हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Posto Dimer Jhuri: বড়া নয় পোস্ত ডিমের এমন ঝুরি বানিয়ে আগে খেয়েছেন কখনও?

Posto Recipe: পেঁয়াজ, শুকনো লঙ্কা, সরষের তেল দিয়ে বানানো এই ডিম-পোস্তর ঝুরি গরম ভাতে খেতে খুবই ভাল লাগে

| Edited By: | Updated on: Jul 24, 2023 | 8:39 PM
পোস্ত আর ডিম এই দুই খেতে দারুণ লাগে। আলু পোস্ত, পোস্তর বড়া, ঝিঙে পোস্ত, পোস্তর ঝুরি, পেঁয়াজ পোস্ত খেতে দারুণ লাগে। গরম ভাতে পোস্ত মানেই হিট

পোস্ত আর ডিম এই দুই খেতে দারুণ লাগে। আলু পোস্ত, পোস্তর বড়া, ঝিঙে পোস্ত, পোস্তর ঝুরি, পেঁয়াজ পোস্ত খেতে দারুণ লাগে। গরম ভাতে পোস্ত মানেই হিট

1 / 8
আবার ডিমের ভূমিকাও একই রকম। গরম ভাতে ডিম সেদ্ধ, একটু মাখন আর কাঁচালঙ্কা থাকলে আর কোনও কিছু লাগে না।

আবার ডিমের ভূমিকাও একই রকম। গরম ভাতে ডিম সেদ্ধ, একটু মাখন আর কাঁচালঙ্কা থাকলে আর কোনও কিছু লাগে না।

2 / 8
এবার ডিম আর পোস্ত দিয়ে বানিয়ে নিন ডিম-পোস্তর ঝুরি। গরম ভাতে দারুণ লাগে খেতে।

এবার ডিম আর পোস্ত দিয়ে বানিয়ে নিন ডিম-পোস্তর ঝুরি। গরম ভাতে দারুণ লাগে খেতে।

3 / 8
৫০ গ্রাম পোস্ত জলে ভিজিয়ে মিহি করে বেটে নিতে হবে। কড়াইতে তেল দিয়ে প্রথমে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে থাকুন।

৫০ গ্রাম পোস্ত জলে ভিজিয়ে মিহি করে বেটে নিতে হবে। কড়াইতে তেল দিয়ে প্রথমে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে থাকুন।

4 / 8
এবার পেঁয়াজে রং ধরলে নুন, হলুদ, জিরেদিয়ে কষাতে থাকুন

এবার পেঁয়াজে রং ধরলে নুন, হলুদ, জিরেদিয়ে কষাতে থাকুন

5 / 8
কষে এলে এর মধ্যে একটা ডিম ফেটিয়ে দিন। ডিম মিশে গেলে কাঁচালঙ্কা কুচি দিয়ে দিন। সব খুব ভাল করে মিশলে উপর থেকে জিরে গুঁড়ো ছড়িয়ে দিতে পারেন

কষে এলে এর মধ্যে একটা ডিম ফেটিয়ে দিন। ডিম মিশে গেলে কাঁচালঙ্কা কুচি দিয়ে দিন। সব খুব ভাল করে মিশলে উপর থেকে জিরে গুঁড়ো ছড়িয়ে দিতে পারেন

6 / 8
গরম ভাতে পরিবেশন করুন ডিম পোস্তর ঝুরি

গরম ভাতে পরিবেশন করুন ডিম পোস্তর ঝুরি

7 / 8
যাঁরা ঝাল খেতে ভালবাসেন তাঁরা শুকনো লঙ্কা দিয়ে পোস্ত বেটে নিন। সর্ষের তেলেই পুরো রান্না করবেন তবেই কিন্তু স্বাদ খোলতাই হবে।

যাঁরা ঝাল খেতে ভালবাসেন তাঁরা শুকনো লঙ্কা দিয়ে পোস্ত বেটে নিন। সর্ষের তেলেই পুরো রান্না করবেন তবেই কিন্তু স্বাদ খোলতাই হবে।

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
৯৯ শতাংশই জানেন না, আইফেল টাওয়ারে আছে এক গোপন কুঠুরি! কী হয় সেখানে?
৯৯ শতাংশই জানেন না, আইফেল টাওয়ারে আছে এক গোপন কুঠুরি! কী হয় সেখানে?
ট্রেনে কত লিটার অবধি মদ নিয়ে যেতে পারেন জানেন?
ট্রেনে কত লিটার অবধি মদ নিয়ে যেতে পারেন জানেন?
গায়ে শ্বেতী থাকলে চাকরি পাবেন না সেনাবাহিনীতে! কেন জানেন?
গায়ে শ্বেতী থাকলে চাকরি পাবেন না সেনাবাহিনীতে! কেন জানেন?
লবনের অলৌকিক গুণে ঘুচবে অর্থকষ্ট, মানুন ছোট্ট উপায়
লবনের অলৌকিক গুণে ঘুচবে অর্থকষ্ট, মানুন ছোট্ট উপায়
মহাকাশ প্রাণ তৈরি করল ইসরো
মহাকাশ প্রাণ তৈরি করল ইসরো
নরক যন্ত্রণা যেন না মেলে, তাই অনেকে ছোটেন যমরাজের এই মন্দিরে
নরক যন্ত্রণা যেন না মেলে, তাই অনেকে ছোটেন যমরাজের এই মন্দিরে
Posto Dimer Jhuri: বড়া নয় পোস্ত ডিমের এমন ঝুরি বানিয়ে আগে খেয়েছেন কখনও?
Home Remedies: চিনি আর শ্যাম্পু এভাবে মিশিয়ে লাগালেই একদিনে হাত-পা ঝকঝকে হবে
Posto Dimer Jhuri: বড়া নয় পোস্ত ডিমের এমন ঝুরি বানিয়ে আগে খেয়েছেন কখনও?
Masoor Dal: রোজ ডাল খেতে ইচ্ছে না করলে বানিয়ে নিন প্যানকেক, পর্যাপ্ত পুষ্টি পাবে শরীর