Best Cooking Oil: মিনি হার্ট অ্যাটাকের শিকার? রান্নায় ব্যবহার করুন এই তেল…
Heart Healthy Oil: হার্টকে ভাল রাখার জন্য খাবারে সীমিত পরিমাণ তেল ব্যবহার করুন। এতে বাড়বে কোলেস্টেরলের মাত্রা আর দূরে থাকবে হৃদরোগ। একই সঙ্গে তেল বেশি গরম করে রান্না করা উচিত নয়। এতে তেলের পুষ্টিগুণ হারিয়ে যায় এবং ক্ষতিকারক পদার্থ তৈরি করে।
হার্টকে ভাল রাখার জন্য খাবারে সীমিত পরিমাণ তেল ব্যবহার করুন। এতে বাড়বে কোলেস্টেরলের মাত্রা আর দূরে থাকবে হৃদরোগ। একই সঙ্গে তেল বেশি গরম করে রান্না করা উচিত নয়। এতে তেলের পুষ্টিগুণ হারিয়ে যায় এবং ক্ষতিকারক পদার্থ তৈরি করে। পাশাপাশি সঠিক তেল ব্যবহার করা জরুরি। হার্টকে ভাল রাখতে কোন তেল ব্যবহার করবেন, দেখে নিন...
1 / 6
সবচেয়ে ভাল হল অলিভ অয়েল বা জলপাইয়ের তেল। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, যেমন ক্যান্সার, হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, পারকিনসন্স ডিজিজ, আলঝেইমার এবং চোখ সম্পর্কিত নানা রোগের ঝুঁকি কমায়। অলিভ অয়েলে স্বাস্থ্যকর চর্বিও রয়েছে যা আদতে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
2 / 6
সোয়াবিনের তেলও হার্টের জন্য উপকারী। এই তেলের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এছাড়াও এতে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড, পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড যা হার্ট স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।
3 / 6
সোয়াবিনের তেলও হার্টের জন্য উপকারী। এই তেলের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এছাড়াও এতে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড, পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড যা হার্ট স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।
4 / 6
সোয়াবিনের তেলও হার্টের জন্য উপকারী। এই তেলের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এছাড়াও এতে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড, পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড যা হার্ট স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।
5 / 6
সোয়াবিনের তেলও হার্টের জন্য উপকারী। এই তেলের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এছাড়াও এতে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড, পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড যা হার্ট স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।
