Makhana Milk: সকালে ব্রেকফাস্ট শুরু করুন এটা দিয়ে, শরীর থাকবে সুস্থ ও সতেজ

Makhana Milk Recipe: বর্তমান কর্পোরেট লাইফস্টাইলে কর্মক্ষেত্রে কাজের অত্যধিক প্রেসার। বিশেষত, মহিলাদের ঘর-বাইরে একসঙ্গে সামলাতে হয়। তাই স্বাস্থ্য উপযোগী বিশেষ ব্রেকফাস্ট বানানোর মতো সময় থাকে না। তবে এমন কিছু খাবার রয়েছে, যেগুলি সহজেই বানানো যায় এবং শরীরও সতেজ থাকে।

| Updated on: Feb 13, 2024 | 1:08 AM
আজকাল কম-বেশি সকলেই স্বাস্থ্য সচেতন। অনিয়মিত জীবনযাত্রা ও অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের মধ্যেও ওজন ঝরিয়ে ফিট থাকাই প্রধান লক্ষ্য। তাই শরীর সুস্থ থাকবে অথচ ওজন বাড়বে না, এমন খাবারই ডায়েটে রাখা উচিত

আজকাল কম-বেশি সকলেই স্বাস্থ্য সচেতন। অনিয়মিত জীবনযাত্রা ও অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের মধ্যেও ওজন ঝরিয়ে ফিট থাকাই প্রধান লক্ষ্য। তাই শরীর সুস্থ থাকবে অথচ ওজন বাড়বে না, এমন খাবারই ডায়েটে রাখা উচিত

1 / 8
সারাদিনের খাবারের মধ্যে অন্যতম হল, ব্রেকফাস্ট। এটা দিয়েই দিনের শুরু। ব্রেকফাস্ট ঠিক থাকলে সারাদিন শরীর চনমনে এবং ফিট থাকবে। তাই ব্রেকফাস্টে স্বাস্থ্যকর খাবারই রাখা উচিত

সারাদিনের খাবারের মধ্যে অন্যতম হল, ব্রেকফাস্ট। এটা দিয়েই দিনের শুরু। ব্রেকফাস্ট ঠিক থাকলে সারাদিন শরীর চনমনে এবং ফিট থাকবে। তাই ব্রেকফাস্টে স্বাস্থ্যকর খাবারই রাখা উচিত

2 / 8
বর্তমান কর্পোরেট লাইফস্টাইলে কর্মক্ষেত্রে কাজের অত্যধিক প্রেসার। বিশেষত, মহিলাদের ঘর-বাইরে একসঙ্গে সামলাতে হয়।

বর্তমান কর্পোরেট লাইফস্টাইলে কর্মক্ষেত্রে কাজের অত্যধিক প্রেসার। বিশেষত, মহিলাদের ঘর-বাইরে একসঙ্গে সামলাতে হয়।

3 / 8
স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্টের মধ্যে অন্যতম হল মাখানা বা মাখানার দুধ। এটা বানানোর জন্য উপকরণ হিসাবে লাগবে- মাখানা, কাজুবাদাম, পেস্তাবাদাম, দুধ, চিনি, খেজুর এবং সামান্য কেশর, ও আদাগুঁড়ো

স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্টের মধ্যে অন্যতম হল মাখানা বা মাখানার দুধ। এটা বানানোর জন্য উপকরণ হিসাবে লাগবে- মাখানা, কাজুবাদাম, পেস্তাবাদাম, দুধ, চিনি, খেজুর এবং সামান্য কেশর, ও আদাগুঁড়ো

4 / 8
প্রথমে কড়াইয়ে ১ চামচ ঘি ও ছোট এলাচ দিন। এবার তার মধ্যে মাখানা, কাজু বাদাম ও পেস্তা বাদাম দিয়ে ভাল করে অল্প আঁচে ভেজে নিন। এবার সেগুলো ভাল করে পেস্ট করে নিন

প্রথমে কড়াইয়ে ১ চামচ ঘি ও ছোট এলাচ দিন। এবার তার মধ্যে মাখানা, কাজু বাদাম ও পেস্তা বাদাম দিয়ে ভাল করে অল্প আঁচে ভেজে নিন। এবার সেগুলো ভাল করে পেস্ট করে নিন

