AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

অতিথি এলে চটপট বানিয়ে দিন ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ান, স্বাদ বদলালে খেয়ে নেবে আঙুল চেটে

Maggi Manchurian: সন্ধে হলেই চটপটে কিছু খেতে ইচ্ছে করে। কিন্তু কতই বা আর বাইরে থেকে খাবার আনিয়ে খাওয়া যায়। ডায়েটের দিকেও তো নজর রাখতে হবে। তাই কম তেলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ান। বানাতে খুব একটা বেশি সময় লাগবে না। দেখে নিন কীভাবে বানাবেন এই ইউনিক রেসিপি ‘ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ন’।

| Updated on: Mar 30, 2024 | 8:00 PM
Share
সন্ধে হলেই চটপটে কিছু খেতে ইচ্ছে করে। কিন্তু কতই বা আর বাইরে থেকে খাবার আনিয়ে খাওয়া যায়। ডায়েটের দিকেও তো নজর রাখতে হবে।

সন্ধে হলেই চটপটে কিছু খেতে ইচ্ছে করে। কিন্তু কতই বা আর বাইরে থেকে খাবার আনিয়ে খাওয়া যায়। ডায়েটের দিকেও তো নজর রাখতে হবে।

1 / 8
তাই কম তেলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ান। বানাতে খুব একটা বেশি সময় লাগবে না। দেখে নিন কীভাবে বানাবেন এই ইউনিক রেসিপি ‘ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ন’।

তাই কম তেলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ান। বানাতে খুব একটা বেশি সময় লাগবে না। দেখে নিন কীভাবে বানাবেন এই ইউনিক রেসিপি ‘ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ন’।

2 / 8
প্রথমে একটি পাত্রে ম্যাগি তৈরি করে নিতে হবে। ঠিক যেমন ভাবে ম্যাগি তৈরি করা হয়, তেমনভাবেই করবেন। ম্যাগির জল শুকনো হয়ে গেলে অন্য একটি পাত্রে ঢেলে দিন।

প্রথমে একটি পাত্রে ম্যাগি তৈরি করে নিতে হবে। ঠিক যেমন ভাবে ম্যাগি তৈরি করা হয়, তেমনভাবেই করবেন। ম্যাগির জল শুকনো হয়ে গেলে অন্য একটি পাত্রে ঢেলে দিন।

3 / 8
এবার সিদ্ধ করা ম্যাগিতে কুচোনো পিঁয়াজ, বাঁধাকপি, গাজর, অল্প আদা রসুন বাটা, পরিমাণ মতো নুন মিশিয়ে নিন। সব উপাদান দিয়ে দেওয়ার পর শেষে কর্ণফ্লাওয়ার মিশিয়ে হালকা নেড়ে নিন।

এবার সিদ্ধ করা ম্যাগিতে কুচোনো পিঁয়াজ, বাঁধাকপি, গাজর, অল্প আদা রসুন বাটা, পরিমাণ মতো নুন মিশিয়ে নিন। সব উপাদান দিয়ে দেওয়ার পর শেষে কর্ণফ্লাওয়ার মিশিয়ে হালকা নেড়ে নিন।

4 / 8
মিশ্রণটি তৈরি হয়ে গেলে দু’হাতে তেল লাগিয়ে ছোট, ছোট বলের আকারে গড়ে নিতে হবে। অল্প তেলে বল গুলিকে ভেজে নিতে হবে। এবার অন্য একটি প্যান নিন।

মিশ্রণটি তৈরি হয়ে গেলে দু’হাতে তেল লাগিয়ে ছোট, ছোট বলের আকারে গড়ে নিতে হবে। অল্প তেলে বল গুলিকে ভেজে নিতে হবে। এবার অন্য একটি প্যান নিন।

5 / 8
তেল গরুম করে বেঁচে থাকা আদা,রসুন, স্প্রিং অনিয়ন, কুচনো পিঁয়াজ, ক্যাপসিকাম দিয়ে হালকা করে ভেজে নিতে হবে।

