हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Paneer: দিন শুরু করুন কাঁচা পনির দিয়ে! শরীর ও মন দুটোই থাকবে ভাল

পনির খেতে কে না ভালবাসে! আর যদি সেই পনির ব্রেকফাস্টে খাওয়া হয় তাহলে কেমন হবে? হ্যাঁ, আপনি যদি সকালের প্রথম খাবারে খান কাঁচা পনির, তাহলে শরীর থাকবে সুস্থ আর মনও হবে ফুরফুরে।

| Edited By: | Updated on: Dec 10, 2021 | 5:53 PM
Share
ওজন কমাতে সহায়ক- পনির মধ্যে উচ্চ পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে ওজন কমাতে সহায়ক। আপনি যদি ব্রেকফাস্টে পনির খান তাহলে আপনার পেট সারাদিন ভর্তি থাকবে এবং খিদে পাবে না, যার ফলে আপনি অস্বা‌স্থ্যকর স্ন্যাকস খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন। এর মধ্যে অল্প পরিমাণ ক্যালোরি এবং কার্ব‌োহাইড্রেট রয়েছে যা ওজন কমানোর ক্ষেত্রে সহায়ক। আবার যাঁরা নিরামিষভোজী তাঁদের কাছে দারুণ প্রোটিনের উৎস এই খাবার। এমনকি এই খাবার শরীরে মেটাবলিক রেট বৃদ্ধি করতেও সাহায্য করে যার ফলে দ্রুত ওজন কমে।

ওজন কমাতে সহায়ক- পনির মধ্যে উচ্চ পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে ওজন কমাতে সহায়ক। আপনি যদি ব্রেকফাস্টে পনির খান তাহলে আপনার পেট সারাদিন ভর্তি থাকবে এবং খিদে পাবে না, যার ফলে আপনি অস্বা‌স্থ্যকর স্ন্যাকস খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন। এর মধ্যে অল্প পরিমাণ ক্যালোরি এবং কার্ব‌োহাইড্রেট রয়েছে যা ওজন কমানোর ক্ষেত্রে সহায়ক। আবার যাঁরা নিরামিষভোজী তাঁদের কাছে দারুণ প্রোটিনের উৎস এই খাবার। এমনকি এই খাবার শরীরে মেটাবলিক রেট বৃদ্ধি করতেও সাহায্য করে যার ফলে দ্রুত ওজন কমে।

1 / 6
ক্যালসিয়ামে ভরপুর- শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব থাকলে দাঁত ও হাড়ের সমস্যা দেখা দেয়; এটা বেশির ভাগ ক্ষেত্রে লক্ষ্য করা যায় মহিলাদের মধ্যে। পনিরের মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়ামের দারুণ উৎস যা হাড় ও দাঁতকে মজবুত ও শক্তিশালী করতে সক্ষম।

ক্যালসিয়ামে ভরপুর- শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব থাকলে দাঁত ও হাড়ের সমস্যা দেখা দেয়; এটা বেশির ভাগ ক্ষেত্রে লক্ষ্য করা যায় মহিলাদের মধ্যে। পনিরের মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়ামের দারুণ উৎস যা হাড় ও দাঁতকে মজবুত ও শক্তিশালী করতে সক্ষম।

2 / 6
সারাদিন তরতাজা রাখে- পনিরের মধ্যে থাকা এই প্রোটিন আপনার সমগ্র স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব ফেলে। সকালবেলা ব্রেকফাস্টে কাঁচা পনির খেলে তা আপনাকে সারাদিন এনার্জে‌টিক রাখতে সাহায্য করে। আপনি সারাদিন সক্রিয় থাকেন।

সারাদিন তরতাজা রাখে- পনিরের মধ্যে থাকা এই প্রোটিন আপনার সমগ্র স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব ফেলে। সকালবেলা ব্রেকফাস্টে কাঁচা পনির খেলে তা আপনাকে সারাদিন এনার্জে‌টিক রাখতে সাহায্য করে। আপনি সারাদিন সক্রিয় থাকেন।

3 / 6
ডায়বেটিসের ক্ষেত্রে সহায়ক- ডায়বেটিস রোগীদের পনির খুব উপকারী। কাঁচা পনির খেলে এটি রক্তে শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও এর মধ্যে রয়েছে ওমেগা ৩ যা ডায়বেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে সহায়ক।

ডায়বেটিসের ক্ষেত্রে সহায়ক- ডায়বেটিস রোগীদের পনির খুব উপকারী। কাঁচা পনির খেলে এটি রক্তে শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও এর মধ্যে রয়েছে ওমেগা ৩ যা ডায়বেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে সহায়ক।

4 / 6
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে- রক্তে যে শুধু শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণ করে তা নয়, বরং হাইপারটেশন রোগীদের ক্ষেত্রেও রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে পনির। সুতরাং, প্রাতঃরাশে কাঁচা পনির খেলে রক্তচাপ সহ কমবে শর্করার মাত্রা।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে- রক্তে যে শুধু শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণ করে তা নয়, বরং হাইপারটেশন রোগীদের ক্ষেত্রেও রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে পনির। সুতরাং, প্রাতঃরাশে কাঁচা পনির খেলে রক্তচাপ সহ কমবে শর্করার মাত্রা।

5 / 6
শিশুদের ক্ষেত্রে উপকারী- শিশুদের ক্ষেত্রেও সমান ভাবে উপকারী পনির। কাঁচা পনির শিশুদের মানসিক বিকাশে সাহায্য করে। তাই ব্রেকফাস্টে কাঁচা পনির খেলে শিশুদের মধ্যে হবে মানসিক বিকাশ এবং তাদের সমগ্র স্বাস্থ্যও ভাল থাকবে।

শিশুদের ক্ষেত্রে উপকারী- শিশুদের ক্ষেত্রেও সমান ভাবে উপকারী পনির। কাঁচা পনির শিশুদের মানসিক বিকাশে সাহায্য করে। তাই ব্রেকফাস্টে কাঁচা পনির খেলে শিশুদের মধ্যে হবে মানসিক বিকাশ এবং তাদের সমগ্র স্বাস্থ্যও ভাল থাকবে।

6 / 6
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন

ভিডিয়ো

View more