हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Kitchen Tips: ফ্লাপি ওমলেট বানাবেন যে ভাবে , রইল সহজ ট্রিকস

Omelet: শীতের দিনে সঙ্গে কফি থাকলেই কাজ চলে যায়

| Edited By: | Updated on: Dec 01, 2022 | 8:14 PM
বাড়িতে অতিথি এসেছে কিংবা চটজলদি কিছু বানাতে হবে? রান্নাঘরে শুধু ডিম থাকলেই চলবে। একটা তুলতুলে ওমলেট বা মামলেট বানিয়ে নিন। অতিথিও খুশি। আর গৃহকর্তাও খুশি।

বাড়িতে অতিথি এসেছে কিংবা চটজলদি কিছু বানাতে হবে? রান্নাঘরে শুধু ডিম থাকলেই চলবে। একটা তুলতুলে ওমলেট বা মামলেট বানিয়ে নিন। অতিথিও খুশি। আর গৃহকর্তাও খুশি।

1 / 6
কাজের ফাঁকে কিংবা মনখারাপে- রাস্তার ধারের ওমলেটের স্বাদ মুখে পেলে আর যেন কিছুই প্রয়োজন পড়ে না। সঙ্গে এককাপ গরম চা হলেই কাফি।

কাজের ফাঁকে কিংবা মনখারাপে- রাস্তার ধারের ওমলেটের স্বাদ মুখে পেলে আর যেন কিছুই প্রয়োজন পড়ে না। সঙ্গে এককাপ গরম চা হলেই কাফি।

2 / 6
তবে ওমলেট বানানোর বিশেষ কিছু কায়দা রয়েছে। সবাই কিন্তু দোকানের স্টাইলে নরম ওমলেট বানাতে পারে না। আর তাই সাধারণ কিছু নিয়ম অবশ্যই মেনে চলবেন।

তবে ওমলেট বানানোর বিশেষ কিছু কায়দা রয়েছে। সবাই কিন্তু দোকানের স্টাইলে নরম ওমলেট বানাতে পারে না। আর তাই সাধারণ কিছু নিয়ম অবশ্যই মেনে চলবেন।

3 / 6
ডিম খুব ভাল করে ফেটিয়ে নিতে হবে। নুন সঠিক পরিমাণে দিন। তাই বলে বেশি দিয়ে ফেলবেন না। নুন যত ভাল মিশবে ততই ওমলেটের স্বাদ বাড়বে। এবার ওর মধ্যে লঙ্কা, পেঁয়াজ কুচি, সামান্য মাখন, গোলমরিচের গুঁড়ো আর এক চামচ দুধ মেশান। আবারও ভাল করে ফেটিয়ে নিন।

ডিম খুব ভাল করে ফেটিয়ে নিতে হবে। নুন সঠিক পরিমাণে দিন। তাই বলে বেশি দিয়ে ফেলবেন না। নুন যত ভাল মিশবে ততই ওমলেটের স্বাদ বাড়বে। এবার ওর মধ্যে লঙ্কা, পেঁয়াজ কুচি, সামান্য মাখন, গোলমরিচের গুঁড়ো আর এক চামচ দুধ মেশান। আবারও ভাল করে ফেটিয়ে নিন।

4 / 6
ফেটানো হয়ে গেলে তা কিছুক্ষণ রেখে দিন। অন্তত ১০ মিনিট।

ফেটানো হয়ে গেলে তা কিছুক্ষণ রেখে দিন। অন্তত ১০ মিনিট।

5 / 6
এবার প্যানে বাটার ব্রাশ করে ওর মধ্যে মিশ্রণ ঢেলে দিন। এবার গ্যাসের ফ্লেম একদম লো-তে রেখে কড়াইতে ঢাকা দিয়ে রাখুন। এই ভাবে উলটে পালটে নিলেই তৈরি ফ্লাপি ওমলেট।

এবার প্যানে বাটার ব্রাশ করে ওর মধ্যে মিশ্রণ ঢেলে দিন। এবার গ্যাসের ফ্লেম একদম লো-তে রেখে কড়াইতে ঢাকা দিয়ে রাখুন। এই ভাবে উলটে পালটে নিলেই তৈরি ফ্লাপি ওমলেট।

6 / 6
Follow Us:
Web Stories View more
সকালে না রাতে, কখন শিলাজিৎ খেলে বাড়ে শক্তি?
সকালে না রাতে, কখন শিলাজিৎ খেলে বাড়ে শক্তি?
হাওড়া থেকেই শুরু ইতিহাস, কেন চালানো হয়েছিল রাজধানী?
হাওড়া থেকেই শুরু ইতিহাস, কেন চালানো হয়েছিল রাজধানী?
এবার এটিএমের মতোই ১০ মিনিটে বাড়িতে নগদ পৌঁছে দেবে Blinkit?
এবার এটিএমের মতোই ১০ মিনিটে বাড়িতে নগদ পৌঁছে দেবে Blinkit?
৯৯ শতাংশই জানেন না, আইফেল টাওয়ারে আছে এক গোপন কুঠুরি! কী হয় সেখানে?
৯৯ শতাংশই জানেন না, আইফেল টাওয়ারে আছে এক গোপন কুঠুরি! কী হয় সেখানে?
ট্রেনে কত লিটার অবধি মদ নিয়ে যেতে পারেন জানেন?
ট্রেনে কত লিটার অবধি মদ নিয়ে যেতে পারেন জানেন?
এই খাবার খেলেই বুড়ো বয়সেও বজায় থাকবে যৌবন
এই খাবার খেলেই বুড়ো বয়সেও বজায় থাকবে যৌবন
Kitchen Tips: ফ্লাপি ওমলেট বানাবেন যে ভাবে , রইল সহজ ট্রিকস
Colon Cancer: সারাদিন ধরে পেট ভার শুধুই গ্যাস হয়ে যাচ্ছে ? কোলন ক্যানসারের লক্ষণ নয় তো!
Kitchen Tips: ফ্লাপি ওমলেট বানাবেন যে ভাবে , রইল সহজ ট্রিকস
Bengali Sweet Recipes: স্রেফ গুঁড়ো দুধ দিয়েই বানিয়ে ফেলুন দোকানের স্বাদের কালোজাম