Healthy Juice: প্রায়শই শরীর দুর্বল, ঘুম ঘুম ভাব সঙ্গে অ্যানিমিয়াও রয়েছে? বাড়িতে বানিয়ে এই জুস খান, ফল পাবেনই

Healthy Juice Recipe: বাড়িতে থাকা ফল, সবজি দিয়েই বানিয়ে নিন এই জুস। আপেল, আঙুর, শসা হলেই কাজ চলে যাবে

| Edited By: | Updated on: Mar 11, 2023 | 8:13 AM
ঋতু পরিবর্তনে ঘরে ঘরে সর্দি, কাশির সমস্যা লেগেই রয়েছে। এছাড়াও রয়েছে নানা ভাইরাসের দাপট। একবার শরীর যদি অসুস্থ হয়, কফ কাশির সমস্যা হয় তাহলে মুখের রুচিও চলে যায়। এছাড়াও এখন অনেকের পক্স হচ্ছে। সেখান থেকেওল কিন্তু খাবার খাওয়ার ইচ্ছে একেবারে চলে যাচ্ছে।

ঋতু পরিবর্তনে ঘরে ঘরে সর্দি, কাশির সমস্যা লেগেই রয়েছে। এছাড়াও রয়েছে নানা ভাইরাসের দাপট। একবার শরীর যদি অসুস্থ হয়, কফ কাশির সমস্যা হয় তাহলে মুখের রুচিও চলে যায়। এছাড়াও এখন অনেকের পক্স হচ্ছে। সেখান থেকেওল কিন্তু খাবার খাওয়ার ইচ্ছে একেবারে চলে যাচ্ছে।

1 / 7
আগের থেকে অনেক বেশি মানুষ এখন রক্তাল্পতায় ভুগছে। শরীরে যদি পর্যাপ্ত পরিমাণ রক্ত না থাকে তাহলে রক্তচাপও কম থাকে। রক্তচাপ কম থাকলে, অ্যানিমিয়া থাকলে মাথা ঘুরে পড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। সেক্ষেত্রে সাবধানে থাকতেই হবে। পাশাপাশি বেশ কিছু নিয়মও কিন্তু মেনে চলতে হবে।

আগের থেকে অনেক বেশি মানুষ এখন রক্তাল্পতায় ভুগছে। শরীরে যদি পর্যাপ্ত পরিমাণ রক্ত না থাকে তাহলে রক্তচাপও কম থাকে। রক্তচাপ কম থাকলে, অ্যানিমিয়া থাকলে মাথা ঘুরে পড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। সেক্ষেত্রে সাবধানে থাকতেই হবে। পাশাপাশি বেশ কিছু নিয়মও কিন্তু মেনে চলতে হবে।

2 / 7
রক্তাল্পতা, ক্লান্তি দূর করতে খুব ভাল কাজ করে এই ফলের জুস। একটা শসা, একটা আপেল, একটা ছোট বিট, ২৫০ গ্রাম কালো আঙুর, আর মিডিয়াম গাজর দিন। শসা, গাজর, বিটের খোসা ছাড়িয়ে নিন। এবার বড় বড় টুকরো করে নিন।

রক্তাল্পতা, ক্লান্তি দূর করতে খুব ভাল কাজ করে এই ফলের জুস। একটা শসা, একটা আপেল, একটা ছোট বিট, ২৫০ গ্রাম কালো আঙুর, আর মিডিয়াম গাজর দিন। শসা, গাজর, বিটের খোসা ছাড়িয়ে নিন। এবার বড় বড় টুকরো করে নিন।

3 / 7
আপেলের খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই। শসা, আপেল, বিট,গাজর, কালো আঙুর, কয়েক কুচি আদা, হাফ লিটার জল, হাফ চামচ গোলমরিচ দিয়ে ভাল করে গুঁড়িয়ে নিন।

আপেলের খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই। শসা, আপেল, বিট,গাজর, কালো আঙুর, কয়েক কুচি আদা, হাফ লিটার জল, হাফ চামচ গোলমরিচ দিয়ে ভাল করে গুঁড়িয়ে নিন।

4 / 7
এবার ছাঁকনি দিয়ে কাথ চেলে নিয়ে জুস বের করে নিন। ঘন থকথকে জুস বেরিয়ে আসবে এতে। জুসের মধ্যে স্বাদমতো নুন মিশিয়ে নিন। একটু পাতিলেবুর রস মিশিয়ে নিন। এতে স্বাদ খুলবে। এই জুসে কিন্তু কোনও অতিরিক্ত চিনি নেই।

এবার ছাঁকনি দিয়ে কাথ চেলে নিয়ে জুস বের করে নিন। ঘন থকথকে জুস বেরিয়ে আসবে এতে। জুসের মধ্যে স্বাদমতো নুন মিশিয়ে নিন। একটু পাতিলেবুর রস মিশিয়ে নিন। এতে স্বাদ খুলবে। এই জুসে কিন্তু কোনও অতিরিক্ত চিনি নেই।

5 / 7
ব্রেকফাস্টে খেতে পারেন এই জুস। এছাড়াও বিকেলের দিকেও খাওয়া যেতে পারে। তবে এই জুস বানিয়ে কিন্তু ফেলে রাখবেন না। একদম ফ্রেশ খান। জুস সব সময় বানিয়ে কাঁচের বোতলে ভরে রাখুন। এতে সহজে তা নষ্ট হবে না।

ব্রেকফাস্টে খেতে পারেন এই জুস। এছাড়াও বিকেলের দিকেও খাওয়া যেতে পারে। তবে এই জুস বানিয়ে কিন্তু ফেলে রাখবেন না। একদম ফ্রেশ খান। জুস সব সময় বানিয়ে কাঁচের বোতলে ভরে রাখুন। এতে সহজে তা নষ্ট হবে না।

6 / 7
আপেল, শসা, বিট, গাজর প্রতিটি সবজিরই অনেক গুণ রয়েছে। প্রয়োজনীয় খনিজ, ফাইবার, পুষ্টি সবই পেয়ে যাবেন এই জুস থেকে। আর বানাতে বিশেষ কোনও ঝক্কিও নেই। যে কারণে সহজেই তা খেতে পারেন। ফলের মধ্যেই থাকে মিষ্টি। তাই অতিরিক্ত চিনির একেবারেই প্রয়োজন নেই।

আপেল, শসা, বিট, গাজর প্রতিটি সবজিরই অনেক গুণ রয়েছে। প্রয়োজনীয় খনিজ, ফাইবার, পুষ্টি সবই পেয়ে যাবেন এই জুস থেকে। আর বানাতে বিশেষ কোনও ঝক্কিও নেই। যে কারণে সহজেই তা খেতে পারেন। ফলের মধ্যেই থাকে মিষ্টি। তাই অতিরিক্ত চিনির একেবারেই প্রয়োজন নেই।

7 / 7
Follow Us: