লাইফস্টাইল আধ্যাত্মিক প্রিমিয়াম স্টোরি

Diet Chocolate Ice cream: ডায়েট করেও মজা করে খান চকোলেট আইসক্রিম, সিক্রেট রেসিপি জানেন কি?

No Sugar No Dairy Ice Cream: চকোলেট আইসক্রিমের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ফ্যাট, মিষ্টি। যাঁরা ডায়েট করেন তাঁরা বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন এই আইসক্রিম। দুধ, ক্রিম আর চিনি ছাড়াই বানিয়ে নেওয়া যাবে

| Edited By: | Updated on: Jul 27, 2023 | 4:35 PM
Share
ডায়েট করলেই তালিকা থেকে একাধিক খাবার বাদ হয়ে যায়। সেই তালিকা থেকে প্রথমেই বাদ পড়ে মিষ্টি, আইসক্রিমের মত জাঙ্ক ফুড। আর তাই রইল দারুণ একটি রেসিপি। দুধ, চিনির ব্যবহার ছাড়াই বাড়িতে বানিয়ে নিন এই চকোলেট আইসক্রিম।

ডায়েট করলেই তালিকা থেকে একাধিক খাবার বাদ হয়ে যায়। সেই তালিকা থেকে প্রথমেই বাদ পড়ে মিষ্টি, আইসক্রিমের মত জাঙ্ক ফুড। আর তাই রইল দারুণ একটি রেসিপি। দুধ, চিনির ব্যবহার ছাড়াই বাড়িতে বানিয়ে নিন এই চকোলেট আইসক্রিম।

1 / 8
এই আইসক্রিমের উপকরণ হিসেবে যা থাকবে- আমন্ড মিল্ক বা সোয়া মিল্ক কোকো পাউডার ১০ টা খেজুর ১/৪ কাপ রোলও ওটস কাজু আর আমন্ড এক বাটি ডার্ক চকোলেট

এই আইসক্রিমের উপকরণ হিসেবে যা থাকবে- আমন্ড মিল্ক বা সোয়া মিল্ক কোকো পাউডার ১০ টা খেজুর ১/৪ কাপ রোলও ওটস কাজু আর আমন্ড এক বাটি ডার্ক চকোলেট

2 / 8
৫০০ এম এল দুধ একটা বাটিতে ঢেলে নিন। এর মধ্যে চার চামচ রোলড ওয়স মিশিয়ে দিন, বীজ বের করে নেওয়া খেজুর, কাজু-আমন্ড মিশিয়ে দিন।

৫০০ এম এল দুধ একটা বাটিতে ঢেলে নিন। এর মধ্যে চার চামচ রোলড ওয়স মিশিয়ে দিন, বীজ বের করে নেওয়া খেজুর, কাজু-আমন্ড মিশিয়ে দিন।

3 / 8
এসব ভাল করে মিশিয়ে এর মধ্যো কোকোপাউডার মিশিয়ে দিন।

এসব ভাল করে মিশিয়ে এর মধ্যো কোকোপাউডার মিশিয়ে দিন।

4 / 8
সব উপকরণ খুব ভাল করে মিশিয়ে ১ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিতে হবে। সময় মেনে এই সময় ফ্রিজে রাখতেই হবে।

সব উপকরণ খুব ভাল করে মিশিয়ে ১ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিতে হবে। সময় মেনে এই সময় ফ্রিজে রাখতেই হবে।

5 / 8
এবার মিক্সিতে এই পুরো মিশ্রণ খুব ভাল করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। একদম স্মুথ একটা পেস্ট হবে

এবার মিক্সিতে এই পুরো মিশ্রণ খুব ভাল করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। একদম স্মুথ একটা পেস্ট হবে

6 / 8
এই পুরো ব্যাটারটি একটা সস প্যানের মধ্যে ঢেলে লো আঁচে তা গরম করতে থাকুন। প্যানে বসিয়ে ক্রমাগত নেড়ে যেতে হবে অন্তত ৫ মিনিট

এই পুরো ব্যাটারটি একটা সস প্যানের মধ্যে ঢেলে লো আঁচে তা গরম করতে থাকুন। প্যানে বসিয়ে ক্রমাগত নেড়ে যেতে হবে অন্তত ৫ মিনিট

7 / 8
এবার ৫০ গ্রাম ডার্ক চকোলেট টুকরো করে এর মধ্যে মিশিয়ে দিন। এই ব্যাটারটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করে নিতে হবে। এবার তা ভাল করে সেলোফেন পেপার দিয়ে মুড়িয়ে ৬-৭ ঘণ্টার জন্য ডিপফ্রিজে রাখুন।

এবার ৫০ গ্রাম ডার্ক চকোলেট টুকরো করে এর মধ্যে মিশিয়ে দিন। এই ব্যাটারটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করে নিতে হবে। এবার তা ভাল করে সেলোফেন পেপার দিয়ে মুড়িয়ে ৬-৭ ঘণ্টার জন্য ডিপফ্রিজে রাখুন।

8 / 8
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন