हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Instant noodles: সত্যিই কি মাত্র ২ মিনিটের মধ্যে ন্যুডলস বানানো সম্ভব?

Noodles: এই ভাবে মাত্র ২ মিনিটের মধ্যে কি ন্যুডলস বানানো আদৌ সম্ভব?

| Edited By: | Updated on: Nov 17, 2022 | 8:30 AM
খিদের পেটে যা খাওয়া যায় তাই অমৃত। চটজলদি কোনও খাবারের কথা ভাবলে আমাদের মাথায় প্রথম যা আসে তা হল ইনস্ট্যান্ট ন্যুডলস। কারণ তা কম সময়ের মধ্যে বানিয়ে নেওয়া যায়। এছাড়াও খেতে ভাল হয়।

খিদের পেটে যা খাওয়া যায় তাই অমৃত। চটজলদি কোনও খাবারের কথা ভাবলে আমাদের মাথায় প্রথম যা আসে তা হল ইনস্ট্যান্ট ন্যুডলস। কারণ তা কম সময়ের মধ্যে বানিয়ে নেওয়া যায়। এছাড়াও খেতে ভাল হয়।

1 / 6
এমনকী প্রচারেও এই একই কথা বলা হয়। মাত্র ২ মিনিটেই সহজে বানিয়ে নেওয়া যায় এক বাটি ন্যুডলস। ছোট থেকে বড় সকলেই খেতে ভীষণ ভালবাসেন। কিন্তু সত্যিই কি ২ মিনিচে স্বাস্থ্যকর কোনও কিছু বানানো সম্ভব?

এমনকী প্রচারেও এই একই কথা বলা হয়। মাত্র ২ মিনিটেই সহজে বানিয়ে নেওয়া যায় এক বাটি ন্যুডলস। ছোট থেকে বড় সকলেই খেতে ভীষণ ভালবাসেন। কিন্তু সত্যিই কি ২ মিনিচে স্বাস্থ্যকর কোনও কিছু বানানো সম্ভব?

2 / 6
ময়দা, জল, তেল এগুলোই মূলত ন্যুডলসের প্রধান উপাদান। এই সকল উপাদানগুলো মিশিয়ে মাখিয়ে একটি ডো তৈরি করা হয়। ডো তৈরি হয়ে গেলে তা নুডলস তৈরির মেশিনে দিয়ে বা নুডলস কাটারে দিয়ে নুডলসের একটি বড় শিট তৈরি করা হয়ে থাকে।

ময়দা, জল, তেল এগুলোই মূলত ন্যুডলসের প্রধান উপাদান। এই সকল উপাদানগুলো মিশিয়ে মাখিয়ে একটি ডো তৈরি করা হয়। ডো তৈরি হয়ে গেলে তা নুডলস তৈরির মেশিনে দিয়ে বা নুডলস কাটারে দিয়ে নুডলসের একটি বড় শিট তৈরি করা হয়ে থাকে।

3 / 6
এবার তা সিদ্ধ করে রোদে শুকিয়ে তবেই তা বানানো হয়। ফলে এই সব ন্যুডলস হল প্রি কুকড। জল ফুটতে দিয়ে তবেই ন্যুডলস দেওয়া হয়। তা যেন বেশি সিদ্ধ না হয়ে যায় সেই দিকেও খেয়াল রাখতে হবে। কিছু সময় ফুটলে তবেই ন্যুডলস সিদ্ধ হয়।

এবার তা সিদ্ধ করে রোদে শুকিয়ে তবেই তা বানানো হয়। ফলে এই সব ন্যুডলস হল প্রি কুকড। জল ফুটতে দিয়ে তবেই ন্যুডলস দেওয়া হয়। তা যেন বেশি সিদ্ধ না হয়ে যায় সেই দিকেও খেয়াল রাখতে হবে। কিছু সময় ফুটলে তবেই ন্যুডলস সিদ্ধ হয়।

