हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Sweet Potato: বাড়ে না সুগার, কিডনি-হার্টও ভাল থাকে এই সবজির গুণে

Food For Health: মাটির তলার সবজি বলে অনেকেই এড়িয়ে চলেন মিষ্টি আলু। এই আলু সিদ্ধ করে না খেয়ে বেক করুন বা সামান্য তেলে ভেজে নিন। তাহলে ক্যালোরির পরিমাণ কম থাকে

| Edited By: | Updated on: Jul 05, 2022 | 8:53 AM
সুগার এবং ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয়ে অনেকেই মিষ্টি আলুর থেকে দূরে থাকেন। তবে এই চমৎকার সবজির গুণে ওজন বাড়ে না। বরং ওজন থাকে নিয়ন্ত্রণে। সঙ্গে একাধিক রোদ-সমস্যা থেকেও কিন্তু রেহাই মেলে।

সুগার এবং ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয়ে অনেকেই মিষ্টি আলুর থেকে দূরে থাকেন। তবে এই চমৎকার সবজির গুণে ওজন বাড়ে না। বরং ওজন থাকে নিয়ন্ত্রণে। সঙ্গে একাধিক রোদ-সমস্যা থেকেও কিন্তু রেহাই মেলে।

1 / 5
মিষ্টি আলুতে ক্যালোরির পরিমাণ কম। স্যাচুরেটেড ফ্যাট আর কোলেস্টেরলও থাকে কম পরিমাণে। সেই সঙ্গে ফাইবার, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, ভিটামিন আর মিনারেলের ভাল উৎস হল এই মিষ্টি আলু।

মিষ্টি আলুতে ক্যালোরির পরিমাণ কম। স্যাচুরেটেড ফ্যাট আর কোলেস্টেরলও থাকে কম পরিমাণে। সেই সঙ্গে ফাইবার, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, ভিটামিন আর মিনারেলের ভাল উৎস হল এই মিষ্টি আলু।

2 / 5
মিষ্টি আলুর মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন বি৬। যা শরীরে হোমেসিস্টিন নামের অ্যামাইনো অ্যাসিড তৈরি করতে সাহায্য করে। তবে শরীরে এই অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে গেলে কিন্তু নানারকম ঝুঁকিও বাড়ে।

মিষ্টি আলুর মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন বি৬। যা শরীরে হোমেসিস্টিন নামের অ্যামাইনো অ্যাসিড তৈরি করতে সাহায্য করে। তবে শরীরে এই অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে গেলে কিন্তু নানারকম ঝুঁকিও বাড়ে।

3 / 5
মিষ্টি আলুর মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ আয়রণ। যাদের অ্যানিমিয়া রয়েছে, শরীরে লোহিত রক্ত কণিকা কম পরিমাণে রয়েছে তাঁরা রোজ খান মিষ্টি আলু। এক্ষেত্রে সিদ্ধ না করে সবথেকে ভাল যদি বেক করে খেতে পারেন।

মিষ্টি আলুর মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ আয়রণ। যাদের অ্যানিমিয়া রয়েছে, শরীরে লোহিত রক্ত কণিকা কম পরিমাণে রয়েছে তাঁরা রোজ খান মিষ্টি আলু। এক্ষেত্রে সিদ্ধ না করে সবথেকে ভাল যদি বেক করে খেতে পারেন।

4 / 5
মিষ্টি আলুর মধ্যে থাকে ক্যারোটিনয়েড। যা আমাদের ইনসুলিনের ক্ষরণ নিয়ন্ত্রণে রাখে। সেই সঙ্গে থাকে ভিটামিন বি৬। যা ডায়াবেটিস আর হৃদরোগ প্রতিরোধ করে। শরীরকে অনেক রকম ঝুঁকির হাত থেকে বাঁচায়।

মিষ্টি আলুর মধ্যে থাকে ক্যারোটিনয়েড। যা আমাদের ইনসুলিনের ক্ষরণ নিয়ন্ত্রণে রাখে। সেই সঙ্গে থাকে ভিটামিন বি৬। যা ডায়াবেটিস আর হৃদরোগ প্রতিরোধ করে। শরীরকে অনেক রকম ঝুঁকির হাত থেকে বাঁচায়।

