हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Cookies Recipe: খরচ মাত্র ৩ টাকা, একদিন বানিয়ে চারদিন পর্যন্ত খেতে পারবেন

Easy Recipe: এভাবে বিস্কুট দিয়ে কুকিজ বানিয়ে নিলে তা অনেকদিন পর্যন্ত রেখে খেতে পারবেন। খেতে ভাল তো হবেই আর

| Edited By: | Updated on: Jul 04, 2023 | 8:01 AM
Share
বাড়িতে বিস্কুট থাকলে অনেক মজাদার খাবার বানিয়ে নেওয়া যায়। খিদের পেটে কিংবা চতায়ের সঙ্গে যেমন বিস্কুট খাওয়া যায় তেমনই কেক -কুকিজও বানানো যায় এই বিস্কুট দিয়ে।

বাড়িতে বিস্কুট থাকলে অনেক মজাদার খাবার বানিয়ে নেওয়া যায়। খিদের পেটে কিংবা চতায়ের সঙ্গে যেমন বিস্কুট খাওয়া যায় তেমনই কেক -কুকিজও বানানো যায় এই বিস্কুট দিয়ে।

1 / 8
কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে ছোট এক প্যাকেট মিল্ক বিস্কুট সাদা তেলে লালচে করে ভেজে নিতে হবে।

কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে ছোট এক প্যাকেট মিল্ক বিস্কুট সাদা তেলে লালচে করে ভেজে নিতে হবে।

2 / 8
তেলের মধ্যে বিস্কুট দিলে নরম হয়ে যায়। তাই সাবধানে ভেজে তুলে রাখবেন। এবাপ বিস্কুট পুরোপুরি ঠান্ডা হলে মিক্সিতে বিস্কুট গুঁড়ো করে নিন

তেলের মধ্যে বিস্কুট দিলে নরম হয়ে যায়। তাই সাবধানে ভেজে তুলে রাখবেন। এবাপ বিস্কুট পুরোপুরি ঠান্ডা হলে মিক্সিতে বিস্কুট গুঁড়ো করে নিন

3 / 8
একটা প্রাইং প্যানে তিন থেকে চার চামচ চিনি দিয়ে ওর মধ্যে তিন চামচ জল দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে। যাতে চিনি ঘন হয়ে যায়।

একটা প্রাইং প্যানে তিন থেকে চার চামচ চিনি দিয়ে ওর মধ্যে তিন চামচ জল দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে। যাতে চিনি ঘন হয়ে যায়।

4 / 8
একটা বাটিতে তিন থেকে চার চামচ পাউডার দুধ নিয়ে গরম জল দিয়ে গুলে নিতে হবে। চিনিতে হালকা লালচে রং ধরলে তার মধ্যে গুলে রাখা দুধ ঢেলে দিতে হবে।

একটা বাটিতে তিন থেকে চার চামচ পাউডার দুধ নিয়ে গরম জল দিয়ে গুলে নিতে হবে। চিনিতে হালকা লালচে রং ধরলে তার মধ্যে গুলে রাখা দুধ ঢেলে দিতে হবে।

5 / 8
দুধ ফুটতে থাকলে পেস্ট করে রাখা বিস্কুট মিশিয়ে নিতে হবে। অনবরত নাড়তে থাকুন যাতে তা পুড়ে না যায়। এবার এর মধ্যে এলাচ গুঁড়ো করে নিয়ে ছড়িয়ে দিতে হবে।

দুধ ফুটতে থাকলে পেস্ট করে রাখা বিস্কুট মিশিয়ে নিতে হবে। অনবরত নাড়তে থাকুন যাতে তা পুড়ে না যায়। এবার এর মধ্যে এলাচ গুঁড়ো করে নিয়ে ছড়িয়ে দিতে হবে।

6 / 8
যখন দেখবেন যে মিশ্রণটা শুকিয়ে এসেছে তখন হাফ চামচ ঘি মিশিয়ে দিন। এতে ঘি-এর খুব সুন্দর একটা ফ্লেভার আসে আর তেল ছাড়তে শুরু করবে।

যখন দেখবেন যে মিশ্রণটা শুকিয়ে এসেছে তখন হাফ চামচ ঘি মিশিয়ে দিন। এতে ঘি-এর খুব সুন্দর একটা ফ্লেভার আসে আর তেল ছাড়তে শুরু করবে।

7 / 8
ঠান্ডা হলে সন্দেশের আকারে গড়ে নিন। তৈরি দারুণ কুকিজ মিষ্টি। এই মিষ্টি পরিবেশন করতে পারেন অতিথিকেও। ফ্রিজে রাখতে পারবেন অনেকদিন পর্যন্ত।

ঠান্ডা হলে সন্দেশের আকারে গড়ে নিন। তৈরি দারুণ কুকিজ মিষ্টি। এই মিষ্টি পরিবেশন করতে পারেন অতিথিকেও। ফ্রিজে রাখতে পারবেন অনেকদিন পর্যন্ত।

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন