AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

অতিথি এলে চটপট বানিয়ে দিন ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ান, স্বাদ বদলালে খেয়ে নেবে আঙুল চেটে

Maggi Manchurian: সন্ধে হলেই চটপটে কিছু খেতে ইচ্ছে করে। কিন্তু কতই বা আর বাইরে থেকে খাবার আনিয়ে খাওয়া যায়। ডায়েটের দিকেও তো নজর রাখতে হবে। তাই কম তেলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ান। বানাতে খুব একটা বেশি সময় লাগবে না। দেখে নিন কীভাবে বানাবেন এই ইউনিক রেসিপি ‘ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ন’।

| Updated on: Mar 30, 2024 | 8:00 PM
Share
সন্ধে হলেই চটপটে কিছু খেতে ইচ্ছে করে। কিন্তু কতই বা আর বাইরে থেকে খাবার আনিয়ে খাওয়া যায়। ডায়েটের দিকেও তো নজর রাখতে হবে।

সন্ধে হলেই চটপটে কিছু খেতে ইচ্ছে করে। কিন্তু কতই বা আর বাইরে থেকে খাবার আনিয়ে খাওয়া যায়। ডায়েটের দিকেও তো নজর রাখতে হবে।

1 / 8
তাই কম তেলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ান। বানাতে খুব একটা বেশি সময় লাগবে না। দেখে নিন কীভাবে বানাবেন এই ইউনিক রেসিপি ‘ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ন’।

তাই কম তেলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ান। বানাতে খুব একটা বেশি সময় লাগবে না। দেখে নিন কীভাবে বানাবেন এই ইউনিক রেসিপি ‘ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ন’।

2 / 8
প্রথমে একটি পাত্রে ম্যাগি তৈরি করে নিতে হবে। ঠিক যেমন ভাবে ম্যাগি তৈরি করা হয়, তেমনভাবেই করবেন। ম্যাগির জল শুকনো হয়ে গেলে অন্য একটি পাত্রে ঢেলে দিন।

প্রথমে একটি পাত্রে ম্যাগি তৈরি করে নিতে হবে। ঠিক যেমন ভাবে ম্যাগি তৈরি করা হয়, তেমনভাবেই করবেন। ম্যাগির জল শুকনো হয়ে গেলে অন্য একটি পাত্রে ঢেলে দিন।

3 / 8
এবার সিদ্ধ করা ম্যাগিতে কুচোনো পিঁয়াজ, বাঁধাকপি, গাজর, অল্প আদা রসুন বাটা, পরিমাণ মতো নুন মিশিয়ে নিন। সব উপাদান দিয়ে দেওয়ার পর শেষে কর্ণফ্লাওয়ার মিশিয়ে হালকা নেড়ে নিন।

এবার সিদ্ধ করা ম্যাগিতে কুচোনো পিঁয়াজ, বাঁধাকপি, গাজর, অল্প আদা রসুন বাটা, পরিমাণ মতো নুন মিশিয়ে নিন। সব উপাদান দিয়ে দেওয়ার পর শেষে কর্ণফ্লাওয়ার মিশিয়ে হালকা নেড়ে নিন।

4 / 8
মিশ্রণটি তৈরি হয়ে গেলে দু’হাতে তেল লাগিয়ে ছোট, ছোট বলের আকারে গড়ে নিতে হবে। অল্প তেলে বল গুলিকে ভেজে নিতে হবে। এবার অন্য একটি প্যান নিন।

মিশ্রণটি তৈরি হয়ে গেলে দু’হাতে তেল লাগিয়ে ছোট, ছোট বলের আকারে গড়ে নিতে হবে। অল্প তেলে বল গুলিকে ভেজে নিতে হবে। এবার অন্য একটি প্যান নিন।

5 / 8
তেল গরুম করে বেঁচে থাকা আদা,রসুন, স্প্রিং অনিয়ন, কুচনো পিঁয়াজ, ক্যাপসিকাম দিয়ে হালকা করে ভেজে নিতে হবে।