5 / 5
Follow Us:
Web Stories View more
মানুষ ট্রাম্পকে তো চেনেন, প্রাণীকে ট্রাম্পকে দেখেছেন কখনও?
মানুষ ট্রাম্পকে তো চেনেন, প্রাণীকে ট্রাম্পকে দেখেছেন কখনও?
শীতে ব্যথা বেদনার হাত থেকে নিজেকে ভাল রাখতে প্রস্তুতি নিন আগেই! কী করবেন জানেন?
শীতে ব্যথা বেদনার হাত থেকে নিজেকে ভাল রাখতে প্রস্তুতি নিন আগেই! কী করবেন জানেন?
শীতেও ত্বক টান টান রাখতে হলে কিন্তু এই ৩ ভুল করা চলবে না!
শীতেও ত্বক টান টান রাখতে হলে কিন্তু এই ৩ ভুল করা চলবে না!
সময় লাগে মাত্র ৪৭ সেকেন্ড, বিশ্বের সবচেয়ে ছোট প্লেন রুট কোনটা জানেন?
সময় লাগে মাত্র ৪৭ সেকেন্ড, বিশ্বের সবচেয়ে ছোট প্লেন রুট কোনটা জানেন?
শীতকালে পা ফাটে? এই ছোট্ট কাজ করলেই কিন্তু মুক্তি
শীতকালে পা ফাটে? এই ছোট্ট কাজ করলেই কিন্তু মুক্তি
বন্ধু হোক বা বাবা-মা, তাঁদের কোন জিনিসটি নিলে ধেয়ে আসতে পারে দুর্ভাগ্য?
বন্ধু হোক বা বাবা-মা, তাঁদের কোন জিনিসটি নিলে ধেয়ে আসতে পারে দুর্ভাগ্য?
ভিডিয়ো View more
ব্যাঙ্কে না গিয়েই KYC আপডেট? সাবধান, ওরা কিন্তু ফাঁদ পেতে বসে আছে...
ব্যাঙ্কে না গিয়েই KYC আপডেট? সাবধান, ওরা কিন্তু ফাঁদ পেতে বসে আছে...
বাড়িতে ঢুকে তুলে নিয়ে যাচ্ছে মহিলাদের, ধরাধামেই 'নরক দর্শন' এই দেশে
বাড়িতে ঢুকে তুলে নিয়ে যাচ্ছে মহিলাদের, ধরাধামেই 'নরক দর্শন' এই দেশে
আন্তর্জাতিক মঞ্চ কাঁপাল 'মাই নেম ইজ জান', কী বললেন অর্পিতা?
আন্তর্জাতিক মঞ্চ কাঁপাল 'মাই নেম ইজ জান', কী বললেন অর্পিতা?
মেয়ের চোখে বাবা শক্তি চট্টোপাধ্যায়
মেয়ের চোখে বাবা শক্তি চট্টোপাধ্যায়
জাস্টিন ট্রুডো কি সম্রাট নিরো হয়ে গেলেন?
জাস্টিন ট্রুডো কি সম্রাট নিরো হয়ে গেলেন?
‘জমি মাফিয়ার মাৎস্যন্যায়’, কলকাতার গুলশনে বাংলাদেশি নাগরিক?
‘জমি মাফিয়ার মাৎস্যন্যায়’, কলকাতার গুলশনে বাংলাদেশি নাগরিক?
৭টা ফর্মুলা মেনে চললেই ভোটে বারবার জিতে ফেরা কেউ আটকাতে পারবে না
৭টা ফর্মুলা মেনে চললেই ভোটে বারবার জিতে ফেরা কেউ আটকাতে পারবে না
চক-ডাস্টার কেনার পয়সাও নেই! এভাবেই চলছে স্কুল
চক-ডাস্টার কেনার পয়সাও নেই! এভাবেই চলছে স্কুল
জার্মানির মাটিতে News9 Global Summit, উপস্থিত থাকবেন প্রধানমন্ত্রী নরে
জার্মানির মাটিতে News9 Global Summit, উপস্থিত থাকবেন প্রধানমন্ত্রী নরে
বিয়ে ভাঙার সিদ্ধান্ত এআর রহমানের, মানসিক ভাবে বিপর্যস্ত গায়কের স্ত্রী
বিয়ে ভাঙার সিদ্ধান্ত এআর রহমানের, মানসিক ভাবে বিপর্যস্ত গায়কের স্ত্রী