Risk Of Cardiovascular: দুধ-চা খেলেই গ্যাস-অম্বলে বুক জ্বলে যায়? হার্ট অ্যাটাক এড়াতে দুধের এই ৫ জিনিস ভুলেও ছোঁবেন না

Dairy Products: দুগ্ধজাত পণ্য একটি সুষম খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসাবে বিবেচিত হয়। ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর মতো প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও পুষ্টিতে ভরপুর হয় দুধ। তবে অনেকের জন্য দুগ্ধজাত গুলি হার্টের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে সমান নয়। কিছু দুগ্ধজাত দ্রব্যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকার ফলে কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি হয় ও হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

| Edited By: | Updated on: Mar 30, 2024 | 6:35 PM
দুধের যে কোনও খাবার খেলেই গ্যাস-অম্বল হয় অনেকেরই। বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে অনেকেই এই সমস্যার সম্মুখীন হন। দুধ খাওয়া ভাল, কিন্তু দুধ খাওয়ার পরই গ্যাস-অম্বলের কারণে পেট ফুলে গেলে তা অন্য কোনও বিপদসঙ্কেত দেয়। তাই আগে থেকেই সাবধান। হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা থেকে দূরে থাকতে স্বাস্থ্যকর খাবার খান, দুগ্ধজাত দ্রব্য খাওয়ার আগে সাবধান হন।

দুধের যে কোনও খাবার খেলেই গ্যাস-অম্বল হয় অনেকেরই। বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে অনেকেই এই সমস্যার সম্মুখীন হন। দুধ খাওয়া ভাল, কিন্তু দুধ খাওয়ার পরই গ্যাস-অম্বলের কারণে পেট ফুলে গেলে তা অন্য কোনও বিপদসঙ্কেত দেয়। তাই আগে থেকেই সাবধান। হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা থেকে দূরে থাকতে স্বাস্থ্যকর খাবার খান, দুগ্ধজাত দ্রব্য খাওয়ার আগে সাবধান হন।

1 / 8
দুগ্ধজাত পণ্য একটি সুষম খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসাবে বিবেচিত হয়।  ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর মতো প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও পুষ্টিতে ভরপুর হয় দুধ।

দুগ্ধজাত পণ্য একটি সুষম খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসাবে বিবেচিত হয়। ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর মতো প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও পুষ্টিতে ভরপুর হয় দুধ।

2 / 8
 তবে অনেকের জন্য দুগ্ধজাত গুলি হার্টের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে সমান নয়। কিছু দুগ্ধজাত দ্রব্যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকার ফলে কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি হয় ও হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

তবে অনেকের জন্য দুগ্ধজাত গুলি হার্টের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে সমান নয়। কিছু দুগ্ধজাত দ্রব্যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকার ফলে কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি হয় ও হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

3 / 8
দুধ, ক্রিম, ফুল-ফ্যাট পনির ও মাখনে স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকে। তাতে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে ও হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। স্যাচুরেটেড ফ্যাট খাওয়া কমাতে কম চর্বি বা চর্বিহীন দুগ্ধজাত বিকল্প বেছে নিতে পারেন।

দুধ, ক্রিম, ফুল-ফ্যাট পনির ও মাখনে স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকে। তাতে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে ও হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। স্যাচুরেটেড ফ্যাট খাওয়া কমাতে কম চর্বি বা চর্বিহীন দুগ্ধজাত বিকল্প বেছে নিতে পারেন।

4 / 8
মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক প্রচুর পরিমাণে চিনি ও ক্যালোরি থাকে, যা ওজন বাড়াতে ও হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। বিকল্প হিসাবে হুইপড দুধ বা মিষ্টি ছাড়া কনডেন্সড মিল্ক ব্যবহার করতে পারেন।

মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক প্রচুর পরিমাণে চিনি ও ক্যালোরি থাকে, যা ওজন বাড়াতে ও হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। বিকল্প হিসাবে হুইপড দুধ বা মিষ্টি ছাড়া কনডেন্সড মিল্ক ব্যবহার করতে পারেন।

5 / 8
আইসক্রিমে চিনি, স্যাচুরেটেড ফ্যাট ও ক্যালোরির মাত্রা বেশি থাকে। হার্টের স্বাস্থ্যের সঙ্গে আপস না করে সাধারণ দই বা ঘরে তৈরি ফল-ভিত্তিক মিষ্টির মতো রস দিয়ে তৈরি আইসক্রিম বিকল্পগুলি বেছে নিন।