5 / 8
এবার ২ কাপ দুধ ভাল করে ফুটিয়ে নিন। দুধ ফুটে গেলে তার মধ্যে অন্তত ৪ চামচ মাখানা ও বাদামের পেস্ট দিন, পরিমাণ মতো চিনি দিন এবং দুধের সঙ্গে সেটা ভাল করে ফোটান

এবার ২ কাপ দুধ ভাল করে ফুটিয়ে নিন। দুধ ফুটে গেলে তার মধ্যে অন্তত ৪ চামচ মাখানা ও বাদামের পেস্ট দিন, পরিমাণ মতো চিনি দিন এবং দুধের সঙ্গে সেটা ভাল করে ফোটান

6 / 8
দুধ ও মাখানা-বাদামের পেস্ট ভাল করে ফুটে গেলে সেটা নামিয়ে পাত্রে ঢালুন। এবার তার মধ্যে কয়েকটি খেজুর ও সামান্য কেশর দিয়ে দিন। ব্যস, সকালের ব্রেকফাস্ট রেডি

দুধ ও মাখানা-বাদামের পেস্ট ভাল করে ফুটে গেলে সেটা নামিয়ে পাত্রে ঢালুন। এবার তার মধ্যে কয়েকটি খেজুর ও সামান্য কেশর দিয়ে দিন। ব্যস, সকালের ব্রেকফাস্ট রেডি

7 / 8
ব্রেকফাস্টে মাখানা ও বাদামের এই দুধ প্রতিদিন খেলে স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এতে শরীর সতেজ থাকে। পেশিতে ব্যথা এবং দুর্বলভাব কেটে যায়

ব্রেকফাস্টে মাখানা ও বাদামের এই দুধ প্রতিদিন খেলে স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এতে শরীর সতেজ থাকে। পেশিতে ব্যথা এবং দুর্বলভাব কেটে যায়

8 / 8
Follow Us:
অলিম্পিকে গিয়ে আমাদের অ্যাথলিটরা ঠিকমতো ডিম খেতে পারছেন না
অলিম্পিকে গিয়ে আমাদের অ্যাথলিটরা ঠিকমতো ডিম খেতে পারছেন না
ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট করেছেন নাতাশা স্তানকোভিচ, তা নিয়েই এখন আলোচনা!
ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট করেছেন নাতাশা স্তানকোভিচ, তা নিয়েই এখন আলোচনা!
যিশু সেনগুপ্ত ও নীলাঞ্জনা সেনগুপ্তের বিচ্ছেদের গুঞ্জনে তোলপাড় টলিউড
যিশু সেনগুপ্ত ও নীলাঞ্জনা সেনগুপ্তের বিচ্ছেদের গুঞ্জনে তোলপাড় টলিউড
এক ট্যাবলেটেই দীর্ঘ জীবন!
এক ট্যাবলেটেই দীর্ঘ জীবন!
কার্গিলে তিনের বিরুদ্ধে একের লড়াই! ১৬ হাজার ফুট উপরে কীভাবে লড়াই?
কার্গিলে তিনের বিরুদ্ধে একের লড়াই! ১৬ হাজার ফুট উপরে কীভাবে লড়াই?
রাজ্যের ভাঁড়ার শূন্য, তবুও ঢালাও অনুদান! উৎসবে হাত খোলা, চাকরিতে কবে?
রাজ্যের ভাঁড়ার শূন্য, তবুও ঢালাও অনুদান! উৎসবে হাত খোলা, চাকরিতে কবে?
২০২৪ সালে মহানায়ক সম্মান উঠছে কোন কোন শিল্পীর হাতে?
২০২৪ সালে মহানায়ক সম্মান উঠছে কোন কোন শিল্পীর হাতে?
বান্ধবীর মৃত্যুদিনে তাঁর নামেই অপপ্রচার, নিন্দার ঝড় সমাজমাধ্যমে
বান্ধবীর মৃত্যুদিনে তাঁর নামেই অপপ্রচার, নিন্দার ঝড় সমাজমাধ্যমে
বাড়ল স্ট্যান্ডার্ড ডিডাকশন, বাজেটে কী পেল মধ্যবিত্ত?
বাড়ল স্ট্যান্ডার্ড ডিডাকশন, বাজেটে কী পেল মধ্যবিত্ত?
কোন ছবির শুটিং করতে গিয়ে ঘটে এমনটা? সবটা জানালেন ভিকি নিজেই...
কোন ছবির শুটিং করতে গিয়ে ঘটে এমনটা? সবটা জানালেন ভিকি নিজেই...