তেল গরুম করে বেঁচে থাকা আদা,রসুন, স্প্রিং অনিয়ন, কুচনো পিঁয়াজ, ক্যাপসিকাম দিয়ে হালকা করে ভেজে নিতে হবে।

6 / 8
এবার তাতে দিতে হবে  টমোটো সস,চিলি সস, সয়া সস, পরিমাণ মতো নুন ও গোলমরিচ। এরপর ২ থেকে ৩ মিনিট ভাল করে রান্না করুন।

এবার তাতে দিতে হবে টমোটো সস,চিলি সস, সয়া সস, পরিমাণ মতো নুন ও গোলমরিচ। এরপর ২ থেকে ৩ মিনিট ভাল করে রান্না করুন।

7 / 8
এবার একটু জলে কর্ণফ্লাওয়ার গুলে মিশিয়ে দিন গ্রেভিতে। তারপর আগে থেকে তৈরি করে রাখা ম্যাগি বল গুলো দিয়ে ফুটিয়ে নিলেই তৈরি ‘ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ন’।

এবার একটু জলে কর্ণফ্লাওয়ার গুলে মিশিয়ে দিন গ্রেভিতে। তারপর আগে থেকে তৈরি করে রাখা ম্যাগি বল গুলো দিয়ে ফুটিয়ে নিলেই তৈরি ‘ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ন’।

8 / 8
Follow Us
দুর্নীতির অভিযোগ, রেশন ডিলারকে ধমক খাদ্যমন্ত্রীর! দেখুন
দুর্নীতির অভিযোগ, রেশন ডিলারকে ধমক খাদ্যমন্ত্রীর! দেখুন
আদালতে যাওয়ার পথে নির্মল ঘোষের ছেলের উপর ডিম বৃষ্টি উন্মত্ত জনতার
আদালতে যাওয়ার পথে নির্মল ঘোষের ছেলের উপর ডিম বৃষ্টি উন্মত্ত জনতার
সরেছে অভিষেক, তবে জ্বলজ্বল করছে দিদি-কেষ্টর ছবি, কী বললেন অনুব্রত?
সরেছে অভিষেক, তবে জ্বলজ্বল করছে দিদি-কেষ্টর ছবি, কী বললেন অনুব্রত?
ট্রলারে ডুবে নিখোঁজ ওড়িশার তিন ভাই, আরও মৎস্যজীবীর মৃত্যুর আশঙ্কা
ট্রলারে ডুবে নিখোঁজ ওড়িশার তিন ভাই, আরও মৎস্যজীবীর মৃত্যুর আশঙ্কা
শিল্প টানতে এবার রাজ্যের জমি নীতির সরলীকরণ করছে রাজ্য সরকার
শিল্প টানতে এবার রাজ্যের জমি নীতির সরলীকরণ করছে রাজ্য সরকার
রাজ্যের এবার বন্ধ কারখানার তালা খুলবে: শমীক ভট্টাচার্য
রাজ্যের এবার বন্ধ কারখানার তালা খুলবে: শমীক ভট্টাচার্য
বারুইপুর ধর্ষণ-খুনকাণ্ডে ফের তদন্তকারী অফিসার বদল
বারুইপুর ধর্ষণ-খুনকাণ্ডে ফের তদন্তকারী অফিসার বদল
পশ্চিম এশিয়ায় ফের যুদ্ধের ডঙ্কা, ইরানের ১২ শহরে ভয়াবহ হামলা আমেরিকার
পশ্চিম এশিয়ায় ফের যুদ্ধের ডঙ্কা, ইরানের ১২ শহরে ভয়াবহ হামলা আমেরিকার
নির্মলকে আদৌ ডেকেছিল ঋতব্রতরা? কে কী বলছে?
নির্মলকে আদৌ ডেকেছিল ঋতব্রতরা? কে কী বলছে?
'মেদিনীপুরের নির্মলকে ডাকা হয়েছিল...', কী বার্তা ঋতব্রত শিবিরের তরফে?
'মেদিনীপুরের নির্মলকে ডাকা হয়েছিল...', কী বার্তা ঋতব্রত শিবিরের তরফে?