Weight Loss Recipe: পুজোর আগে রোজ রাতে এই রেসিপি বানিয়ে নিলে ওজন কমবে সঙ্গে ত্বকও ভাল থাকবে

Healthy Recipe: পুজোর সুন্দর সুন্দর জামা সকলেই কেনেন, সকলেই তা পরতে চান। কোমরে, হাতে, পশ্চাৎদেশে আর পেটে বেশি মেদ থাকলে স্টাইলিশ কোনও জামাতে ভাল লাগে না। রোজ ঘাম ঝরিয়ে ১ ঘন্টা শরীরচর্চার পাশাপাশি ডায়েটও মানতে হবে

| Edited By: | Updated on: Sep 22, 2023 | 8:45 PM
পুজোর আর মোটে এক মাস বাকি। রোজ রোজ নিম্নচাপ, বৃষ্টির প্রকোপে পুজোর সেই আমেজ আসছে না ঠিকই তবে জমে উঠেছে পুজোর বাজার। কেনাকাটা শুরু হয়ে গিয়েছে ইতিমধ্যে, দোকানে ভিড় জমতেও শুরু করেছে

পুজোর আর মোটে এক মাস বাকি। রোজ রোজ নিম্নচাপ, বৃষ্টির প্রকোপে পুজোর সেই আমেজ আসছে না ঠিকই তবে জমে উঠেছে পুজোর বাজার। কেনাকাটা শুরু হয়ে গিয়েছে ইতিমধ্যে, দোকানে ভিড় জমতেও শুরু করেছে

1 / 8
প্রতি বছর পুজোর আগে অনেকেই দু মাসের জন্য জিম, সাঁতারে ভর্তি হন। আর এবারও তার অন্যথা হয়নি। অনেকেই শরীরচর্চা শুরু করেছেন নিয়ম করে। বাড়তি মেদ ঝরিয়ে ফেলতে একেবারে কোমর বেঁধে নেমেছেন

প্রতি বছর পুজোর আগে অনেকেই দু মাসের জন্য জিম, সাঁতারে ভর্তি হন। আর এবারও তার অন্যথা হয়নি। অনেকেই শরীরচর্চা শুরু করেছেন নিয়ম করে। বাড়তি মেদ ঝরিয়ে ফেলতে একেবারে কোমর বেঁধে নেমেছেন

2 / 8
শরীরে মেদ থাকলে যেমন দেখতে ভাল লাগে না তেমনই শরীরের জন্যও তা কষ্টকর। পরিশ্রম করার ক্ষমতা কমে যায়, অতিরিক্ত ক্লান্তি চেপে ধরে। সুগার, উচ্চরক্তচাপ-সহ একাধিক সমস্যাও হতে পারে। পছন্দের যে কোনও জামাতে মোটা শরীরে মোটেই মানায় না

শরীরে মেদ থাকলে যেমন দেখতে ভাল লাগে না তেমনই শরীরের জন্যও তা কষ্টকর। পরিশ্রম করার ক্ষমতা কমে যায়, অতিরিক্ত ক্লান্তি চেপে ধরে। সুগার, উচ্চরক্তচাপ-সহ একাধিক সমস্যাও হতে পারে। পছন্দের যে কোনও জামাতে মোটা শরীরে মোটেই মানায় না

3 / 8
পুজোর সুন্দর সুন্দর জামা সকলেই কেনেন, সকলেই তা পরতে চান। কোমরে, হাতে, পশ্চাৎদেশে আর পেটে বেশি মেদ থাকলে স্টাইলিশ কোনও জামাতে ভাল লাগে না। রোজ ঘাম ঝরিয়ে ১ ঘন্টা শরীরচর্চার পাশাপাশি ডায়েটও মানতে হবে

পুজোর সুন্দর সুন্দর জামা সকলেই কেনেন, সকলেই তা পরতে চান। কোমরে, হাতে, পশ্চাৎদেশে আর পেটে বেশি মেদ থাকলে স্টাইলিশ কোনও জামাতে ভাল লাগে না। রোজ ঘাম ঝরিয়ে ১ ঘন্টা শরীরচর্চার পাশাপাশি ডায়েটও মানতে হবে

4 / 8
যে কারণে বাড়িতে বানিয়ে খান এই খাবার। রোজ রাতে এই খাবার টানা একমাস ধরে খেলে খুব তাড়াতাড়ি মেদ গলে যাবে। প্রথমেই পেঁয়াজ একদম কুচি করে নিতে হবে। একমুঠো পালং শাকও ভাল করে ধুয়ে নিয়ে কুচিয়ে নিতে হবে।

যে কারণে বাড়িতে বানিয়ে খান এই খাবার। রোজ রাতে এই খাবার টানা একমাস ধরে খেলে খুব তাড়াতাড়ি মেদ গলে যাবে। প্রথমেই পেঁয়াজ একদম কুচি করে নিতে হবে। একমুঠো পালং শাকও ভাল করে ধুয়ে নিয়ে কুচিয়ে নিতে হবে।

5 / 8
এবার পালং শাকের মধ্যে ৭ কোয়া রসুন দিয়ে বেটে নিতে হবে। কড়াইতে ছোট এক চামচ ঘি দিয়ে ওর মধ্যে প্রথমে পেঁয়াজ কুচি দিন। হালকা করে ভেজে নিয়ে ওর মধ্যে পালং শাকের পেস্ট মিশিয়ে দিতে হবে

এবার পালং শাকের মধ্যে ৭ কোয়া রসুন দিয়ে বেটে নিতে হবে। কড়াইতে ছোট এক চামচ ঘি দিয়ে ওর মধ্যে প্রথমে পেঁয়াজ কুচি দিন। হালকা করে ভেজে নিয়ে ওর মধ্যে পালং শাকের পেস্ট মিশিয়ে দিতে হবে

6 / 8
এবার ১০০ গ্রাম পনির ছোট ছোট টুকরো করে নিয়ে ওই মিশ্রণে দিন। স্বাদমতো নুন দিন, অল্প পরিমাণ গোলমরিচের গুঁড়ো ছড়িয়ে দিন। এবার অল্প করে তা ফুটিয়ে ১/৪ চামচ কসৌরি মেথি ছডডিয়ে দিন, এতে স্বাদ ভাল আসে

এবার ১০০ গ্রাম পনির ছোট ছোট টুকরো করে নিয়ে ওই মিশ্রণে দিন। স্বাদমতো নুন দিন, অল্প পরিমাণ গোলমরিচের গুঁড়ো ছড়িয়ে দিন। এবার অল্প করে তা ফুটিয়ে ১/৪ চামচ কসৌরি মেথি ছডডিয়ে দিন, এতে স্বাদ ভাল আসে

7 / 8
পালং পনিরের স্বাদে খেতে এই পালং পনির স্যুপ রোজ রাতে নিয়ম করে খান ডিনারে। এতে পেট ভরবে আর খেতেও ভাল লাগবে। চেষ্টা করবেন ডিনার রাত ৮ টার মধ্যে মিটিয়ে ফেলার। এতে শরীর খুব ভাল থাকবে

পালং পনিরের স্বাদে খেতে এই পালং পনির স্যুপ রোজ রাতে নিয়ম করে খান ডিনারে। এতে পেট ভরবে আর খেতেও ভাল লাগবে। চেষ্টা করবেন ডিনার রাত ৮ টার মধ্যে মিটিয়ে ফেলার। এতে শরীর খুব ভাল থাকবে

8 / 8
Follow Us: