हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Chicken With Coconut Milk: কম তেল মশলার এই হেলদি চিকেন রোজ দু’পিস খেলে এক মাসে ঝরবে ২ কেজি

Weight Loss Chicken: সব ভাল করে ভাজা হলে চিকেন মিশিয়ে দিন। চিকেন ভেজে নিয়ে ওর মধ্যে আলু, গাজর,বিনস, মটরশুঁটি আর নুন দিয়ে নাড়তে থাকুন। কোনও হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো পড়বে না। সবজির কাঁচা ভাব চলে গেলে এক বড় কাপ নারকেলের দুধ মিশিয়ে দিন

| Edited By: | Updated on: Sep 21, 2023 | 2:12 PM
Share
সামনেই পুজো। আর পুজোর আগে বাড়তি ওজন ঝরিয়ে ফেলতে সকলেই উঠে পড়ে লেগেছেন। আসলে ওজন বাড়লে অনেক রকম সমস্যা হয়। পরিশ্রম করার ক্ষমতা কমে যায় একাধিক রোগও জাঁকিয়ে বসে শরীরে

সামনেই পুজো। আর পুজোর আগে বাড়তি ওজন ঝরিয়ে ফেলতে সকলেই উঠে পড়ে লেগেছেন। আসলে ওজন বাড়লে অনেক রকম সমস্যা হয়। পরিশ্রম করার ক্ষমতা কমে যায় একাধিক রোগও জাঁকিয়ে বসে শরীরে

1 / 8
সুগার, প্রেশারের সমস্যা হয়। আর মোটা হলে দেখতেও খারাপ লাগে। পছন্দের কোনও পোশাক পরা যায় না। এখন সকলেই সোশ্যাল মিডিয়া ফ্রেন্ডলি। ফলে সবাই নতুন পোশাকে ছবি তুলবেনই। আর ওজন কম হলে শরীরে একটা আত্মবিশ্বাসও ফিরে আসে, শরীরের অনেক সমস্যা সেরে যায়

সুগার, প্রেশারের সমস্যা হয়। আর মোটা হলে দেখতেও খারাপ লাগে। পছন্দের কোনও পোশাক পরা যায় না। এখন সকলেই সোশ্যাল মিডিয়া ফ্রেন্ডলি। ফলে সবাই নতুন পোশাকে ছবি তুলবেনই। আর ওজন কম হলে শরীরে একটা আত্মবিশ্বাসও ফিরে আসে, শরীরের অনেক সমস্যা সেরে যায়

2 / 8
হাঁটু, ঘাড়, কাঁধে ব্যথায় এখন অনেকেই ভোগেন। এক্ষেত্রে রোজ অন্তত ১ ঘন্টা ঘাম ঝরিয়ে শরীরচর্চা করতে হবে। সব বয়সের সকল মানুষের শরীরচর্চা দরকার। পাশাপাশি ক্যালোরি মেপে খাওয়া দাওয়া করতে হবে। কার্বোহাইড্রেট একেবারে কম খান

হাঁটু, ঘাড়, কাঁধে ব্যথায় এখন অনেকেই ভোগেন। এক্ষেত্রে রোজ অন্তত ১ ঘন্টা ঘাম ঝরিয়ে শরীরচর্চা করতে হবে। সব বয়সের সকল মানুষের শরীরচর্চা দরকার। পাশাপাশি ক্যালোরি মেপে খাওয়া দাওয়া করতে হবে। কার্বোহাইড্রেট একেবারে কম খান

3 / 8
ডিনারে তাই বানিয়ে নিতে পারেন কম তেল মশলা দিয়ে এই চিকেন রেসিপি। এতে কার্বোহাইড্রেট থাকে না প্রোটিন অনেক বেশি পরিমাণে থাকে। প্রোটিন বেশি খেলে শরীরে রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়ে সেই সঙ্গে ওজনও কমে দ্রুত। দেখে নিন কী করে বানাবেন

ডিনারে তাই বানিয়ে নিতে পারেন কম তেল মশলা দিয়ে এই চিকেন রেসিপি। এতে কার্বোহাইড্রেট থাকে না প্রোটিন অনেক বেশি পরিমাণে থাকে। প্রোটিন বেশি খেলে শরীরে রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়ে সেই সঙ্গে ওজনও কমে দ্রুত। দেখে নিন কী করে বানাবেন

4 / 8
কড়াইতে ২ চামচ সাদা তেল গরম করে নিতে হবে। এবার দারচিনি, এলাচ, গোলমরিচ, লবঙ্গ, তেজপাতা ফোড়ন দিতে হবে। এবার থেঁতো করা রসুন, আদা কুচি, লঙ্কা কুচি দিয়ে ভেজে নিতে হবে। এবার মাঝারি মাপের কেটে নেওয়া পেঁয়াজের স্লাইস এতে মিশিয়ে নিন

কড়াইতে ২ চামচ সাদা তেল গরম করে নিতে হবে। এবার দারচিনি, এলাচ, গোলমরিচ, লবঙ্গ, তেজপাতা ফোড়ন দিতে হবে। এবার থেঁতো করা রসুন, আদা কুচি, লঙ্কা কুচি দিয়ে ভেজে নিতে হবে। এবার মাঝারি মাপের কেটে নেওয়া পেঁয়াজের স্লাইস এতে মিশিয়ে নিন

