Pujor Bhog: অসময়ের বাঁধাকপি এভাবে বানিয়ে আনুন এক্কেবারে ভোগের স্বাদ, সঙ্গে লুচি হবে নাকি

Bandhakopir Ghonto: নুন দিলে বাঁধাকপি থেকে জল বেরোবে আর ওতেই তা সেদ্ধ হয়ে যাবে। ঢাকা দিয়ে বাঁধাকপি রান্না করুন। বেশ মাখা মাখা হয়ে গেলে গ্যাস অফ করে দিন। এভাবে বাঁধাকপি বানালে খুবই ভাল খেতে হবে। যেহেতু লুচির সঙ্গে খাওয়া হবে তাই এই তরকারিতে মিষ্টি দেবেন একটু