তেল গরুম করে বেঁচে থাকা আদা,রসুন, স্প্রিং অনিয়ন, কুচনো পিঁয়াজ, ক্যাপসিকাম দিয়ে হালকা করে ভেজে নিতে হবে।

6 / 8
এবার তাতে দিতে হবে  টমোটো সস,চিলি সস, সয়া সস, পরিমাণ মতো নুন ও গোলমরিচ। এরপর ২ থেকে ৩ মিনিট ভাল করে রান্না করুন।

এবার তাতে দিতে হবে টমোটো সস,চিলি সস, সয়া সস, পরিমাণ মতো নুন ও গোলমরিচ। এরপর ২ থেকে ৩ মিনিট ভাল করে রান্না করুন।

7 / 8
এবার একটু জলে কর্ণফ্লাওয়ার গুলে মিশিয়ে দিন গ্রেভিতে। তারপর আগে থেকে তৈরি করে রাখা ম্যাগি বল গুলো দিয়ে ফুটিয়ে নিলেই তৈরি ‘ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ন’।

এবার একটু জলে কর্ণফ্লাওয়ার গুলে মিশিয়ে দিন গ্রেভিতে। তারপর আগে থেকে তৈরি করে রাখা ম্যাগি বল গুলো দিয়ে ফুটিয়ে নিলেই তৈরি ‘ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ন’।

8 / 8
Follow Us
শ্রীলঙ্কার ইস্টার হামলার পরিকল্পনাকারী ‘ঘর শত্রু বিভীষণ’!
শ্রীলঙ্কার ইস্টার হামলার পরিকল্পনাকারী ‘ঘর শত্রু বিভীষণ’!
শ্রাদ্ধের আয়োজনের মধ্যেই হামাগুড়ি দিয়ে ফিরলেন 'মৃত' শেরপা
শ্রাদ্ধের আয়োজনের মধ্যেই হামাগুড়ি দিয়ে ফিরলেন 'মৃত' শেরপা
'বেপাত্তা' টিনা, কীভাবে উত্থান সব্যসাচীর এই বান্ধবীর?
'বেপাত্তা' টিনা, কীভাবে উত্থান সব্যসাচীর এই বান্ধবীর?
বিদেশ যেতে চান অভিষেক, খোঁচা সজলের
বিদেশ যেতে চান অভিষেক, খোঁচা সজলের
মেয়ের মৃত্যুর এক বছর পর ধৃত আরও ২, শুভেন্দুর প্রশংসা তামান্নার মায়ের
মেয়ের মৃত্যুর এক বছর পর ধৃত আরও ২, শুভেন্দুর প্রশংসা তামান্নার মায়ের
শওকতের পরিবারে কাকা-ভাইপোর যুগলবন্দি, কী চলছিল?
শওকতের পরিবারে কাকা-ভাইপোর যুগলবন্দি, কী চলছিল?
কোথা থেকে আসত টাকা? অভিষেকের বিরুদ্ধে নতুন অভিযোগ
কোথা থেকে আসত টাকা? অভিষেকের বিরুদ্ধে নতুন অভিযোগ
অতীন ঘোষের বিরুদ্ধে বিস্ফোরক অভিযোগ, আসরে নামলেন কন্যা প্রিয়দর্শিনী
অতীন ঘোষের বিরুদ্ধে বিস্ফোরক অভিযোগ, আসরে নামলেন কন্যা প্রিয়দর্শিনী
৮ বছরেরও পুলিশ অভিযুক্তদের 'খুঁজে' পাচ্ছিল না, রাজ্যে পালাবদল হতেই...
৮ বছরেরও পুলিশ অভিযুক্তদের 'খুঁজে' পাচ্ছিল না, রাজ্যে পালাবদল হতেই...
রাজ্য সরকার জমি দিতেই বড় কাজ করল বিএসএফ, এবার আরও সুরক্ষিত সীমান্ত
রাজ্য সরকার জমি দিতেই বড় কাজ করল বিএসএফ, এবার আরও সুরক্ষিত সীমান্ত