हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর বিধানসভা নির্বাচন IPL 2026 কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন ব্যবসা দেশ বিশ্ব লাইফস্টাইল আধ্যাত্মিক প্রিমিয়াম স্টোরি

Summer Food: চরম গরমে ঢেঁড়শ খাচ্ছেন? জেনে নিন শরীরের ভেতর কী কী ঘটছে

ঢেঁড়শ এমন এক সবজি, যেটি অনেকেই পছন্দ করেন না। কিন্তু এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর। সারা বছরই বাজারে ঢেঁড়শ পাওয়া যায়। গরমে যদিও এটি বাজারে বেশি নজরে পড়ে। সবুজ সবুজ, কচি ঢেঁড়শ দিয়ে একাধিক সুস্বাদু পদ বানানো যায়। ঢেঁড়শের তরকারি বানাতে বেশি সময়ও লাগে না। জানেন রোজ ঢেঁড়শ খেলে শরীরের ভেতর কী কী ঘটছে?

| Updated on: May 16, 2025 | 7:48 PM
Share
ঢেঁড়শ এমন এক সবজি, যেটি অনেকেই পছন্দ করেন না। কিন্তু এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর। সারা বছরই বাজারে ঢেঁড়শ পাওয়া যায়। গরমে যদিও এটি বাজারে বেশি নজরে পড়ে। (Pic Credit- Freepik)

ঢেঁড়শ এমন এক সবজি, যেটি অনেকেই পছন্দ করেন না। কিন্তু এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর। সারা বছরই বাজারে ঢেঁড়শ পাওয়া যায়। গরমে যদিও এটি বাজারে বেশি নজরে পড়ে। (Pic Credit- Freepik)

1 / 8
সবুজ সবুজ, কচি ঢেঁড়শ দিয়ে একাধিক সুস্বাদু পদ বানানো যায়। ঢেঁড়শের সবজি বানাতে বেশি সময়ও লাগে না। ফলে গরমে এটি অনেক বাড়িতেই নিয়মিত হয়। (Pic Credit- Freepik)

সবুজ সবুজ, কচি ঢেঁড়শ দিয়ে একাধিক সুস্বাদু পদ বানানো যায়। ঢেঁড়শের সবজি বানাতে বেশি সময়ও লাগে না। ফলে গরমে এটি অনেক বাড়িতেই নিয়মিত হয়। (Pic Credit- Freepik)

2 / 8
আপনি কি জানেন, রোজ ঢেঁড়শের সবজি খেলে শরীরের ভেতর কী ঘটে? গরমে কেউ রোজ ঢেঁড়শ যদি খান, তা হলে কোলেস্টেরলের সমস্যা কমে যায়। (Pic Credit- Freepik)

আপনি কি জানেন, রোজ ঢেঁড়শের সবজি খেলে শরীরের ভেতর কী ঘটে? গরমে কেউ রোজ ঢেঁড়শ যদি খান, তা হলে কোলেস্টেরলের সমস্যা কমে যায়। (Pic Credit- Freepik)

3 / 8
রোজ ঢেঁড়শ খেলে হার্ট আরও ভালোভাবে কাজ করতে পারে। যা ওজন কমানে ভীষণ কার্যকরী। ঢেঁড়শের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। যার ফলে ওজন সহজে কমে। (Pic Credit- Freepik)

রোজ ঢেঁড়শ খেলে হার্ট আরও ভালোভাবে কাজ করতে পারে। যা ওজন কমানে ভীষণ কার্যকরী। ঢেঁড়শের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। যার ফলে ওজন সহজে কমে। (Pic Credit- Freepik)

4 / 8
ঢেঁড়শে ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি রয়েছে। এর ফলে ঢেঁড়শ নিয়মিত খেলে মৃত কোষ ঠিক হয়। (Pic Credit- Freepik)

ঢেঁড়শে ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি রয়েছে। এর ফলে ঢেঁড়শ নিয়মিত খেলে মৃত কোষ ঠিক হয়। (Pic Credit- Freepik)

5 / 8
গরমকালে কোনও ব্যক্তি যদি প্রতিদিন পাতে ঢেঁড়শ রাখেন, তা হলে ত্বকের উন্নতিতেও অনেকটা সাহায্য হয়। (Pic Credit- Freepik)

গরমকালে কোনও ব্যক্তি যদি প্রতিদিন পাতে ঢেঁড়শ রাখেন, তা হলে ত্বকের উন্নতিতেও অনেকটা সাহায্য হয়। (Pic Credit- Freepik)

6 / 8
ডায়াবেটিসের সমস্যা থাকলে নিয়মিত ঢেঁড়শ খাওয়া খুব ভালো। একইসঙ্গে ঢেঁড়শ খেলে পরিপাকতন্ত্র ভালো থাকে। পেটও পরিষ্কার থাকে। (Pic Credit- Freepik)

ডায়াবেটিসের সমস্যা থাকলে নিয়মিত ঢেঁড়শ খাওয়া খুব ভালো। একইসঙ্গে ঢেঁড়শ খেলে পরিপাকতন্ত্র ভালো থাকে। পেটও পরিষ্কার থাকে। (Pic Credit- Freepik)

7 / 8
ঢেঁড়শে লেকটিন নামক প্রোটিন রয়েছে। তাতে অনেকের অ্যালার্জি হতে পারে। ফলে কারও যদি অ্যালার্জির প্রবণতা থাকে, তা হলে ঢেঁড়শ না খাওয়াই ভালো। না হলে চুলকানি হতে পারে, শ্বাসকষ্ট বা পেট ব্যথার মতো অন্য সমস্যা হতে পারে। (Pic Credit- Freepik)

ঢেঁড়শে লেকটিন নামক প্রোটিন রয়েছে। তাতে অনেকের অ্যালার্জি হতে পারে। ফলে কারও যদি অ্যালার্জির প্রবণতা থাকে, তা হলে ঢেঁড়শ না খাওয়াই ভালো। না হলে চুলকানি হতে পারে, শ্বাসকষ্ট বা পেট ব্যথার মতো অন্য সমস্যা হতে পারে। (Pic Credit- Freepik)

8 / 8
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
রসগোল্লা খেলে শরীর ভালো থাকে? জানুন এর দারুণ গুণ
রসগোল্লা খেলে শরীর ভালো থাকে? জানুন এর দারুণ গুণ
বাংলায় শুরু হয়ে গেল ভোট গ্রহণ প্রক্রিয়া!
বাংলায় শুরু হয়ে গেল ভোট গ্রহণ প্রক্রিয়া!
নববর্ষের পাত পেড়ে মিষ্টিমুখ! ঘরেই বানান রাজকীয় 'ক্ষীরমোহন'
নববর্ষের পাত পেড়ে মিষ্টিমুখ! ঘরেই বানান রাজকীয় 'ক্ষীরমোহন'
SIR-এ সবথেকে বেশি নাম বাদ কোন রাজ্যে ? কত নম্বরে পশ্চিমবঙ্গ?
SIR-এ সবথেকে বেশি নাম বাদ কোন রাজ্যে ? কত নম্বরে পশ্চিমবঙ্গ?
বাড়ির উঠোনে শেষমেষ এই কাজ করে বসলেন প্রার্থী !
বাড়ির উঠোনে শেষমেষ এই কাজ করে বসলেন প্রার্থী !
ইনস্টাগ্রামে এল বড় বদল! ভুল কমেন্ট এডিট করতে পারবেন এখন নিজেই
ইনস্টাগ্রামে এল বড় বদল! ভুল কমেন্ট এডিট করতে পারবেন এখন নিজেই