हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

স্বাস্থ্য সচেতন? ১০ মিনিটে তেল ছাড়াই কষিয়ে নিন মুরগি

Oil Free Chicken: প্রথমে মাংসটা ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিন। তারপর এতে টকদই ও লেবুর রস দিন। ভালো করে মেখে নিন। এই ভাবে ৩০ মিনিট রেখে দিন মাংসটা। এ বার মাংসটার মধ্যে পেঁয়াজ বাটা, আদা বাটা, রসুন বাটা দিন। হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, জিরে সব দিয়ে দিন। পরিমাণমতো নুন ও মিষ্টি দিন।

| Updated on: Jan 19, 2024 | 7:15 PM
বাঙালি এখন স্বাস্থ্য সচেতন। আর খাবার দেখলেই লোভ সামলাতে না পেরে হামলে পড়েন না তাঁরা। সারাদিন ব্যস্ত থাকেন নানা শরীরচর্চায় নিয়ে।(ছবি:Pinterest)

বাঙালি এখন স্বাস্থ্য সচেতন। আর খাবার দেখলেই লোভ সামলাতে না পেরে হামলে পড়েন না তাঁরা। সারাদিন ব্যস্ত থাকেন নানা শরীরচর্চায় নিয়ে।(ছবি:Pinterest)

1 / 8
জিম, শরীরচর্চার পাশাপাশি মেনে চলেন কঠোর ডায়েটও। তাই সারাদিনের খাবার মেপে খেতেই পছন্দ করেন কেউ-কেউ। (ছবি:Pinterest)

জিম, শরীরচর্চার পাশাপাশি মেনে চলেন কঠোর ডায়েটও। তাই সারাদিনের খাবার মেপে খেতেই পছন্দ করেন কেউ-কেউ। (ছবি:Pinterest)

2 / 8
আর যা খান তাতেও তেল মশলার পরিমাণ কম হলেই ভালো হয়। আপনিও কি স্বাস্থ্য সচেতন বাঙালির তালিকাতেই পড়েন? (ছবি:Pinterest)

আর যা খান তাতেও তেল মশলার পরিমাণ কম হলেই ভালো হয়। আপনিও কি স্বাস্থ্য সচেতন বাঙালির তালিকাতেই পড়েন? (ছবি:Pinterest)

3 / 8
তবে এ বার বানিয়ে ফেলুন তেল ছাড়া চিকেন। ক্যালোরিমুক্ত এই চিকেন খেলে ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকবে আর শরীরও থাকবে সুস্থ। কী কর বানাবেন ভাবছেন তো? রইল রেসিপি। (ছবি:Pinterest)

তবে এ বার বানিয়ে ফেলুন তেল ছাড়া চিকেন। ক্যালোরিমুক্ত এই চিকেন খেলে ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকবে আর শরীরও থাকবে সুস্থ। কী কর বানাবেন ভাবছেন তো? রইল রেসিপি। (ছবি:Pinterest)

4 / 8
প্রথমে আসা যাক এই পদ বানাতে কী-কী লাগবে। এই পদ বানাতে লাগবে চিকেন, টকদই, পেঁয়াজ, রসুন, আদা বাটা, জিরে, কাঁচা লঙ্কা, ধনে, নুন ও মিষ্টি। (ছবি:Pinterest)

প্রথমে আসা যাক এই পদ বানাতে কী-কী লাগবে। এই পদ বানাতে লাগবে চিকেন, টকদই, পেঁয়াজ, রসুন, আদা বাটা, জিরে, কাঁচা লঙ্কা, ধনে, নুন ও মিষ্টি। (ছবি:Pinterest)

5 / 8
প্রথমে মাংসটা ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিন। তারপর এতে টকদই ও লেবুর রস দিন। ভালো করে মেখে নিন। এই ভাবে ৩০ মিনিট রেখে দিন মাংসটা। (ছবি:Pinterest)

প্রথমে মাংসটা ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিন। তারপর এতে টকদই ও লেবুর রস দিন। ভালো করে মেখে নিন। এই ভাবে ৩০ মিনিট রেখে দিন মাংসটা। (ছবি:Pinterest)

6 / 8
এ বার মাংসটার মধ্যে পেঁয়াজ বাটা, আদা বাটা, রসুন বাটা দিন। হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, জিরে সব দিয়ে দিন। পরিমাণমতো নুন ও মিষ্টি দিন। (ছবি:Pinterest)

এ বার মাংসটার মধ্যে পেঁয়াজ বাটা, আদা বাটা, রসুন বাটা দিন। হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, জিরে সব দিয়ে দিন। পরিমাণমতো নুন ও মিষ্টি দিন। (ছবি:Pinterest)

7 / 8
এরপর সব উপকরণ দিয়ে মাংসটা মেখে প্রেসার কুকারে দিয়ে দিন। ২ টো সিটি দিয়ে নামিয়ে নিলেই তৈরি তেল ছাড়া চিকেন। (ছবি:Pinterest)

এরপর সব উপকরণ দিয়ে মাংসটা মেখে প্রেসার কুকারে দিয়ে দিন। ২ টো সিটি দিয়ে নামিয়ে নিলেই তৈরি তেল ছাড়া চিকেন। (ছবি:Pinterest)

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
বিশ্বের ৭ অদ্ভুত রেকর্ড, যা শুনলে আপনিও বলবেন, 'এমনও হয়?'
বিশ্বের ৭ অদ্ভুত রেকর্ড, যা শুনলে আপনিও বলবেন, 'এমনও হয়?'
মহারাষ্ট্রের কাছে বাচ্চা বাংলা সহ বাকি সব রাজ্য, কারণ জানলে চমকে উঠবেন
মহারাষ্ট্রের কাছে বাচ্চা বাংলা সহ বাকি সব রাজ্য, কারণ জানলে চমকে উঠবেন
বিড়াল রাস্তা কাটলে কি অমঙ্গল হয়? প্রেমানন্দ মহারাজ বললেন...
বিড়াল রাস্তা কাটলে কি অমঙ্গল হয়? প্রেমানন্দ মহারাজ বললেন...
৯৯ শতাংশই জানেন না, আইফেল টাওয়ারে আছে এক গোপন কুঠুরি! কী হয় সেখানে?
৯৯ শতাংশই জানেন না, আইফেল টাওয়ারে আছে এক গোপন কুঠুরি! কী হয় সেখানে?
ট্রেনে কত লিটার অবধি মদ নিয়ে যেতে পারেন জানেন?
ট্রেনে কত লিটার অবধি মদ নিয়ে যেতে পারেন জানেন?
গায়ে শ্বেতী থাকলে চাকরি পাবেন না সেনাবাহিনীতে! কেন জানেন?
গায়ে শ্বেতী থাকলে চাকরি পাবেন না সেনাবাহিনীতে! কেন জানেন?
স্বাস্থ্য সচেতন? ১০ মিনিটে তেল ছাড়াই কষিয়ে নিন মুরগি
চুল পড়ে সিঁথি চওড়া হয়ে যাচ্ছে? ব্যবহার করুন এই তেল
স্বাস্থ্য সচেতন? ১০ মিনিটে তেল ছাড়াই কষিয়ে নিন মুরগি
Kancha Lonka Murgi: ছুটির দিন আর সঙ্গে লেবু-লঙ্কা মুরগি, আর কোনও কিছুর প্রয়োজন আছে কি?