हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Astro Tips: দিন দিন বাড়ছে কষ্টের পাহাড়! দুঃখ ঘোচাতে এইদিনগুলিতে ভুলেও রুটি বানাবেন না

Astro Tips: ভারতীয় সংস্কৃতিতে রুটি খাওয়া বহুল প্রচলিত। প্রত্যেক ভারতীয়দের কাছে ভাত-রুটি হল প্রধান খাদ্য। সকাল-বিকেল-সন্ধ্যেতে ভাত-রুটি না খেলে চলে না।

| Edited By: | Updated on: May 26, 2023 | 4:27 PM
Share
হিন্দু ধর্মে খাবার খাওয়া ও খাবার নিয়ে বেশ কিছু নিয়ম উল্লেখ করা হয়েছে। পৌরাণিক কাহিনি অনুযায়ী একাদশীর দিন ভাত বানানো ও খাওয়া নিষিদ্ধ। একইভাবে রুটি বানানো ও খাওয়ার কিছু নিয়ম আছে।

হিন্দু ধর্মে খাবার খাওয়া ও খাবার নিয়ে বেশ কিছু নিয়ম উল্লেখ করা হয়েছে। পৌরাণিক কাহিনি অনুযায়ী একাদশীর দিন ভাত বানানো ও খাওয়া নিষিদ্ধ। একইভাবে রুটি বানানো ও খাওয়ার কিছু নিয়ম আছে।

1 / 9
ভারতীয় সংস্কৃতিতে রুটি খাওয়া বহুল প্রচলিত। প্রত্যেক ভারতীয়দের কাছে ভাত-রুটি হল প্রধান খাদ্য। সকাল-বিকেল-সন্ধ্যেতে ভাত-রুটি না খেলে চলে না।

ভারতীয় সংস্কৃতিতে রুটি খাওয়া বহুল প্রচলিত। প্রত্যেক ভারতীয়দের কাছে ভাত-রুটি হল প্রধান খাদ্য। সকাল-বিকেল-সন্ধ্যেতে ভাত-রুটি না খেলে চলে না।

2 / 9
আমাদের সংস্কৃতিতে মা-ঠাকুমারা রুটি খাওয়ার উপকারিতা শুনিয়ে এসেছেন। সম্পূর্ণ খাবার হিসেবে রুটিকে খাবারের তালিকায় শীর্ষে রাখা হয়। তবে শুধু স্বাস্থ্যের ব্যাপারে নয়, জ্যোতিষশাস্ত্রেও এর গুরুত্ব রয়েছে।

আমাদের সংস্কৃতিতে মা-ঠাকুমারা রুটি খাওয়ার উপকারিতা শুনিয়ে এসেছেন। সম্পূর্ণ খাবার হিসেবে রুটিকে খাবারের তালিকায় শীর্ষে রাখা হয়। তবে শুধু স্বাস্থ্যের ব্যাপারে নয়, জ্যোতিষশাস্ত্রেও এর গুরুত্ব রয়েছে।

3 / 9
জ্যোতিষশাস্ত্র অনুযায়ী, হিন্দুদের বিভিন্ন অনুষ্ঠানে বিভিন্ন খাবার খাওয়া নিষিদ্ধ রয়েছে। রুটি খাওয়ার ব্যাপারে বেশ কিছু নিয়ম রয়েছে। কিছু নির্দিষ্ট দিন রয়েছে, যেদিন রুটি খেলে অশুভ লক্ষণের প্রভাব পড়তে পারেন।

জ্যোতিষশাস্ত্র অনুযায়ী, হিন্দুদের বিভিন্ন অনুষ্ঠানে বিভিন্ন খাবার খাওয়া নিষিদ্ধ রয়েছে। রুটি খাওয়ার ব্যাপারে বেশ কিছু নিয়ম রয়েছে। কিছু নির্দিষ্ট দিন রয়েছে, যেদিন রুটি খেলে অশুভ লক্ষণের প্রভাব পড়তে পারেন।