5 / 8
সব ভাল করে ভাজা হলে চিকেন মিশিয়ে দিন। চিকেন ভেজে নিয়ে ওর মধ্যে আলু, গাজর,বিনস, মটরশুঁটি আর নুন দিয়ে নাড়তে থাকুন। কোনও হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো পড়বে না। সবজির কাঁচা ভাব চলে গেলে এক বড় কাপ নারকেলের দুধ মিশিয়ে দিন

সব ভাল করে ভাজা হলে চিকেন মিশিয়ে দিন। চিকেন ভেজে নিয়ে ওর মধ্যে আলু, গাজর,বিনস, মটরশুঁটি আর নুন দিয়ে নাড়তে থাকুন। কোনও হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো পড়বে না। সবজির কাঁচা ভাব চলে গেলে এক বড় কাপ নারকেলের দুধ মিশিয়ে দিন

6 / 8
সঙ্গে গোলমরিচের গুঁড়ো দিন। লো মিডিয়াম আঁচে ঢাকা দিয়ে সবজি সেদ্ধ হতে দিন। নারকেলের দুধ দেওয়াতে তা খেতেও ভাল হয়। বেশ একটা ক্রিমি ব্যাপার থাকে। ১৫ মিনিট পর ঢাকনা খুলে একমুঠো সুইট কর্ন আর ছোট এক কাপ জল দিন

সঙ্গে গোলমরিচের গুঁড়ো দিন। লো মিডিয়াম আঁচে ঢাকা দিয়ে সবজি সেদ্ধ হতে দিন। নারকেলের দুধ দেওয়াতে তা খেতেও ভাল হয়। বেশ একটা ক্রিমি ব্যাপার থাকে। ১৫ মিনিট পর ঢাকনা খুলে একমুঠো সুইট কর্ন আর ছোট এক কাপ জল দিন

7 / 8
বেশ ফুটে উঠলে এক চামচ দুধ দিয়ে দিন। এতে স্বাদ বেশি হবে আর গ্রেভিও ঘন হবে। এবার সামান্য ধনেপাতা কুচি উপর থেকে ছড়িয়ে দিতে হবে। শিরা ছিঁড়ে তিনটে লেবুপাতা এতে দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিন। এবার ১০ মিনিট ভাপে রাখলেই দারুণ গন্ধ আসবে। তৈরি হল সুস্বাদু একটি সাদা চিকেন।

বেশ ফুটে উঠলে এক চামচ দুধ দিয়ে দিন। এতে স্বাদ বেশি হবে আর গ্রেভিও ঘন হবে। এবার সামান্য ধনেপাতা কুচি উপর থেকে ছড়িয়ে দিতে হবে। শিরা ছিঁড়ে তিনটে লেবুপাতা এতে দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিন। এবার ১০ মিনিট ভাপে রাখলেই দারুণ গন্ধ আসবে। তৈরি হল সুস্বাদু একটি সাদা চিকেন।

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন

ভিডিয়ো

View more
বড়দিনের আগের রাতে গির্জায় প্রার্থনাসভায় যোগ দিলেন মমতা
বড়দিনের আগের রাতে গির্জায় প্রার্থনাসভায় যোগ দিলেন মমতা
এবার বাংলাদেশে তৈরি হবে বিপ্লবী সরকার? ঢাকায় গুঞ্জন
এবার বাংলাদেশে তৈরি হবে বিপ্লবী সরকার? ঢাকায় গুঞ্জন
'ব্রাহ্মণের মেয়েকে' সরিয়ে বালিগঞ্জে নতুন মুখ আনলেন হুমায়ুন
'ব্রাহ্মণের মেয়েকে' সরিয়ে বালিগঞ্জে নতুন মুখ আনলেন হুমায়ুন
শুনানিতে যেতে না পারলে কী হবে? অকূলপাথারে বর্ধমানের মুখোপাধ্যায় পরিবার
শুনানিতে যেতে না পারলে কী হবে? অকূলপাথারে বর্ধমানের মুখোপাধ্যায় পরিবার
'এরা বাংলাকে বাংলাদেশ তৈরি করতে চাইছে...', তৃণমূলকে তোপ মিঠুনের
'এরা বাংলাকে বাংলাদেশ তৈরি করতে চাইছে...', তৃণমূলকে তোপ মিঠুনের
তৃণমূলকে এনেছিলাম, এবার বিজেপিকে আনব: শুভেন্দু
তৃণমূলকে এনেছিলাম, এবার বিজেপিকে আনব: শুভেন্দু
'বাবরি পাহারা দিচ্ছে পুলিশ...', বাংলা নিয়ে তোপ BJP নেতার
'বাবরি পাহারা দিচ্ছে পুলিশ...', বাংলা নিয়ে তোপ BJP নেতার
কারা হচ্ছেন মাইক্রো অবজার্ভার, উদ্দেশ্য কী?
কারা হচ্ছেন মাইক্রো অবজার্ভার, উদ্দেশ্য কী?
মদ্যপান, ছোট পোশাকে নাচ নাকি ব্রাহ্মণের মেয়ে বলে বাদ পড়লেন নিশা?
মদ্যপান, ছোট পোশাকে নাচ নাকি ব্রাহ্মণের মেয়ে বলে বাদ পড়লেন নিশা?
মেয়ে হারিয়েছেন, হাঁসখালিকাণ্ডে সাজা শুনে কী বললেন নির্যাতিতার মা?
মেয়ে হারিয়েছেন, হাঁসখালিকাণ্ডে সাজা শুনে কী বললেন নির্যাতিতার মা?