Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Pointed Gourd: গরমের সুপার ফুড হাজির বাজারে, রোজ খেলে সারবে বহু অসুখ

Health Tips: গরমের দিনে হালকা ভাবে বানিয়ে খান পটল। অনেক রকম কাজে আসবে

| Edited By: | Updated on: Mar 26, 2023 | 10:43 AM
এই সবজি দেখলে অনেকেরই মুখ ভার হয়ে যায় কিন্তু উপকারিতার দিক থেকে পটলের কোনও তুলনা নেই। সারা গরম জুড়েই বাজারে পাওয়া যায় পটল আর ঝিঙে। পটলের মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ভিটামিন, ক্যালশিয়াম যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।

এই সবজি দেখলে অনেকেরই মুখ ভার হয়ে যায় কিন্তু উপকারিতার দিক থেকে পটলের কোনও তুলনা নেই। সারা গরম জুড়েই বাজারে পাওয়া যায় পটল আর ঝিঙে। পটলের মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ভিটামিন, ক্যালশিয়াম যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।

1 / 8
পটলের মধ্যে থাকে ফাইবার। জলের ভাগও বেশি। যে কারণে তা অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভরিয়ে রাখে।

পটলের মধ্যে থাকে ফাইবার। জলের ভাগও বেশি। যে কারণে তা অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভরিয়ে রাখে।

2 / 8
এছাড়াও পেট ঠান্ডা রাখতে কাজ করে পটল। যে কারণে পটল দিয়ে মাছের ঝোল বানিয়ে খেতে বলা হয় গরমের দিনে।

এছাড়াও পেট ঠান্ডা রাখতে কাজ করে পটল। যে কারণে পটল দিয়ে মাছের ঝোল বানিয়ে খেতে বলা হয় গরমের দিনে।

3 / 8
পটল ভিটামিন এ, ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-এ ভরপুর। কাজেই ত্বকের জন্যও উপকারী। ফ্রি র‍্যাডিকেলের বিস্তার রোধ করে ত্বকে বয়সের ছাপ পড়তে দেয় না।

পটল ভিটামিন এ, ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-এ ভরপুর। কাজেই ত্বকের জন্যও উপকারী। ফ্রি র‍্যাডিকেলের বিস্তার রোধ করে ত্বকে বয়সের ছাপ পড়তে দেয় না।

4 / 8
কোলেস্টেরল আর ব্লাড সুগার কমাতে পটলের জুড়ি মেলা ভার। যে কারণে কোলেস্টেরলের রোগীদের রোজ পাতে পটল রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কোলেস্টেরল আর ব্লাড সুগার কমাতে পটলের জুড়ি মেলা ভার। যে কারণে কোলেস্টেরলের রোগীদের রোজ পাতে পটল রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

5 / 8
পটলে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার রয়েছে যা খাবার হজম করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ও লিভারেরসমস্যা সমাধানে এক্সপার্ট। পাশাপাশি পটলের বীজ কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়।

পটলে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার রয়েছে যা খাবার হজম করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ও লিভারেরসমস্যা সমাধানে এক্সপার্ট। পাশাপাশি পটলের বীজ কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়।

6 / 8
পটল ও ধনেপাতা থেঁতলে জলে ভিজিয়ে রাখুন। এই মিশ্রণটিকে ৩ ভাগ করে এর সঙ্গে মধু মিশিয়ে দিনে ৩ বার খান। হজমের সমস্যা কাছে ঘেঁষবে না।

পটল ও ধনেপাতা থেঁতলে জলে ভিজিয়ে রাখুন। এই মিশ্রণটিকে ৩ ভাগ করে এর সঙ্গে মধু মিশিয়ে দিনে ৩ বার খান। হজমের সমস্যা কাছে ঘেঁষবে না।

7 / 8
পটলের রস ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে। বিভিন্ন পরীক্ষায় দেখা গিয়েছে পটল থেঁতো করে সেই রস মাথায় লাগালে টাকে চুলও গজায়।

পটলের রস ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে। বিভিন্ন পরীক্ষায় দেখা গিয়েছে পটল থেঁতো করে সেই রস মাথায় লাগালে টাকে চুলও গজায়।

8 / 8
Follow Us:
মুর্শিদাবাদ নিয়ে বিস্ফোরক অভিযোগ শুভেন্দু অধিকারীর
মুর্শিদাবাদ নিয়ে বিস্ফোরক অভিযোগ শুভেন্দু অধিকারীর
পহেলগাঁও হামলা নিয়ে বিস্ফোরক নওশাদ
পহেলগাঁও হামলা নিয়ে বিস্ফোরক নওশাদ
'খুনিরা পাকিস্তানে লুকিয়ে থাকলেও খুঁজে বার করতে হবে', বিস্ফোরক নওশাদ
'খুনিরা পাকিস্তানে লুকিয়ে থাকলেও খুঁজে বার করতে হবে', বিস্ফোরক নওশাদ
'আমাদের স্কুল যেতেই হবে', আপাতত আন্দোলন প্রত্যাহার
'আমাদের স্কুল যেতেই হবে', আপাতত আন্দোলন প্রত্যাহার
বিসর্জনের আগে ঢাক প্রস্তুত করার কাজ করছে তৃণমূল: শঙ্কর ঘোষ
বিসর্জনের আগে ঢাক প্রস্তুত করার কাজ করছে তৃণমূল: শঙ্কর ঘোষ
'কাশ্মিরী মহিলারা পর্যন্ত পথে নেমে বলছে বন্দেমাতরম', বিস্ফোরক অভিনেতা
'কাশ্মিরী মহিলারা পর্যন্ত পথে নেমে বলছে বন্দেমাতরম', বিস্ফোরক অভিনেতা
মুসলিমদের মানববন্ধন রাজাবাজারে, উঠল পাকিস্তান মুর্দাবাদ স্লোগান
মুসলিমদের মানববন্ধন রাজাবাজারে, উঠল পাকিস্তান মুর্দাবাদ স্লোগান
'এবার ওরা বেছে বেছে মারল, স্ট্র্যাটেজিতে চেঞ্জ করেছে', বিস্ফোরক সৌগত
'এবার ওরা বেছে বেছে মারল, স্ট্র্যাটেজিতে চেঞ্জ করেছে', বিস্ফোরক সৌগত
'৩৭০ ওঠানোর পরই তো ঘটনা হল', বিস্ফোরক সৌগত রায়
'৩৭০ ওঠানোর পরই তো ঘটনা হল', বিস্ফোরক সৌগত রায়
রাজনৈতিক স্বার্থ চরিতার্থ করার জন্য রক্ত নিয়ে হোলি খেলা হচ্ছে: শ‌ওকত
রাজনৈতিক স্বার্থ চরিতার্থ করার জন্য রক্ত নিয়ে হোলি খেলা হচ্ছে: শ‌ওকত