ওজন কমাতে এখন ননা রকমের ডায়েট প্রচলিত রয়েছে। এর মধ্যে একটি হল ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং। অর্থাৎ ঘড়ি ধরে খাবার খেতে হবে। সেলেব্রিটি থেকে ফিটনেস ফ্রিক- চটজলদি ওজন কমাতে বেশিরভাগ মানুষ দ্বারস্থ হচ্ছেন এই পদ্ধতির
অতরিক্ত ওজন ঝরিয়ে ফেলে এখন সকলেই সুস্থ থাকতে চাইছেন। ফলে ডায়েট করার এখন কিন্তু আর নির্দিষ্ট কোনও বয়স নেই। বেশ খানিকক্ষণ উপবাস থেকে খাবার খাওয়া, নির্দিষ্ট সময়ের পর খাবার এড়িয়ে চলা এই পদ্ধতির মধ্যে দিয়ে যেতে পারলে কিন্তু ভাল। এতে কর্মদক্ষমতা বাড়ে। সেই সঙ্গে খাবার হজম করতেও কিন্তু কোনও রকম অসুবিধে হয় না।
এই উপবাসের কোনও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। তবে একটানা কোনও কিছুই ভাল নয়। ২ মাস এই ডায়েট মেনে ফল পেলে তৃতীয় মাসে ডায়েট বাদও রাখতে পারেন। এই ডায়েট করলেও প্রচুর পরিমাণ জল খেতে হবে।
ডায়েটে যাতে বেশি পরিমাণ প্রোটিন থাকে সেদিকেও খেয়াল রাখতে হবে। মাছ, সি ফুড এসব অবশ্যই রাখুন তালিকায়। এর মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। যা শরীরের অনেক কাজে লাগে।
গোটাশস্যদানা খেতে হবে। ওটস, মুজলি এসব বেশি পরিমানে খান। সঙ্গে ড্রাই ফ্রুটসও খান। এই সব খাবারের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার। এতে হজম ভাল হয়।
বিভিন্ন রকম ডাল খেতে হবে। ডালের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার, ভিটামিন বি এবং প্রোটিন। যে কারণে রক্ত শর্করা থাকে নিয়ন্ত্রণে।
হলুদ, আদা, দারুচিনি এসবের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য। এসবও নিয়ম করে রাখতে হবে ডায়েটে।
আজ থেকেই শুরু করুন এই ডায়েট