Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Recipe: কফি আর প্যানকেক আলাদা-আলাদা ভাবে না খেয়ে তৈরি করে নিন এই রেসিপি

Breakfast: অনেকেই সকালবেলা কফি পান করেন। সঙ্গে ব্রেকফাস্টে থাকে নিত্যনতুন খাবার। স্বাদ বদল করতে মাঝে-সাঝে প্যানকেকও রাঁধেন। এবার সেই প্যানকেকের স্বাদে আনুন টুইস্ট। তৈরি করুন কফি স্বাদের প্যানকেক।

| Edited By: | Updated on: Mar 09, 2022 | 4:56 PM
কফি স্বাদের প্যানকেক তৈরি করার জন্য প্রয়োজন ১ ১/২ কাপ ময়দা, ১ চা চামচ বেকিং সোডা, ১ ১/২ কাপ মাখন, ১ কাপ দুধ, ১টা ডিম, ১ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স, এক চিমটে নুন, ৫ চা চামচ কফির গুঁড়ো, ৪ চা চামচ মধু, ২ চা চামচ মিল্ক পাউডার।

কফি স্বাদের প্যানকেক তৈরি করার জন্য প্রয়োজন ১ ১/২ কাপ ময়দা, ১ চা চামচ বেকিং সোডা, ১ ১/২ কাপ মাখন, ১ কাপ দুধ, ১টা ডিম, ১ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স, এক চিমটে নুন, ৫ চা চামচ কফির গুঁড়ো, ৪ চা চামচ মধু, ২ চা চামচ মিল্ক পাউডার।

1 / 6
একটি পাত্রে ডিম ফেটিয়ে নিন। তাতে ৫ চা চামচ কফির গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। এবার এই মিশ্রণটি ভালো করে ফেটিয়ে নিন। এবার এতে ময়দা, বেকিং পাউডার, মিল্ক পাউডার এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন।

একটি পাত্রে ডিম ফেটিয়ে নিন। তাতে ৫ চা চামচ কফির গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। এবার এই মিশ্রণটি ভালো করে ফেটিয়ে নিন। এবার এতে ময়দা, বেকিং পাউডার, মিল্ক পাউডার এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন।

2 / 6
এবার পরিমাণ মত দুধ দিন। খেয়াল রাখবেন যাতে মিশ্রণটি খুব ঘন না হয়ে যায় আবার খুব পাতলাও যেন না হয়। সেই বুঝে দুধ মেশাবেন। এরপর এতে ভ্যানিলা এসেন্সটা দিয়ে দিন।

এবার পরিমাণ মত দুধ দিন। খেয়াল রাখবেন যাতে মিশ্রণটি খুব ঘন না হয়ে যায় আবার খুব পাতলাও যেন না হয়। সেই বুঝে দুধ মেশাবেন। এরপর এতে ভ্যানিলা এসেন্সটা দিয়ে দিন।

3 / 6
ব্যাটার তৈরি হয়ে গেলে একটি ননস্টিকের প্যানে মাখন গরম করুন। এবার একটি বড় চামচের সাহায্যে ব্যাটারটা অল্প করে দিন এবং গোল আকারে ছড়িয়ে দিন।

ব্যাটার তৈরি হয়ে গেলে একটি ননস্টিকের প্যানে মাখন গরম করুন। এবার একটি বড় চামচের সাহায্যে ব্যাটারটা অল্প করে দিন এবং গোল আকারে ছড়িয়ে দিন।

4 / 6
একদিন ভাজা হয়ে গেলে উল্টে‌ দিন। উভয় দিক ভাল করে ভেজে নিন। এই ভাবে কয়েকটি প্যানকেক তৈরি করুন।

একদিন ভাজা হয়ে গেলে উল্টে‌ দিন। উভয় দিক ভাল করে ভেজে নিন। এই ভাবে কয়েকটি প্যানকেক তৈরি করুন।

5 / 6
এরপর প্যানকেকগুলো নিয়ে এর ওপরে একটু মাখনের টুকরো এবং ১ চামচ মধু দিয়ে দিন। ব্যস তৈরি আপনার কফি স্বাদের প্যানকেক।

এরপর প্যানকেকগুলো নিয়ে এর ওপরে একটু মাখনের টুকরো এবং ১ চামচ মধু দিয়ে দিন। ব্যস তৈরি আপনার কফি স্বাদের প্যানকেক।

6 / 6
Follow Us:
বিরাট 'বার্তা' নিয়ে ব্রিগেডের পথে ৮২-র 'তরুণ' কান্তি!
বিরাট 'বার্তা' নিয়ে ব্রিগেডের পথে ৮২-র 'তরুণ' কান্তি!
কেন স্বাস্থ্য ও শিক্ষার উন্নতিসাধনে এগিয়ে এলেন, জানালেন রচনা
কেন স্বাস্থ্য ও শিক্ষার উন্নতিসাধনে এগিয়ে এলেন, জানালেন রচনা
'বিভাজনের রুটি সেঁকার জন্য উনুন জ্বালিয়ে বসে আছে', মন্তব্য অধীরের
'বিভাজনের রুটি সেঁকার জন্য উনুন জ্বালিয়ে বসে আছে', মন্তব্য অধীরের
দেখা করেনি রাজ্যপাল, রাস্তায় বসে বিক্ষোভ জনতার
দেখা করেনি রাজ্যপাল, রাস্তায় বসে বিক্ষোভ জনতার
'দরকার হলে আমাদের জায়গা দিয়ে দেব, BSF ক্যাম্প চাই'
'দরকার হলে আমাদের জায়গা দিয়ে দেব, BSF ক্যাম্প চাই'
এপ্রিলের তৃতীয় সপ্তাহে একলাফে উঠল বাজার, এবার কি তবে ঊর্ধ্বগতি?
এপ্রিলের তৃতীয় সপ্তাহে একলাফে উঠল বাজার, এবার কি তবে ঊর্ধ্বগতি?
মুর্শিদাবাদে কেন পুলিশ টিয়ার গ্যাস ছুঁড়লনা?: অগ্নিমিত্রা
মুর্শিদাবাদে কেন পুলিশ টিয়ার গ্যাস ছুঁড়লনা?: অগ্নিমিত্রা
সাধনকক্ষ থেকে বেরিয়ে ভবানী ভবনে হাজির 'উদ্বিগ্ন' সাধু-সন্ন্যাসীরা
সাধনকক্ষ থেকে বেরিয়ে ভবানী ভবনে হাজির 'উদ্বিগ্ন' সাধু-সন্ন্যাসীরা
'স্বাধীনতা পাই না, বাড়িতে ঘুমোতে পারছি না', আতঙ্কে মায়েরা
'স্বাধীনতা পাই না, বাড়িতে ঘুমোতে পারছি না', আতঙ্কে মায়েরা
মামা-ভাগ্নের ১৩ হাজার কোটি টাকা চুরির 'গল্প'
মামা-ভাগ্নের ১৩ হাজার কোটি টাকা চুরির 'গল্প'