हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
সর্বশেষ খবর দুর্গাপুজো প্রিমিয়াম স্টোরি Pujoy Pulse আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Thankuni Pata: ধনে, লাউ বা খারকোল নয় থানকুনি পাতার ভর্তা দিয়েই গরম ভাতে মেখে খান

Pennywort Leaves: থানকুনি পাতা বেটে ফ্রিজে রাখলে দুদিনের বেশি রাখবেন না

| Edited By: | Updated on: May 11, 2023 | 9:45 AM
আজ থেকে বহু বছর আগে থানকুনি পাতার চাহিদা এবং ব্যবহার যে মাত্রায় ছিল এখন তাতে অনেকটাই ভাটা পড়েছে। যে কোনও রোগের উপশমে খুবই ভাল কাজ করে থানকুনি পাতা।

আজ থেকে বহু বছর আগে থানকুনি পাতার চাহিদা এবং ব্যবহার যে মাত্রায় ছিল এখন তাতে অনেকটাই ভাটা পড়েছে। যে কোনও রোগের উপশমে খুবই ভাল কাজ করে থানকুনি পাতা।

1 / 8
কোথাও কেটে গেলে যেমন থানকুনি পাতায় রক্তপড়া বন্ধ হয়ে যায় তেমনই পেটের রোগ সারাতেও খুব ভাল কাজ করে থানকুনি পাতা। কলেরা, টাইফয়েড, ডায়েরিয়া ঠেকাতেও ভাল কাজ করে থানকুনি পাতা।

কোথাও কেটে গেলে যেমন থানকুনি পাতায় রক্তপড়া বন্ধ হয়ে যায় তেমনই পেটের রোগ সারাতেও খুব ভাল কাজ করে থানকুনি পাতা। কলেরা, টাইফয়েড, ডায়েরিয়া ঠেকাতেও ভাল কাজ করে থানকুনি পাতা।

2 / 8
থানকুনি আমাদের অতিপরিচিত পাতা। পুকুরপাড় বা জলাশয়ে হামেশাই দেখা মেলে। কথায় বলে, পেট ভালো থাকলে মনও ফুরফুরে থাকে।

থানকুনি আমাদের অতিপরিচিত পাতা। পুকুরপাড় বা জলাশয়ে হামেশাই দেখা মেলে। কথায় বলে, পেট ভালো থাকলে মনও ফুরফুরে থাকে।

3 / 8
চিকিত্‍সকরাই বলছেন, থানকুনি পাতার এমন ভেষজ গুণ রয়েছে, মিয়মিত খেতে পারলে, পেটের অসুখে কোনও দিনও ভুগতে হবে না।

চিকিত্‍সকরাই বলছেন, থানকুনি পাতার এমন ভেষজ গুণ রয়েছে, মিয়মিত খেতে পারলে, পেটের অসুখে কোনও দিনও ভুগতে হবে না।

4 / 8
পেটের রোগ নির্মূল করতে থানকুনির বিকল্প নেই। নিয়মিত খেলে যে কোনও পেটের রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

পেটের রোগ নির্মূল করতে থানকুনির বিকল্প নেই। নিয়মিত খেলে যে কোনও পেটের রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

5 / 8
একই সঙ্গে পেট নিয়ে কোনও দিনও সমস্যায় ভুগতে হয় না। Asiaticoside নামে একটি উপাদান রয়েছে থানকুনি পাতায়, যা হজম ক্ষমতার উন্নতি ঘটায়।

একই সঙ্গে পেট নিয়ে কোনও দিনও সমস্যায় ভুগতে হয় না। Asiaticoside নামে একটি উপাদান রয়েছে থানকুনি পাতায়, যা হজম ক্ষমতার উন্নতি ঘটায়।

6 / 8
থানকুনি পাতা দিয়ে এই ভাবে বানিয়ে নিন ভর্তা। থানকুনি পাতা খুব ছোট ছোট করে কেটে কুচি করে নিন। তেল গরম হলে ওর মধ্যে রসুন, কালোজিরে, শুকনো লঙ্কা দিয়ে কেটে রাখা পাতা মিশিয়ে দিন। মিডিয়াম আঁচে রাখলেই জল বেরোবে।

থানকুনি পাতা দিয়ে এই ভাবে বানিয়ে নিন ভর্তা। থানকুনি পাতা খুব ছোট ছোট করে কেটে কুচি করে নিন। তেল গরম হলে ওর মধ্যে রসুন, কালোজিরে, শুকনো লঙ্কা দিয়ে কেটে রাখা পাতা মিশিয়ে দিন। মিডিয়াম আঁচে রাখলেই জল বেরোবে।

7 / 8
জল মজে এলে স্বাদমতো নুন দিন। এবার এই পাতা ঠাণ্ডা হলে শিলে বেটে নিন। উপর থেকে সামান্য সরষের তেল ছড়ালেই তৈরি থানকুনি পাতার ভর্তা।

জল মজে এলে স্বাদমতো নুন দিন। এবার এই পাতা ঠাণ্ডা হলে শিলে বেটে নিন। উপর থেকে সামান্য সরষের তেল ছড়ালেই তৈরি থানকুনি পাতার ভর্তা।

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
আশ্বিন মাসে এই ভাবে শিবের উপাসনা করুন, ধেয়ে আসবে অর্থ!
আশ্বিন মাসে এই ভাবে শিবের উপাসনা করুন, ধেয়ে আসবে অর্থ!
ধনতেরাসে ফেরাতে চান ভাগ্য! জেনে নিন কোন রাশির জাতকের জন্য কী কেনা শুভ?
ধনতেরাসে ফেরাতে চান ভাগ্য! জেনে নিন কোন রাশির জাতকের জন্য কী কেনা শুভ?
সর্বনাশ! বাড়ির এই দিকে বাথরুম থাকলেই কিন্তু পকেট ফাঁকা হয়ে যাবে!
সর্বনাশ! বাড়ির এই দিকে বাথরুম থাকলেই কিন্তু পকেট ফাঁকা হয়ে যাবে!
ধনতেরাসের দিন এই টোটকা মানলেই দূর হয় অর্থ কষ্ট!
ধনতেরাসের দিন এই টোটকা মানলেই দূর হয় অর্থ কষ্ট!
ধনতেরাসের দিন কেনাকাটা করার শুভ সময় কখন?
ধনতেরাসের দিন কেনাকাটা করার শুভ সময় কখন?
কেন মা লক্ষ্মীকে নিবেদন করা হয় ইলিশ মাছ?
কেন মা লক্ষ্মীকে নিবেদন করা হয় ইলিশ মাছ?