4 / 9
সনাতন ধর্মে, দীপাবলী, কালী পুজোর মতো দিনগুলিতে দেবী লক্ষ্মীর পুজো করা হয়। এমন শুভ উত্‍সবের দিনে রুটির বানানো নিষিদ্ধ। এদিন রুটি বানালে দেবী লক্ষ্মী খুব রেগে যান ও ঘর ছেড়ে চলে যান।

সনাতন ধর্মে, দীপাবলী, কালী পুজোর মতো দিনগুলিতে দেবী লক্ষ্মীর পুজো করা হয়। এমন শুভ উত্‍সবের দিনে রুটির বানানো নিষিদ্ধ। এদিন রুটি বানালে দেবী লক্ষ্মী খুব রেগে যান ও ঘর ছেড়ে চলে যান।

5 / 9
Astro Tips: দিন দিন বাড়ছে কষ্টের পাহাড়! দুঃখ ঘোচাতে এইদিনগুলিতে ভুলেও রুটি বানাবেন না

6 / 9
শীতলা অষ্টমীতে দেবী শীতলা দেবীর পুজো করা হয়। ওই দিন শীতলাদেবীকে বাসি খাবার নিবেদন করা হয়। বাকি বাসি খাবার ভোগ হিসেবে বিলি করা হয়। এই দিনে বাড়িতে তাজা খাবার রান্না করা নিষিদ্ধ বলে মেনে নেওয়া হয়। এই দিনে রুটি ভুলেও তৈরি করা হয় না।

শীতলা অষ্টমীতে দেবী শীতলা দেবীর পুজো করা হয়। ওই দিন শীতলাদেবীকে বাসি খাবার নিবেদন করা হয়। বাকি বাসি খাবার ভোগ হিসেবে বিলি করা হয়। এই দিনে বাড়িতে তাজা খাবার রান্না করা নিষিদ্ধ বলে মেনে নেওয়া হয়। এই দিনে রুটি ভুলেও তৈরি করা হয় না।

7 / 9
শাস্ত্র অনুসারে, কড়াইকে সাপের ফণার প্রতীক হিসাবে বিবেচনা করা হয়। তাই নাগপঞ্চমীর দিন রান্নাঘরের উনুনে রুটি সেঁকে নেওয়া ও ভাজা নিষিদ্ধ। এ কারণে রুটিও তৈরি হয় না। যে খাবারগুলির সঙ্গে ভাজাভুজি ব্যবহার করে না সেগুলি তৈরি করা যেতে পারে।

শাস্ত্র অনুসারে, কড়াইকে সাপের ফণার প্রতীক হিসাবে বিবেচনা করা হয়। তাই নাগপঞ্চমীর দিন রান্নাঘরের উনুনে রুটি সেঁকে নেওয়া ও ভাজা নিষিদ্ধ। এ কারণে রুটিও তৈরি হয় না। যে খাবারগুলির সঙ্গে ভাজাভুজি ব্যবহার করে না সেগুলি তৈরি করা যেতে পারে।

8 / 9
পুরাণে বলা রয়েছে যে বাড়িতে কেউ মারা গেলে বা শবদাহ করা হলে, তার পরের দিন ভুল করেও কোনও খাবার তৈরি করা উচিত নয়। এ কারণে রুটি বানানোও নিষিদ্ধ। পুরাণ অনুসারে, মৃত ব্যক্তির শ্রাদ্ধকাজ না হওয়া পর্যন্ত ঘরে রুটি তৈরি করার নিয়ম নেই।

পুরাণে বলা রয়েছে যে বাড়িতে কেউ মারা গেলে বা শবদাহ করা হলে, তার পরের দিন ভুল করেও কোনও খাবার তৈরি করা উচিত নয়। এ কারণে রুটি বানানোও নিষিদ্ধ। পুরাণ অনুসারে, মৃত ব্যক্তির শ্রাদ্ধকাজ না হওয়া পর্যন্ত ঘরে রুটি তৈরি করার নিয়ম নেই।

9 / 9
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?