আইসক্রিমে চিনি, স্যাচুরেটেড ফ্যাট ও ক্যালোরির মাত্রা বেশি থাকে। হার্টের স্বাস্থ্যের সঙ্গে আপস না করে সাধারণ দই বা ঘরে তৈরি ফল-ভিত্তিক মিষ্টির মতো রস দিয়ে তৈরি আইসক্রিম বিকল্পগুলি বেছে নিন।

6 / 8
স্বাদে দুর্দান্ত, তাহলে স্বাদযুক্ত দইতে অতিরিক্ত শর্করা থাকে,তাতে তরতর করে ওজন বাড়তে পারে,হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। মিষ্টি ছাড়া দই খাওয়া ও মিষ্টির জন্য তাজা ফল যোগ করাও ভাল।

স্বাদে দুর্দান্ত, তাহলে স্বাদযুক্ত দইতে অতিরিক্ত শর্করা থাকে,তাতে তরতর করে ওজন বাড়তে পারে,হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। মিষ্টি ছাড়া দই খাওয়া ও মিষ্টির জন্য তাজা ফল যোগ করাও ভাল।

7 / 8
প্রক্রিয়াজাত পনিরে প্রায়ই উচ্চ মাত্রার সোডিয়াম ও স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যার ফলে হার্টের স্বাস্থ্যের উপর চাপ পড়তে থাকে। পরিবর্তে পরিমিত প্রাকৃতিক পনির বেছে নিতে পারেন।

প্রক্রিয়াজাত পনিরে প্রায়ই উচ্চ মাত্রার সোডিয়াম ও স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যার ফলে হার্টের স্বাস্থ্যের উপর চাপ পড়তে থাকে। পরিবর্তে পরিমিত প্রাকৃতিক পনির বেছে নিতে পারেন।

8 / 8
Follow Us:
অলিম্পিকে গিয়ে আমাদের অ্যাথলিটরা ঠিকমতো ডিম খেতে পারছেন না
অলিম্পিকে গিয়ে আমাদের অ্যাথলিটরা ঠিকমতো ডিম খেতে পারছেন না
ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট করেছেন নাতাশা স্তানকোভিচ, তা নিয়েই এখন আলোচনা!
ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট করেছেন নাতাশা স্তানকোভিচ, তা নিয়েই এখন আলোচনা!
যিশু সেনগুপ্ত ও নীলাঞ্জনা সেনগুপ্তের বিচ্ছেদের গুঞ্জনে তোলপাড় টলিউড
যিশু সেনগুপ্ত ও নীলাঞ্জনা সেনগুপ্তের বিচ্ছেদের গুঞ্জনে তোলপাড় টলিউড
এক ট্যাবলেটেই দীর্ঘ জীবন!
এক ট্যাবলেটেই দীর্ঘ জীবন!
কার্গিলে তিনের বিরুদ্ধে একের লড়াই! ১৬ হাজার ফুট উপরে কীভাবে লড়াই?
কার্গিলে তিনের বিরুদ্ধে একের লড়াই! ১৬ হাজার ফুট উপরে কীভাবে লড়াই?
রাজ্যের ভাঁড়ার শূন্য, তবুও ঢালাও অনুদান! উৎসবে হাত খোলা, চাকরিতে কবে?
রাজ্যের ভাঁড়ার শূন্য, তবুও ঢালাও অনুদান! উৎসবে হাত খোলা, চাকরিতে কবে?
২০২৪ সালে মহানায়ক সম্মান উঠছে কোন কোন শিল্পীর হাতে?
২০২৪ সালে মহানায়ক সম্মান উঠছে কোন কোন শিল্পীর হাতে?
বান্ধবীর মৃত্যুদিনে তাঁর নামেই অপপ্রচার, নিন্দার ঝড় সমাজমাধ্যমে
বান্ধবীর মৃত্যুদিনে তাঁর নামেই অপপ্রচার, নিন্দার ঝড় সমাজমাধ্যমে
বাড়ল স্ট্যান্ডার্ড ডিডাকশন, বাজেটে কী পেল মধ্যবিত্ত?
বাড়ল স্ট্যান্ডার্ড ডিডাকশন, বাজেটে কী পেল মধ্যবিত্ত?
কোন ছবির শুটিং করতে গিয়ে ঘটে এমনটা? সবটা জানালেন ভিকি নিজেই...
কোন ছবির শুটিং করতে গিয়ে ঘটে এমনটা? সবটা জানালেন ভিকি নিজেই...