খেলেই অসুস্থ! নিষিদ্ধ করা হল মেয়োনিজ, দেওয়া হচ্ছে নির্দেশিকা

তেলঙ্গানা: মেয়োনিজ নিষিদ্ধ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে তেলঙ্গানা সরকার। এই খাদ্যদ্রব্য সাধারণ মানুষের স্বাস্থ্যের ওপর মারাত্মক প্রভাব ফেলছে বলে মনে করছে সরকার। স্বাস্থ্যমন্ত্রী দামোদর রাজনারসিমহা খাদ্য নিরাপত্তা কমিশনার আরভি কারনানকে প্রয়োজনীয় নির্দেশিকা জারি করার নির্দেশ দিয়েছেন।

ফুড সেফটির সঙ্গে যুক্ত টাস্কফোর্স কমিটির কার্যকারিতা সম্পর্কে খোঁজখবর নেন মন্ত্রী। জিএইচএমসি টাস্কফোর্সের আধিকারিকরা মন্ত্রীকে জানিয়েছেন যে তারা ২৩৫টি হোটেল, হস্টেল, রাস্তার খাবারের স্টল এবং গুদাম পরিদর্শন করেছেন। ইতিমধ্যেই ১৭০টি প্রতিষ্ঠানকে নোটিসও ধরিয়েছেন। মন্ত্রী পরামর্শ দিয়েছেন যে জেলাগুলিতেও পরিদর্শন চালিয়ে যাওয়া উচিত। দুটি টাস্কফোর্স কমিটিতে নিয়োগের পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।

হায়দরাবাদের নন্দীনগরে মোমো খেয়ে বেশ কয়েকজন অসুস্থ হয়ে পড়েন। ঘটনার খবর নেন মন্ত্রী। জনগণের জীবন নিয়ে যারা খেলা করছে, তাদের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়ার জন্য আধিকারিকদের পরামর্শ দেন তিনি। বিভিন্ন ধরনের খাবারে ভেজাল ডিমের সঙ্গে মেয়োনিজ মেশানো হয়। অফিসাররা মন্ত্রীকে বলেছিলেন যে এটি সিদ্ধ করা ডিম থেকে তৈরি করা হচ্ছে এই মেয়োনিজ। এটি মানুষের স্বাস্থ্যের উপর খারাপ প্রভাব ফেলছে। তিনি আরও জানান, মেয়োনিজের গুণাগুণ এবং তা খাওয়ার পর যে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হয় তা নিয়ে একাধিক অভিযোগ রয়েছে।

কেরলেও এই ধরণের মেয়োনিজ তৈরি নিষিদ্ধ করা হয়েছে আগেই। এবার তেলঙ্গানায়। খাদ্য নিরাপত্তার ক্ষেত্রে কোনও আপস করা হবে না বলে মন্তব্য করেছেন মন্ত্রী।