4 / 6
সিদ্ধ কপে অনেকে জল ফেলে তার মধ্যে বাকি মশলা, সবজি মিশিয়ে তেলে ভাজেন। এভাবে বানালে খেতে যেমন ভাল লাগে তেমনই বানাতে বেশি সময় লাগে। আবার ২ মিনিচের মধ্যে বানাতে গেলে শুধু মশলা মিশিয়ে দিলেই চলে। তবে সব মিলিয়ে ৫ মিনিট লাগেই।

সিদ্ধ কপে অনেকে জল ফেলে তার মধ্যে বাকি মশলা, সবজি মিশিয়ে তেলে ভাজেন। এভাবে বানালে খেতে যেমন ভাল লাগে তেমনই বানাতে বেশি সময় লাগে। আবার ২ মিনিচের মধ্যে বানাতে গেলে শুধু মশলা মিশিয়ে দিলেই চলে। তবে সব মিলিয়ে ৫ মিনিট লাগেই।

5 / 6
এভাবে সিদ্ধ করে মশলা দিয়ে খাওয়া একেবারেই স্বাস্থ্যকর নয়। খাবার রান্নাঘরে বানাতে বেশ কিছুটা সময় লাগে। ২ মিনিটে কিছুতেই বানানো সম্ভব নয়। তাই বিজ্ঞাপনে প্রলোভিত না হওয়াই ভাল।

এভাবে সিদ্ধ করে মশলা দিয়ে খাওয়া একেবারেই স্বাস্থ্যকর নয়। খাবার রান্নাঘরে বানাতে বেশ কিছুটা সময় লাগে। ২ মিনিটে কিছুতেই বানানো সম্ভব নয়। তাই বিজ্ঞাপনে প্রলোভিত না হওয়াই ভাল।

6 / 6
Follow Us:
Web Stories View more
নরক যন্ত্রণা যেন না মেলে, তাই অনেকে ছোটেন যমরাজের এই মন্দিরে
নরক যন্ত্রণা যেন না মেলে, তাই অনেকে ছোটেন যমরাজের এই মন্দিরে
বাড়ির এই দিকে রাখুন গৌতম বুদ্ধের মূর্তি, হবে টাকার বৃষ্টি
বাড়ির এই দিকে রাখুন গৌতম বুদ্ধের মূর্তি, হবে টাকার বৃষ্টি
৫০ বছরের রহস্যের উন্মোচন, খোঁজ মিলেছে নয়া ব্লাড গ্রুপের
৫০ বছরের রহস্যের উন্মোচন, খোঁজ মিলেছে নয়া ব্লাড গ্রুপের
হুবহু মিলছে বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণী, ভূমিকম্পে বছর শুরু, আর বাকি...
হুবহু মিলছে বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণী, ভূমিকম্পে বছর শুরু, আর বাকি...
রাতে বিছানায় যাওয়ার আগে একটা কাজ করতে হবে, তাহলেই খেলা শুরু
রাতে বিছানায় যাওয়ার আগে একটা কাজ করতে হবে, তাহলেই খেলা শুরু
পৃথিবীর ৭০ শতাংশ বাঘই আছে একটি জায়গায়! কোথায় জানেন?
পৃথিবীর ৭০ শতাংশ বাঘই আছে একটি জায়গায়! কোথায় জানেন?
Instant noodles: সত্যিই কি মাত্র ২ মিনিটের মধ্যে ন্যুডলস বানানো সম্ভব?
Cooking Tips: রান্নায় অতিরিক্ত হলুদ পড়ে গিয়েছে? এই উপায়ে সামাল দিন
Instant noodles: সত্যিই কি মাত্র ২ মিনিটের মধ্যে ন্যুডলস বানানো সম্ভব?
Apple Peels: আপেলের খোসা ফেলে দেন? ভুল এড়িয়ে বানিয়ে নিন চিপস…